喝茶與健康_5，什么時候喝綠茶好
2023-04-16
菊杞茶
中國茶道與養(yǎng)生
茶可以解毒、強身、養(yǎng)生、清心、修身。神農(nóng)嘗百草，每日遇七十二毒，得茶解之。這是排毒用的！《神農(nóng)本草》、《本草綱目》都有茶的藥用記錄。為什么茶被認為是治百病的良藥？茶能使人健康長壽。茶圣魯豫活了72歲，茶僧皎然活了81歲，五十斤的茶僧活了130多歲，乾隆活了88歲一天不喝茶。嘗遍天下好茶的袁枚活到了82歲，茶夫人冰心活到了99歲。不能說這些壽星是因為喝茶，但都是名茶小姐。
茶在養(yǎng)生中最大的價值是它的營養(yǎng)。中國更注重滋養(yǎng)自然和氣，而不是身體健康。以性為本，以健康為輔，良好的氣質(zhì)才是養(yǎng)生的真正目的。茶道是中國人固有的身份，也是中國人養(yǎng)生的本質(zhì)聯(lián)系。
現(xiàn)代醫(yī)學、生物學、營養(yǎng)學等對茶的研究表明，許多有益成分調(diào)節(jié)人體新陳代謝，茶葉中大多具備。茶能抗癌、防衰老，能提升人體生理活性。目前已分析出茶葉中的達600多種，包含生物堿類、芬多酚類、礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)與氨基酸類等。
回歸自然，親近自然是人的天性，茶則是對這類天性最好的滿足。喝茶的人，獨自品茶，可以進入忘事忘我的美妙意境。兩個人對品味感興趣，聚在一起每個人都會得到智慧。茶的心理作用已經(jīng)成為人們保持身心健康的靈丹妙藥。
茶的生理作用不勝枚舉。提神醒腦，提升效率；減少血脂和血壓，保持健康；護肝明目，防輻射防癌；抗衰老延年益黑苦蕎麥壽等等。茶道是人類健康的最佳方法。但是人與自然和諧相處的理念表明，只有順應自然的變化規(guī)律，適應時代和人，留意喝茶的某些禁忌，才能健康長壽。
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