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古代泡茶水的選擇，功夫茶具

發(fā)布于：2023-12-07 作者：taiyanseo 閱讀：84
飲茶網(wǎng)茶葉功效
古代泡茶水的選擇

古人非常重視泡茶用水，他們的選擇主要有雪蓮花的功效與作用三個標(biāo)準(zhǔn)：第一，水要甘甜干凈；第二，水要鮮活；第三，儲水要做好。魯《茶經(jīng)》明確指出：“其水在山川之上，在江河之中，在井之下。”風(fēng)景是泉水。 古人品嘗名茶時，不得不用名泉之水。比如嘗西湖龍井，就要用老虎跑泉水。

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