云南制茶技術(shù)茶樹種質(zhì)資源豐富，茶樹種植歷史悠久，且在茶葉加工方面也具有其獨道之處。至今，已形成了紅茶（滇紅）、綠茶（滇綠）、普洱茶、緊壓茶、花茶五大...
普洱茶貯藏期間品質(zhì)成分的變化茶葉的理化成分與品質(zhì)的關(guān)系中咱們已經(jīng)講明了，茶葉的品質(zhì)與茶葉中的主要化學成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相關(guān)。普洱茶...
安化黑茶怎么喝更有營養(yǎng)？近年來安化黑茶逐漸受到大家的青睞，那怎樣喝才能更營養(yǎng)呢？專家介紹，經(jīng)過熬煮安化黑茶中的營養(yǎng)物質(zhì)才能充分溶解到茶水中去。熬煮...
茶室哲學:看茶道與中國文化我從《慢游茶葉間，品茶人諦聽到了一種來自遠古的聲音，那聲音如此寂寥如此素樸》中聽到一個故事，在印度的阿洪達巴有一個叫“幸...
炒米泡水喝有什么功效胃潰瘍茶【配料】海螵蛸156克，元胡62克，白芍30克，甘草62克，烏藥92克，紫珠62克，陳皮77克。【制作】(1)海螵蛸加水...
詔安式浸泡法絞股藍的功效1.特點：用于釀造陳年茶，在紙巾上分出茶形，以及洗杯的講究。2。沖泡步驟：設備：首先將布巾疊整齊，放在沖泡者習慣的位置，茶盤...
茉莉花茶名稱:參術(shù)靈心防風茶[配方]黨參10g、白術(shù)10g、茯苓10g、辛夷5g、防五味子茶風6g、紅茶5克。[功效]健脾益氣。適于脾氣虛弱型鼻鼽...
十大茶葉民間茶藝中國是一個多民族。在長期的傳統(tǒng)生活方法中，各族人民形成了豐富多彩的飲茶習俗。飲茶習俗，藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、...
談杯香茶九茶寮，向例為聚會之所。酒桌上，觥籌交錯，有那豪飲者，一時百脈沸涌，頻頻舉杯，也有那沾不得酒的，為了不失禮節(jié)，便時常以茶相謝，自然少了幾分情...
我喜歡把這些老東西放在茶座里古雅迷人古老的文物常常給人一種時間感、寧靜感和體驗茶人，總是喜歡在茶席中安石斛泡茶放這些舊物，以讓茶席更具古樸韻味。....
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