怎么喝養(yǎng)生茶？
2023-04-16
現(xiàn)在部分企業(yè)正在推廣烹飪茶之類的東西，其實用一款本人中意的茶燜一次飯嘗嘗，也是精神享受與日常生活的融合，算是新生活運動的另一種想象力吧!.
先準備材料：普洱茶、大米(或搭配一半份量的糯米)、沸水、熱水、準備一個小茶壺(至少是能過濾的容器或工具).
1.提前半小時泡白米或糯米。
2.準備好茶湯，放入壺身1/5茶葉，或一個迷你沱茶，用熱水(不是沸水)浸泡片刻，然后倒支第一泡茶水，往茶壺中注入沸水，浸泡5分鐘，倒出茶湯備用。。
3.將燜飯倒入電飯煲，注入與平時煮的等量水的茶湯。按下煮飯鍵，等待一鍋香噴噴的普洱茶飯出來。
4.烹飪按鈕跳開后，關掉電源，小火煨一會兒。一壺金紅色的普洱茶飯就可以吃了。
私享：茶水的稀釋比例可以是1份茶水對2份水，也可以是1份茶水對1份水，包含直接用第三份茶，都是為了讓茶水煮出來的飯口感更軟，香味大于茶本身的苦味；全白米都可以，也可以加點糯米。糯米的加入讓米飯口感更豐富，更柔軟。
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