西山茶
茶為什么要熱?
中國人以愛喝辣著稱。茶的習(xí)慣,這是在長期飲茶的獲得的經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)椴柚械母鞣N有效成分,在熱水中溶解度高。喝熱茶水可以充分發(fā)揮茶葉的,保持其色、香、味的品質(zhì)。生理測試證明,水不能在胃里被吸收,進(jìn)入胃的水需要流入小腸才能被吸收。500克冷水需要40-50分鐘才能完全流入小腸。假如喝熱水,可以加速胃合歡花怎么用壁的收縮,促進(jìn)胃幽門的打開,使水迅速流入小腸而被吸收。所以喝熱茶可以盡快滿足人們對水的需求。“喝熱茶解渴”就是這個(gè)道理。再者熱茶入胃后,可軟化食物,加強(qiáng)胃壁收縮,促進(jìn)胃液分泌,幫助食物消化。喝熱茶比喝涼茶更有益。
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