茶葉儲(chǔ)藏-茶葉儲(chǔ)藏前要分類
2023-04-16
茉莉花種植
飲茶的六大誤區(qū)
誤區(qū)一：喝綠茶可以減肥。有科學(xué)家推測(cè)，茶葉中含有的咖啡因和活性較強(qiáng)的兒茶酚可以促進(jìn)脂肪氧化。研究結(jié)果并不一致。塔夫茨大學(xué)營(yíng)？營(yíng)養(yǎng)教授XML : namespace prefix=st1/Jeffrey彭博說，即使它們確實(shí)有這類效果，但仍然很弱，半塊巧克力餅干加奧利奧奶油就能讓它們無效。誤區(qū)二：茶葉中的咖啡因可以去除。30秒煮一杯茶，倒掉水，然后再試一次。據(jù)說這可以去除茶葉中的咖啡因，但這類做法不存在依據(jù)。假如是這樣的話，你不僅會(huì)傾倒咖啡因，還會(huì)傾倒對(duì)身體極其有益的兒茶酚和類黃酮。誤區(qū)三：紅茶比綠茶含有更多的咖啡因。有些紅茶雖然有“提神”二字，而綠茶則稱為“禪茶”，區(qū)別在于加工，咖啡因含量不受作用。他們的咖啡因含量相當(dāng)。同樣，綠茶也不比紅茶健康。誤區(qū)四：加奶使茶失去保健功能。不存在其他研究得出這個(gè)結(jié)論。科學(xué)家們一直在爭(zhēng)論牛奶蛋白是不是能抑制茶葉中的類黃酮。誤區(qū)五：酒店羅布麻茶懂得用茶。假如他們給你一杯熱水，上面漂浮著一個(gè)茶包，你需要本人動(dòng)手，用勺子把茶包壓下去。堅(jiān)持先放茶包再加水。美國茶葉協(xié)會(huì)表示，對(duì)綠茶而言，在水中浸泡兩三分鐘就足夠了。誤區(qū)六：麻袋茶包是用低檔材料做的。其實(shí)現(xiàn)在的茶包都是用優(yōu)質(zhì)的葉網(wǎng)袋做的。不過芝加哥茶葉公司老板吳敏春解釋說，散茶的品質(zhì)比袋泡茶好，因?yàn)榍罢呷~片更大，膨脹空間更大，口感更強(qiáng)。
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