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有機(jī)烏龍茶的貯藏與運(yùn)輸

發(fā)布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 閱讀:81
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有機(jī)烏龍茶的貯藏與運(yùn)輸

(1)儲(chǔ)存有機(jī)茶必須符合 《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》 中的有關(guān)規(guī)定。禁止有機(jī)茶產(chǎn)品與化學(xué)合成物質(zhì)接觸,或與有毒、有害、有異味、易污染的物品接觸。 (2)存放有機(jī)茶的倉(cāng)庫(kù)請(qǐng)求清潔、防潮、避光和無(wú)異味,并保持通風(fēng)干燥。周?chē)h(huán)境要清潔衛(wèi)生,遠(yuǎn)離污染區(qū)。 (3)有機(jī)茶與常規(guī)茶產(chǎn)品必須分開(kāi)貯藏,盡量設(shè)立專用倉(cāng)庫(kù)。不同批號(hào)、日期、嘜號(hào)的產(chǎn)品應(yīng)分別存放。應(yīng)建立嚴(yán)格的倉(cāng)庫(kù)管理檔案。 (4)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)配備除濕機(jī),提倡對(duì)有機(jī)茶實(shí)施低溫、充氮或真空保存。 (5)保持有機(jī)茶倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生,搞好防鼠、防蟲(chóng)、防霉工作。禁止吸煙和隨地吐痰,嚴(yán)禁采用人工合成的殺蟲(chóng)、滅鼠劑等。  2、運(yùn)輸 (1)運(yùn)輸有機(jī)茶的工具必須清潔衛(wèi)生、干燥、無(wú)異味。嚴(yán)禁與有毒、有害、有異味、易污染的物品混裝、混運(yùn)。 (2)運(yùn)裝前必須實(shí)施有機(jī)茶的品質(zhì)檢查,在標(biāo)簽、貨號(hào)和貨物三者符合的情況下才能運(yùn)輸。填寫(xiě)的有機(jī)茶運(yùn)輸單據(jù),要字跡清楚,內(nèi)容正確,項(xiàng)目齊全。 (3)運(yùn)輸包裝必須牢固、整潔、防潮,并符合有機(jī)茶的包裝規(guī)定。在運(yùn)輸包裝的兩端應(yīng)有明顯的運(yùn)輸標(biāo)志,內(nèi)容包含:始發(fā)站和到達(dá)站名稱,茶葉品名、重量、件數(shù)、收貨和發(fā)貨單位地址等。 (4)運(yùn)輸期間必須穩(wěn)固、防雨、防潮、防曝曬。裝卸時(shí)應(yīng)輕裝輕卸,防止碰撞破損。

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