姜能和茶葉一起喝嗎
2023-06-09
好熟普的口感怎么形容呢？就是一個(gè)字：滑！這款熟普的滋味很奇妙，入口順滑，回甘持久，茶湯帶有花果香，香氣清新怡人，口感柔和細膩，回甘生津快，整體感覺(jué)常舒服。假如你喜歡這款茶，不妨本人動(dòng)手試試吧！相信你會(huì )愛(ài)上它的！”茶友說(shuō)。我笑了笑，不存在說(shuō)話(huà)。其實(shí)，我知道，這款茶是我的一位朋友送給我的，他說(shuō)，你喝了這款茶，就會(huì )愛(ài)上它。呵呵，真是這樣嗎？我不知道，但我確實(shí)很喜歡這款茶。
易武特級熟普口感非常好。該茶原料選自易武野生喬木古樹(shù)頭春二級（一芽?jì)扇~）毛料以上，經(jīng)傳統發(fā)酵工藝加工而成。
第一泡茶湯稍顯渾，入口口感醇厚，可以用湯香水柔來(lái)評價(jià)，第二至第六泡，茶湯清澈明亮，甜度明顯，湯感像果凍一般有膠質(zhì)感，是一種有骨有肉的感覺(jué)，回甘生津快，綜合協(xié)調度極高。
要確定是不是茶的疑問(wèn)，有時(shí)泡茶的水太硬了，茶也不好
優(yōu)質(zhì)答案1：
普洱生茶是涼性的，普洱熟茶是溫性的
1、普洱生茶經(jīng)過(guò)殺青工藝，未經(jīng)發(fā)酵屬寒性，
2、普洱熟茶屬于渥堆工藝的后發(fā)酵茶，屬于溫性（熱性）
3、普洱生茶經(jīng)過(guò)常年時(shí)間的陳化后，茶葉內茶多酚、咖啡堿等發(fā)生氧化，其茶性由寒轉變?yōu)槠珳匦浴?/p>
4、北方人多偏熱體質(zhì)的人群，可以多喝普洱生茶，生茶的水甜而薄；南方人多偏寒體質(zhì)的人群，可以多喝普洱熟茶，熟茶的口感醇厚綿軟。
5、生茶和熟茶在工藝方面的區別是渥堆，生茶不存在經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，干茶呈青綠色、墨綠色，刺激性大，水甜而薄；熟茶經(jīng)過(guò)了渥堆發(fā)酵，干茶呈黑色、紅褐色，口感綿軟、醇厚。
優(yōu)質(zhì)答案2：
熟普是熱性茶，滋味醇和，刺激性相比生普而言較弱，年份越久，熟普湯色越是透亮！天氣溫度低的時(shí)候喝熟普，有暖胃有很大幫助！而且不作用睡眠品質(zhì)！
要看每個(gè)人的喜好了，個(gè)人傾向于熟普。
生普是自然發(fā)酵而成的，熟茶卻是人工渥堆發(fā)酵而成的。生茶在口感方面，主要以苦、澀，回甘生津為主，香氣有花香、水果香、蜜香等。而普洱熟茶的口感，主要是以醇厚、溫和、滑、厚為主，因為熟茶是經(jīng)人工快速發(fā)酵而成的。有一點(diǎn)值得留意熟茶對護胃養胃的作用較好，而生茶，更偏向口感多一點(diǎn)。
優(yōu)質(zhì)答案1：
生普和熟普的工藝不同，兩者口感也相差很大。
生普是經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、曬青后形成的毛茶，即為生散茶。再經(jīng)緊壓成型，成為緊壓生茶品。而熟普是在曬青毛茶的基礎上，通過(guò)人工調節溫度、濕度和氧分等因素，渥堆發(fā)酵而成。
生普洱茶有苦、澀、甘、甜等口感，香氣比較明顯，茶氣剛猛而強烈，滋味厚重而醇釅。熟普具備凈、香、甜、厚、滑、醇的特征，滋味甘甜醇厚，口感順滑。茶性溫和，可以暖胃、養胃。
優(yōu)質(zhì)答案2：
感謝頭條邀請!
對一個(gè)不存在熟悉過(guò)普洱茶的茶友，不建議一開(kāi)始用專(zhuān)業(yè)的詞匯，去給他主觀(guān)的引導，先入為主是不好的習慣，建議讓他本人去感受和對比。假如他有興趣，可以慢慢地展開(kāi)，正確的引導，不知道的不講比講好。
假定生普熟普都是好茶，至少喝起來(lái)不會(huì )讓人難受。因為茶底不同，不能一概而論，僅做參考。
好的生普的口感，儲存的年份不同，湯感、顏色也不同，這個(gè)基本可以先從顏色上做一個(gè)基本判斷，黃綠，轉紅，深紅，紅褐，越久的生茶，顏色會(huì )越深。
口感上，新茶青澀、苦味多，鮮爽、香氣高、味道比較濃烈，陳年的茶味道溫順、苦澀味淡，轉而醇厚，生津回甘強。腸胃不好的人，在判定生茶好壞上，反而有利，不好的新茶，喝了胃疼。
沖泡次數多了以后，好的陳年生茶，漸漸只有甜味，而不好的茶基本只有水的味道了。
怎樣有霉味、酸味等異味，那一定是茶底不好的茶，這類(lèi)就建議最好不要喝了。
再說(shuō)熟茶，很多人接觸普洱茶都是從熟茶開(kāi)始的，畢竟量大價(jià)優(yōu)，而且口感溫和，符合多數人的飲茶習慣。
好的熟茶，湯色應是紅濃明亮的，假如褐色很重、紅色不足，可能代表發(fā)酵過(guò)度了。
熟茶的味道，不能有青澀味，口感應與陳年生茶有類(lèi)似，甘滑醇厚，感覺(jué)溫和而有力，有陳香味道，喝起來(lái)有豐富的滋味，但是一定不會(huì )有刺激的感覺(jué)。當然也是不應有異味、雜味的，假如有了，就證明茶不好。
你有什么看法？歡迎大家溝通交流。
標簽： #0322526
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