綠茶瘦身 觸動(dòng)舌尖的誘惑
2023-04-16
最近很多患者因?yàn)槌泽π防亲印?jù)醫(yī)生說(shuō)，有些人在吃螃蟹后喝茶、吃柿子，茶葉和柿子里的鞣酸跟蟹的蛋白質(zhì)相遇后，會(huì)凝固成不易消化的塊狀物，易引起胃柿團(tuán)病，出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀。。
專家指出，螃蟹不宜與茶葉、柿子同食。 要多看螃蟹，吃螃蟹要留意安全。假如你想安全地吃它們，最好在高溫下煮20到30分鐘。
肝炎、心血管疾病、感冒、發(fā)熱、脾胃虛寒、過(guò)敏、膽道疾病、膽囊炎、膽結(jié)石患者，孕婦及老年人應(yīng)禁食或少吃螃蟹。
盡量少吃醉蟹和生蟹。雖然生吃螃蟹很好吃，但實(shí)際上螃蟹不僅可能伴隨著各種病毒和細(xì)菌，還有肺吸蟲病的寄生包囊，僅靠黃酒和白酒浸泡是無(wú)法徹底殺菌的。
同時(shí)也要留意四點(diǎn)：買螃蟹看生命力。買的時(shí)候可以用手指逗逗螃蟹的眼睛，也可以把螃蟹轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。假如你能很快反彈回來(lái)，說(shuō)明你生命力很強(qiáng)。吃螃蟹前，可以用淡鹽水蘸一下，使其吐出污水和雜質(zhì)，洗凈后再煮。螃蟹的鰓和胃不能吃。打開蟹殼，兩邊灰軟的腮要去掉丟棄。在蟹殼的前半部分，眼睛下面，三角形就是胃，要小心的分開取出來(lái)。不要吃剩的螃蟹。蟹肉容易變壞。最好吃了蒸著吃。
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