普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
該文由飲茶網(wǎng)客戶分享:嚇人,吸取老茶客經(jīng)驗,5、6年的茶也能喝,這些茶類的保質(zhì)期你知道嗎和老茶有保質(zhì)期嗎,長期保存的茶等等詳細介紹。
· 綠茶綠茶的保質(zhì)期最短,一般而言,常溫下保質(zhì)期在1年左右。假如在低溫下,保存得當?shù)脑挕?梢源娣?8個月之久,不過一般大家喝綠茶都是喝當季的,不到這么久,就能喝完了。 · 紅茶紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長,可以保存2年以上。不過一般而言就算保存較為得當,2年以上味道上也會稍微發(fā)生變化的,建議大家盡量不要存放這么久。 · 烏龍茶烏龍茶是半發(fā)酵茶,一般而言放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右,但要留意密封保存,不要受潮。而經(jīng)過烘培的那些,就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
中國人愛存放東西的習慣好像是刻在骨子里的,無論什么東西都能存放很久,之所以會有這樣的感慨,是因為,前兩天搬家收拾東西,我竟然翻出了我爺爺放了4、5年的茶葉,你敢信?我以為不能喝了,因為畢竟放了這么久,爺爺看見了說:這可不是普通的茶,這可是老普洱,千萬不能給我扔了。
我就很疑惑,茶葉的保質(zhì)期這么長時間嗎?放4、5年后竟然還能喝?爺爺說,不同的茶葉,保質(zhì)期是有所不同的,有的茶適合久放,有的茶則不需要,像普洱茶,假如存放的好,放個10年、8年是沒什么疑問的,喝起來的滋味也更加醇厚。聽完爺爺?shù)慕榻B,我稍微整理了一下各種茶葉保質(zhì)期的情況,可以給喜歡喝茶的茶友做個參考。
· 綠茶
綠茶的保質(zhì)期最短,一般而言常溫下保質(zhì)期在1年左右。
假如在低溫下,保存得當?shù)脑挕?梢源娣?8個月之久,不過一般大家喝綠茶都是喝當季的,不到這么久,就能喝完了。
· 紅茶
紅茶是全發(fā)酵茶,保質(zhì)期比較長,可以保存2年以上。
不過一般而言就算保存較為得當,2年以上味道上也會稍微發(fā)生變化的,建議大家盡量不要存放這么久。
· 烏龍茶
烏龍茶是半發(fā)酵茶,一般而言放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右,但要留意密封保存,不要受潮。而經(jīng)過烘培的那些,就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。
· 白茶
白茶的保質(zhì)期相對而言是比較長的,它素來有越陳越香的特點,儲存年份越久價值和口感不但不會受作用,還會變得更厚重,但是儲存措施一定要做好,要不然再好的茶也白費。
· 黑茶
和白茶差不多,這款茶也是適合久放的,也有越陳越香的特色,在干燥,通風,無異味的環(huán)境下,可以存放久一點。
但是黑茶經(jīng)過了后發(fā)酵,和生普、白茶這兩種茶還是有區(qū)別的,不像它們這么有潛力,一般而言散茶3、5年,滋味已達到最佳程度,緊壓茶的話最多也就只能存放10年至15年。
· 黃茶
作為最低調(diào)也是最不存在存在感的黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了,其保質(zhì)期和綠茶的也差不多,也就是在1年左右。
· 普洱茶
我國有6大茶類,而普洱是比較特別的存在,不屬于任何一類。
作為近年來最為熱門的普洱茶,越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話,一般而言在15年以上,生茶的話,越陳越香,越來越值錢。
茶葉保質(zhì)期多久,還要看大家的怎么存放,存放的好,在保質(zhì)期內(nèi)都能喝到好滋味。
一般天氣冷的時候大家都喜歡喝紅茶,現(xiàn)在這個季節(jié),再加上現(xiàn)在春茶剛采摘,正是喝綠茶的時節(jié),很多茶客都在品嘗新鮮的茶葉,但是咱們在買茶的時候一定要留意辨別,千萬不要買到翻新茶,要不然可虧大了。
假如是不會挑選的小白,可以跟著有經(jīng)驗的茶客買,以他們喝茶多年的經(jīng)驗,是不會出錯的,還能買到價格低,品質(zhì)優(yōu)的茶葉。
鳳鳴毛尖
這是一款老茶客們都很喜歡喝的一款茶,不僅是因為它價格低,最關鍵的是它的口感絕佳,人人都能喝上一杯。
這款茶的鮮芽全部采自高山茶園,那里的生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,遠離城市污染,那里山高谷深,濃霧繚繞,茶樹鮮少病蟲害,所以茶葉上不存在農(nóng)藥殘留,大家喝著也放心;這款茶的制作是采用業(yè)界泰斗文勝全獨創(chuàng)的制茶技術(shù),使得茶葉的口感更加鮮爽絲滑,這項技術(shù)還被非物質(zhì)文化遺產(chǎn)收錄了。
茶葉的外形細長挺直,色澤綠潤,白毫顯露,干茶香氣氤氳;經(jīng)過沖泡茶葉的香氣完全揮發(fā)出來,清新自然的花香帶著綿密的板栗香,讓人忍不住想要喝上一口,茶湯呈現(xiàn)嫩綠色,清澈干凈;茶湯入口,絲滑如綢,鮮爽的滋味立刻縈繞舌尖,喝完之后齒頰留香,回味甘甜。
天山綠茶
天山綠茶 歷史 悠久,多制作高檔花茶茶坯,屬于綠茶類。這款茶主產(chǎn)于福建省閩東地帶的天山山脈一帶,也是故此得名。文獻記載天山有七座山峰,早有“七峰茶”之稱。后因明朝永樂皇帝賜北峰支提山為“天下第一山”,故天山綠茶的前身就一直稱為“支提茶”。
該茶條索細長襖勻整,白毫顯身,具有三綠(外形翠綠、湯色碧綠、葉底嫩綠),香氣濃久清高,回味生甜,濃而臾口,耐于沖泡。
綠茶是中國的主要茶類之一,是指采用茶樹的新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。哪幾種茶屬于綠茶?屬于綠茶的茶葉有很多,畢竟是中國第一大茶類,其中包含的品種數(shù)量是其余茶葉所遠遠不能及的。
綠茶有兩三百種
峨蕊;牛抵茶;化佛茶;貴定云霧茶;天池茗毫;通天巖茶;凌云白茶;蒸青煎茶;云林茶;盤安云峰;綠春瑪玉茶;東白春芽;太白頂芽;千島玉葉;清溪玉芽;攢林茶;仙居碧綠;七境堂綠茶;南岳云霧茶;大關翠華茶;湄潭翠芽;翠螺;窩坑茶;余姚瀑布茶;
峨眉春語;漢家劉氏茶;南安石亭綠;仰天雪綠;蒙頂茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山綠茶;永川秀芽;休寧松蘿;恩施玉露;都勻毛尖;黎平雀舌;鳩坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉崗輝白;雪水云綠;眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭綠雪;天尊貢芽;灘茶;雙龍銀針;
太平猴魁;源茗茶;峽州碧峰;秦巴霧毫;開化龍頂;廬山云霧;安化松針;日鑄雪芽;紫陽毛尖;江山綠牡丹;岳西翠蘭;高橋銀峰;云峰與蟠毫;漢水銀梭;云南白毫;遵義毛峰;九華毛峰;五蓋山米茶;井崗翠綠;韶峰;古勞茶;桐城小花;舒城蘭花;州碧云;小布巖茶;
文君嫩綠;前峰雪蓮;獅口銀芽;雁蕩毛峰;九龍茶;峨眉毛峰;南山壽眉;湘波綠;曬青;山巖翠綠;蒙頂甘露;瑞草魁;河西圓茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;寶頂綠茶;隆中茶;松陽銀猴;龍巖斜背茶;梅龍茶;蘭溪毛峰;官莊毛尖;云海白毫;蓮心茶;金山翠芽;
華頂云霧;南山白毛芽;天柱劍毫;黃竹白毫;麻姑茶;車云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黃檗茶;雙橋毛尖;覃塘毛尖;東湖銀毫;江華毛尖;龍舞茶;龜山巖綠;無錫毫茶;桂東玲瓏茶;天目青頂;新江羽絨茶;金水翠峰;金壇雀舌;古丈毛尖;雙井綠;周打鐵茶;
英山云霧茶;西湖龍井;峨眉雪芽;湄潭翠芽;蘭馨雀舌;惠明茶;洞庭碧螺春;中岳仙茶;劍葉;馬邊云霧茶;日照綠茶;顧渚紫茶;午子仙毫;黃山毛峰;六安瓜片;信陽毛尖;狗腦貢茶;云霧毛尖;曾侯銀劍;大悟綠茶;平水珠茶;寶洪茶;上饒白眉;徑山茶;峨眉竹葉青;
蒼山雪綠;象棋云霧;花果山云霧茶;水仙茸勾茶;遂昌銀猴;墨江云針;桐城小花;英德綠茶;保靖黃金茶;白馬毛尖;關山云霧;房縣綠茶;神農(nóng)綠茶。
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