石之槐涼茶
2023-04-16
春天喝什么茶？
茶葉的深加工的含意 茶葉的深加工是指用茶的鮮葉、成品茶葉為原料，或是用茶葉、茶廠的廢次品、下腳料為原料，利用相應(yīng)的加工技術(shù)和手段生產(chǎn)出含茶的制品。含茶制品可能是以茶為主體的，也可能是以其他物質(zhì)為主體的。
春天人體新陳代謝旺盛，肝火旺盛，使人急躁，容易上火。 春天的養(yǎng)生重在養(yǎng)肝。喝茶有助于養(yǎng)生，那么春季養(yǎng)生喝什么茶最好呢？喝茶當(dāng)然要喝好茶，要喝上等的茶特別是女人更要喝屬于女人健康的茶。
依據(jù)中醫(yī)五行學(xué)說，春季飲茶首先要柔肝、護(hù)肝、安神、養(yǎng)肝；其次要做好夏季的準(zhǔn)備，鍛煉脾胃。陽春三月，可酌情選用清香的花茶，振奮精神，釋放體內(nèi)停滯的寒氣，促進(jìn)陽氣的增長。或選擇紅茶以解酒宴之油膩，以幫助消化；或酌量品用上好的新茶以收滌煩去毒、清利肝膽之效均是春季茶療保健養(yǎng)生的佳美之法。.
《千金方》中說：春天宜存酸增甜，以保脾氣。所以仲春用大棗、山藥、蜂蜜來滋養(yǎng)脾胃，減少太酸、太油膩、太難消化的食物。地里還有部分野菜。可以選擇野菜(如薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、香椿、竹筍、灰菜等。)和部分蔬菜水果來彌補(bǔ)冬季維生素和礦物質(zhì)的消耗。這個時候，還是喝花茶為宜。
三月(春末)3354、春天吃涼茶應(yīng)是綠茶。
三月的這個時候，春夏交替，氣溫開始變熱，一到二月氣溫回升，飲食要涼清淡。
《飲食正要》里說春天的氣溫要靠吃小麥來保持涼爽。所以選擇綠豆湯，酸梅湯，綠茶之類的食物，以防止體內(nèi)的積熱。此時不適宜用大辛大熱的食品，如羊肉、狗肉、麻辣火鍋等，以防結(jié)熱化火，變發(fā)成瘡癰、癤腫。適宜飲綠茶。此時的綠茶清熱，強(qiáng)心止渴.
春茶不宜太鮮，謹(jǐn)防潛在疾病。
春茶并不是越新鮮越好。據(jù)保健專家介紹，新采摘的茶葉中含有的多酚類、醇類、醛類等物質(zhì)，由于長時間不存在放置，無法充分揮發(fā)，容易引起腸胃不適、腹瀉、腹脹等不良反應(yīng)。飲酒者，這會加重胃腸疾病患者的病情。同時鮮茶葉中的咖啡因、活性生物堿和各種芳香物質(zhì)含量也較高，容易興奮神經(jīng)系統(tǒng)，飲用者可能出現(xiàn)四肢無力、冷汗淋漓、失眠等茶中毒現(xiàn)象。神經(jīng)衰弱和心腦血管疾病患者尤其要警惕。
喝春茶不宜太鮮。還有茶，比如普洱茶、黑茶等本來就是越陳越好。綠茶等雖然適合新鮮飲用，但過于趕鮮也宜引發(fā)相關(guān)疾病。故此新鮮采摘的春茶最起碼也應(yīng)存放半個月以上，等茶中的多種物質(zhì)自動氧化后再喝。.
飯前飯后喝茶是不可取的。
飯前喝茶會稀釋胃液，茶中的茶堿還會抑制胃酸分泌，非常不利于消化，容易引起消化不良、便秘等疑問。吃飯時喝茶或喝水過多也會稀釋胃液，引起消化不良，所以吃飯時或飯前喝粥比較好。
茶的功效
鐵觀音：
除了茶的一般保健功能外，還具有抗衰老、抗癌、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥、健身、降火、禁煙、解酒等功能。
普洱茶：同時具有清熱解暑、解毒消食、去脂解膩、利尿通便、化痰祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣益壽的功效。由于普洱茶經(jīng)歷了從生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程，其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目的功效，而熟茶具有降氣利尿、通便的功效。
武夷巖茶：含有多種化學(xué)元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等.其藥理性能武夷巖茶：含有多種化學(xué)元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等.其藥理性能特別顯著.不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，還有降壓、減肥、抗輻射、防癌、延緩衰老等延年益壽效。
龍井茶：可以凈化血管，預(yù)防中風(fēng)和心臟病5、碧螺春：屬于綠茶具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身減脂，防齲齒，清口臭，防癌，美白及防紫外用。
黃山毛峰：對出盡血液循環(huán)、減少膽固醇、增加毛細(xì)血管單行，增強(qiáng)血液抗凝性都有一定好處：同事，黃山毛峰對防癌、抗癌還能起到一定的作用。
菊花茶： 降火，利尿。
玫瑰花茶： 美化皮膚，舒解神經(jīng)。玫瑰花：滋潤養(yǎng)顏，護(hù)膚美容，活血，保護(hù)肝臟，消除疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)之功能。可治慢性胃炎及肝炎。適女性，小孩飲用。
薰衣草茶：可以祛疤美容，放松神經(jīng)，適合婦女兒童飲用。
決明子茶：可以明目，清血，味淡。
魚腥草3360利尿。
葡萄干茶：強(qiáng)精、養(yǎng)血、補(bǔ)腦。
枸杞茶： 退肝火，養(yǎng)腎氣，明目。
綠豆茶：退火，潤燥，解毒，利尿。
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