1. 冰島五寨簡介
冰島五寨(Icelandic Provisions)是一家位于美國紐約的乳制品公司,以出產(chǎn)高品質(zhì)帶有北風(fēng)味的酸奶、skyr為主打產(chǎn)品。該公司由兩家企業(yè)合作創(chuàng)立,其中一家是冰島生產(chǎn)skyr的公司M.S. Iceland Dairies,另一家則是美國主要的酸奶生產(chǎn)商Kraft Foods(現(xiàn)更名為Mondelēz International)。
2. 冰島五寨產(chǎn)品特點(diǎn)
冰島五寨的skyr酸奶有著獨(dú)一無二的口感。它與其他酸奶不同的地方在于:采用低脂肪或脫脂牛奶,經(jīng)過加熱、凝固、過濾等多個(gè)步驟制作而成,口感更細(xì)膩、爽,且蛋白質(zhì)含量更高。冰島五寨的skyr酸奶還添加了天然的水果和麥片,使其味道更加香濃。
3. 冰島五寨在美國的口感排名
在美國,冰島五寨的口感排名較高。其skyr酸奶不僅在口感上獲得了泛好評(píng),同時(shí)也贏得了消費(fèi)者和專業(yè)人士的認(rèn)可。2020年,冰島五寨被美國雜志Food
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