茶量與時間的關(guān)系，南岳云霧茶
2023-04-16
一.茶具
好馬配好鞍，好茶具。喝外國時間最好用白瓷茶具。泡沫最好蓋在杯(碗)上，聞一聞香味，欣賞一下葉底。盡量少喝幾杯，小而精，這樣紅豆薏米芡實(shí)茶的功效與作用每次都能嘗到真正的味道。
假如留意品嘗和飲用的浪漫心情，也可以采用玻璃器皿和茶具。對癡迷于譚洋功夫湯之美的人而言，晶瑩剔透的玻璃茶具是最好的選擇。
二、譚洋功夫茶藝及典故
喝茶不是簡單的喝水。品茶是傳統(tǒng)文化。每一次品嘗洋時光的過程都蘊(yùn)含著濃厚的——茶文化(提前準(zhǔn)備：取茶葉5克，放在蓋有。這個量的茶適合三五個茶友喝。)
1.玉壇賞月：將茶杯清洗干凈，用開水沖洗茶具。(典故——茶鄉(xiāng)譚洋村清溪中段，今譚洋公司橋旁，曾有一深潭，深數(shù)丈。在十五國慶節(jié)前后的日子里，明月倒映在期間，這是當(dāng)時村里的一個景點(diǎn)。真的很美很優(yōu)雅。茶人們會在溪邊的桂花樹下欣賞譚洋功夫紅茶、邊欣賞玉潭月色。)。
2.穆容皇后：茶葉洗凈，紅茶用開水沖開。(典故——傳說前東海龍王之子小白龍去白云山游玩。他喝醉了，在路邊變成了一條蛇。趕鴨子的蘇小蓮抽打他，吸走了龍魂，使他無法恢復(fù)原形。龍王得知，只有讓福建王的皇后蘇孝廉懷孕生子，白龍王才能轉(zhuǎn)世恢復(fù)龍體。于是東海龍王命福建王帶走蘇孝廉，結(jié)婚的欽差大臣發(fā)現(xiàn)蘇孝廉相貌丑陋。他很失望，但他認(rèn)為這是福建王本人的留意所以他不得不找人照顧她。我不想在路上出現(xiàn)偉大的奇跡。丑陋的新娘穿過一片平坦的陸地邊界，洗完臉，換好衣服后，她變得像仙女一樣美麗。當(dāng)福建王得知這個故事后，覺得當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)水很神奇，于是給它起了個名字“改變海洋”。因方言諧音，故稱“班揚(yáng)”，后稱“譚洋”。直到現(xiàn)在，部分當(dāng)?shù)厝朔Q這個地方為“改變海洋”。)
3.滇桂香：聞香。一旦收到，舉起洗好的茶杯，放在客人面前，用另一只手?jǐn)噭硬璞寣Ψ铰勔宦劜柘悖蜃尶腿吮救寺勔宦勏阄丁?典故——譚洋村到處都是桂樹。花開的時候，到處都是花香，聽著小溪邊流淌的音樂，品嘗著譚洋功夫紅茶的優(yōu)秀。多么令人耳目一新，如此美麗的景色不僅能驚艷視覺，還四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是能觸摸嗅覺，這是譚洋十大景點(diǎn)之一。)
4、馬駿登城：泡茶，水壺?zé)_后，提起水壺沖高，將開水沖入蓋甌，制成茶葉轉(zhuǎn)動，以便均勻出湯。(典故——俊馬登程是坦洋十景之一，在坦洋的胡氏族譜中，有詩文專頌——何用千金翼北求，坦溪匹馬勝驊騮。花開爛熳龍文耀，再洗淋漓珠汗流。常聽鸞聲鳴遠(yuǎn)岫，敢攜俊骨賣燕州。他年朋輩鞭先著，跨到皇城衣錦游。).
5.玉筆金鳳：掛沫，茶藝女玉手用甌蓋輕輕刮浮沫，使茶湯保持純凈，展現(xiàn)金鳳美麗的茶形。(典故——玉筆金鳳，又名筆峰，是譚洋十大景點(diǎn)之一。它位于坦尼婭附近，譚洋上方。山中森林美如玉筆，山頂奇峰沐浴陽光。民間傳說羅谷山上生有娘娘，玉筆金鳳生有國舅。在這個傳說中，娘娘就是蘇小蓮，一支玉筆金鳳也故此而出名。)
6.清溪封飛：倒茶，一分鐘內(nèi)泡茶，抬臂旋碗，將甌中的茶依次并排倒入小杯子。(典故——古鳳凰橋(真武橋)，龍在鳳頂上行走，飛過江；在山的另一邊，楓樹紅得像火，這里的群山襯著松樹和月桂，鳳冠和鳳尾自然成形，所以唐嫣人把這美麗的景色命名為清溪封飛。)
7.命門桂秀：看湯，看杯中茶湯的金碧輝煌程度。黃金
9.面向天空的金鯉魚：欣賞底部，欣賞葉底的顏色，好茶的葉底永遠(yuǎn)是古銅色或古銅色。(典故——)好的茶底是青銅或古銅色的，顏色鮮艷，一條金色的鯉魚面向天空。金鯉魚朝天也是譚洋歷史上記載的十大景點(diǎn)之一，有詩為證：金鯉魚飛來飛去，寂寞難耐。鎖住煙云和空腳趾甲，海浪如春潮。暫時用東海鰲山開車，讓龍門錦鯉先面對。潛在的磷被充分培養(yǎng)后，一會兒就會沖上天空。面朝天空的金鯉魚依然是村里清溪之間的一個有趣的場景。——每次產(chǎn)卵季節(jié)，都有一條大金鯽魚從下游游向上游，在深潭前游動，會遇到一條河堤。這時，金鯽魚的媽媽會經(jīng)常努力跳起來，試圖突破屏障。人們會被他們躍上天空的方法所感動！)
第三，喝酒技巧
1.飲茶工夫功夫：正常飲用時，以1-5g一泡譚洋功夫?yàn)橐恕?
2.出水時間：沖泡時出水要快，茶葉不能長時間浸泡，浸泡時間長的茶是苦的。
3.新茶的口感：明代以前紅茶也不錯，但假如從口感效果而言，新茶要過一兩個月才會更好喝。
4、最適飲溫度：有經(jīng)驗(yàn)的人知道，品飲坦洋工夫紅茶，溫度低點(diǎn)了會兒更好喝，稍涼時再細(xì)品，品得的都是這人間佳茗最溫馨最溫情之底韻。相關(guān)文章
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