中國茶道的具體表現(xiàn),炒米的功效與作用
2023-04-16
紅茶在加工期間發(fā)生了以茶多酚促氧化為中心的化學反應(yīng),鮮葉中的化學成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新的成分。
2002年5月13日,美國醫(yī)學會發(fā)表了一項對497名男性和540名女性長達10多年的調(diào)查,指出喝紅茶的人骨骼強壯,紅茶中含有多酚(綠茶中也有)有抑制破壞骨細胞物質(zhì)的活力,各種食品含多酚類的量如下:紅茶—17.4,綠茶—12.0,紅葡萄酒—9.6,鮮桔子汁—0.8。酸棗仁的作用與功效
日本大阪市立大學實驗指出,飲用紅茶1小時后,通過心臟的血管血流速度提升,證明紅茶具有較強的防治心肌梗死的作用。
美國雜志報道,紅茶的抗衰老效果比大蒜、西蘭花和胡蘿卜更強。
健康的保健方面:紅茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能。
防病:紅茶具有很強的抗菌能力,用紅茶漱口可以預防病毒性疾病引起的感冒,防止蛀牙和食物中毒,減少血糖水平和高血壓。
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