喝茶的三大禁忌，中茶普洱茶
2023-04-16
枸杞泡水喝的功效昆侖山雪菊
“客來奉茶”的歷史與禮儀
我國一直有客人崇拜茶的民俗。到了當(dāng)今社會(huì)，客來敬茶更成為人們?nèi)粘Ｉ缃缓图彝ド钪衅毡榈耐鶃矶Y儀。給客人敬茶看似簡單，其實(shí)也有一定的禮儀學(xué)問包含其中。.
早在3000年前的周朝，茶就被視為禮物和貢品。到了晉代、南北朝時(shí)期，它已經(jīng)成為人們前來敬茶的一種社交禮儀。唐朝的顏真卿《春夜啜茶聯(lián)句》中，有一個(gè)盤花，請客人坐下，為了澄清而喝酒。唐代劉贊茶十德。他認(rèn)為喝茶不僅可以強(qiáng)身健體，還可以以茶示敬，以茶示卡雅心，以茶示可行。
比如華北、東北地區(qū)，老人來訪時(shí)，沖泡一杯醇香的優(yōu)質(zhì)茉莉花茶，并選用加蓋瓷杯；如來客是南方的年輕婦女，宜沖一杯茶葉淡雅的綠茶，并選用透明玻璃茶杯，不加杯蓋；如來訪者嗜好喝濃茶，不妨適當(dāng)加大茶量，并拼以少量茶末，可做到茶湯味濃，經(jīng)久耐泡，飲之過癮；如來客喜啜烏龍茶，則用小壺小杯，招待貴客；如家中只有低級粗茶或茶末，那最好用茶壺泡茶，只聞茶香，只品茶味，不見茶形。.為宜
以下是向客人敬茶的十大基本禮儀：
1.上茶要有禮貌，茶具一定要洗干凈。不要用手拿茶葉。茶湯上不應(yīng)有浮沫，杯對面不應(yīng)有深色、黃色、綠色茶粉或粗心大意。不管杯子有不存在把手，茶盤一定要放在下面。上茶時(shí)，要溫柔、微笑、和藹。上茶時(shí)，雙手放在托盤上，弓著腰低聲說“請喝茶”，客人要起立。
2.在中國，咱們講究淺淺的茶裝酒。一般咱們倒茶或泡茶要達(dá)到茶具的2/3到3/4左右。假如咱們把茶杯泡得滿滿的，不僅會(huì)燙傷嘴巴，還有客串的意思。
3.泡茶的水溫也因茶而異。烏龍茶需要用開水沖泡，杯子要提前用開水燙一下。其他茶的沖泡溫度為80 ~ 900C，嫩茶粉的沖泡溫度可以低部分。
4.同時(shí)有兩個(gè)以上訪客時(shí)，茶色要均勻，茶盤要端上來。左手握住茶盤底部，右手握住茶盤邊緣。假如零食放在客人面前，茶杯應(yīng)放在零秋冬季節(jié)喝什么茶食的右邊。
5.上茶時(shí)要對在場的人說聲對不起，然后用右手端著茶，從客人的右側(cè)端上來，微笑著，用眼睛看著對方說，這是你的茶，請慢用！
6.喝茶的時(shí)候要依照職位的順序給職位高的客人，再依照職位的順序給本人公司的同事。
7.喝咖啡還是紅茶待客時(shí)，杯耳和茶匙的握柄要朝著客人的右邊，除此之外要替每位客人準(zhǔn)備一包砂糖和奶精，將其放在杯子旁(碟子上)，方便客人自行取用。
8.主人陪客人喝茶時(shí)，客人喝了半杯后加入開水，使茶湯的濃度和溫度大致相同。
9.喝茶時(shí)，茶、糖果、菜肴等。也可以適當(dāng)食用，達(dá)到調(diào)節(jié)味覺的效果。
10.茶只能在客人散去后收集。
喝茶的客人也要禮尚往來，雙手捧起，點(diǎn)頭致謝。喝茶時(shí)要慢慢啜，邊喝邊說，反復(fù)稱贊茶的鮮美和師傅的手藝。你不應(yīng)跳舞和狂飲。
敬茶是中國人日常待客的禮儀，也是社會(huì)交往的一部分。既是對客人朋友的尊重，也是一個(gè)人修養(yǎng)的體現(xiàn)。
相關(guān)文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
最新圖文
