吃羊肉不要喝
綠茶
吃羊肉喝茶,特別是喝綠茶,容易引起便秘。因為羊肉中蛋白質(zhì)含量很高,每50克羊肉中含有9.5克蛋白質(zhì)。而茶葉中含有豐富的鞣酸,綠茶中鞣酸的含量高達10%。鞣酸能使蛋白質(zhì)凝固,生成一種塊狀、不易消化的物質(zhì)鞣酸蛋白,會引起人便秘。 一般而言吃了羊肉后兩到三小時再喝茶比較好。.
最好喝普洱茶,因為普洱茶是經(jīng)過發(fā)酵的茶,鞣酸含量較低。.
普洱茶的沖泡是有學(xué)問的。普洱茶要用大肚子的壺泡,因為普洱茶的濃度高。用肚子大的壺可以避免茶湯太濃,尤其是陶罐和茶壺。沖泡時茶葉約占壺身的20%。假如把茶磚、茶餅打開,在空氣中暴曬2周,再沖泡,味道更好。
相關(guān)文章
-
泡茶水也有保質(zhì)期小心采用俗話說,好水出好茶。想泡一壺好茶,離不開一壺好水。可見水質(zhì)對泡茶有多關(guān)鍵。很多人不知道泡茶用的開水。其實是有保質(zhì)期的。用超過...
2023-04-16
-
茶堅持9不喝原則!茶是現(xiàn)代人不可或缺的生活方法。但是茶是不能隨便喝的。假如咱們不留意喝茶的部分方法,不僅不存在任何好處,還會對咱們的健康產(chǎn)生不良結(jié)果。...
2023-04-16
-
:會減少茶葉的保中國十大茶葉品牌健功能泡茶時不宜用保溫杯很多人喜歡用保溫杯泡茶,認為這樣茶水可以長時間保溫。其實這類做法是錯誤的。茶葉富含蛋白質(zhì)...
2023-04-16
-
茶葉具有豐富多彩的藥用成分茶葉不但含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還具有多彩的藥效成分。如嘌呤類生物堿、茶多酚、脂多糖、芳香化學(xué)物等。它們和營養(yǎng)物質(zhì)共同構(gòu)成...
2023-04-16
-
煎茶九法煎茶九法是煎茶法里較為簡單的一套茶葉沖瀹程式,程式雖然簡單,內(nèi)涵卻十分豐富,最適合于廣大茶人作茶道修持用。茶有九德、九香,茶人煎茶不同于一般...
2023-04-16
-
白菊花的功效童年茶很久以前看過蘇軾《次韻曹輔寄壑源試烙新茶》,其中兩首是愛茶之人反復(fù)引用的詩句。就像詩里說的“彈小詩不笑,總似美人。”我...
2023-04-16