新加坡多元化的飲茶文化，茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2023-04-16
金駿眉茶是是新興發(fā)展的高端紅茶，對(duì)這樣的高端茶，咱們要如參茶何品鑒真假金駿眉茶葉的真?zhèn)文兀?/strong>
品味金俊美的真實(shí)性：一泡一品四貌。
泡：品鑒真?zhèn)谓痱E眉可用開水沖泡至100。正山的茶品質(zhì)好，就是用開水沖泡依然甘甜順滑。而外山仿金駿眉，由于綠茶品質(zhì)差，用開水沖泡是酸的。
一品：正山金駿眉充滿武夷山自然保護(hù)區(qū)特有的正山韻。往喉嚨里啜一口會(huì)讓你覺得很甜。它的水、香、味都像水果、蜂蜜、鮮花、土豆等綜合香型，口感鮮甜，喉韻悠長(zhǎng)，沁人心脾，使人感覺置身于原始森林。浸泡12次后，味道依然飽滿香甜。外山金駿眉口味單一，多為紅薯味，不耐泡。
聽著：
一看干茶：據(jù)專家介紹，山里產(chǎn)的茶越多，干茶的顏色就越深。所以正山金軍的眉芽頭大多是黑色的。
二、看湯：正山金駿眉沖泡后泡沫很少，湯清澈透徹，偶爾有極少量絨毛漂浮。
三、看湯色：正山金駿眉湯色金黃透亮，而外山仿金駿眉的顏色和普通紅茶一樣微紅。
第四，看茶底：四五泡茶后，金駿眉的芽頭都伸出來(lái)了，像眉毛一樣漂亮。但由龍井茶葉的功效于外山仿金駿眉內(nèi)在品質(zhì)較差，茶底仍縮成一團(tuán)，不是眉形。
你掌握了這類泡一個(gè)產(chǎn)品看四個(gè)的方法嗎？
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