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一禪三益潔德茶,黃山毛峰茶

發(fā)布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 閱讀:98
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一禪三益潔德茶

怎樣沏一壺茶?怎樣品味一杯好茶?是許多愛茶人所追求的最高境界,也是愛茶人喜歡談?wù)摰囊粋€永久性的話題。要泡一壺好茶,必須是深深體會一句話,那就是“一禪三意解得茶。”“茶是天然的,自然要懂得知茶經(jīng)。”三年前,我接待一個佛教弟子和一個茶官的時候,我一個人坐著說了這句話,體會了很多天的要領(lǐng)。我講了和茶友分享,分享茶道。“禪”的意思是有一顆安靜的心去泡茶金俊眉和品茶,因為茶的本質(zhì)是自然的,只有熟悉自然才能知道茶經(jīng),而你必須安靜自然地喝好茶,不要有現(xiàn)代人浮躁的心。“三義”的解釋也比較簡單。咱們應(yīng)學習茶藝的基本知識飲茶文化與動作,做到熟能生巧。在識別所泡之茶為何種茶類,茶性是“重”,還是“輕”至關(guān)關(guān)鍵。如云南的大葉種生茶(新茶)為重,烏龍茶居中,龍井、碧螺春是輕。自然沖泡茶,可用手法控制茶香、增加茶味,順應(yīng)品飲者口感及沖泡次數(shù)。同時身心愉快、行中有韻地展現(xiàn)茶藝動作。.的第二個含義。當咱們聞到熏香的時候,咱們應(yīng)冥想來理解它。咱們可以用輕吸和深吸來熟悉什么樣的香味是天然的,有不存在香韻,是真香還是人工香。第三,茶湯不要太冷或太熱,但要適度。進湯的時候要留意。湯汁太少無法滲透味道,感官上也很難辨別出真正的味道。湯自然咽下,偶爾輕輕舔一下喉嚨,可以增加對茶韻的感知。這類方法是識別普洱茶的韻感。靜心感悟茶藝怎樣,如上品龍井有太和之氣。綜合起來,好茶應(yīng)湯亮,香中有韻,生津、甘甜,飲后神清氣爽。如飲中刺激過重、湯水渾濁、味道平淡者次之。.最簡單的方法

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