書(shū)名-《碧螺春》-洞庭山河蘊(yùn)香草，養(yǎng)身保健茶
2023-04-16
中國(guó)茶道吸收了儒、佛、道三家的思想精華。佛教強(qiáng)調(diào)"禪茶一味"以茶助禪，以茶禮佛，在從茶中體味苦寂的同時(shí)也在茶道中注入佛理禪機(jī)，這對(duì)茶人以茶道為修身養(yǎng)性的途徑，借以達(dá)到明心見(jiàn)性的目的有好處。而道家的學(xué)說(shuō)則為茶人的茶道注入了"天人和一"的哲學(xué)思想，樹(shù)立了茶道的靈魂。同時(shí)還提供了崇尚自然，崇尚樸素，崇尚真的美學(xué)理念和重生、貴生、養(yǎng)生的思想。,
第一，自然的人性化
自然的人性化，在茶道中，表現(xiàn)了人們對(duì)回歸自然的渴望，以及人們對(duì)‘道’的理解。具體而言，自然的人性化表現(xiàn)為人們?cè)?a href="http://m.ginzaeternity.com/tags-363.html" title="喝茶" target='_blank'>喝茶時(shí)愿意親近自然，在思想情感上可以與自然交流，在性格上可以與自然比較，通過(guò)品茶實(shí)踐熟悉自然規(guī)律。這類(lèi)自然的人性化，是道家“天地與我共存，萬(wàn)物與我獨(dú)一無(wú)二”思想的典型體現(xiàn)。與日本茶道不同，中國(guó)茶道對(duì)“人性化、自然化”有著強(qiáng)烈的渴求，表現(xiàn)為品茶的人追求抒發(fā)山河情懷，忘卻山河情懷，融于山河境界。元好問(wèn)的詩(shī)《茗飲》是飲茶時(shí)天人合一的具體寫(xiě)照，是一首符合自然的妙詩(shī)。醒來(lái)厭倦了船，黎明前紫筍被封。懷石泉的寒食過(guò)后，寺廟和廟宇都在落花前。一場(chǎng)春露可以天長(zhǎng)地久，清風(fēng)已備。還是有可能遇到專(zhuān)業(yè)人士的，不過(guò)蓬萊并不存在打算去問(wèn)那群神仙。一杯春露般的茶可以永遠(yuǎn)留在詩(shī)人的心里，而微風(fēng)送詩(shī)人普洱茶保存方法在華胥鄉(xiāng)村夢(mèng)游，他成仙，流浪到蓬萊三山，這可以看作是大自然的終極人性化。茶人只有達(dá)到自然人性化的境界，才能把自然的性格變成本人的，才能從茶壺水沸騰的聲音中聽(tīng)到自然的氣息，才能與本人的‘自然本性’接近，與對(duì)象的本性相匹配，才能充分理解茶道、天人合一。
第二，歸化人
自然化的人是自然界萬(wàn)物的人格化和人性化。中國(guó)茶道吸收道家思想，把自然界的一切事物都看作是具有人的性格和情感的生物，可以在精神上與他人交流。 在中國(guó)茶人眼里，大自然中的每一座山、水、石、沙、草、樹(shù)都格外可愛(ài)善良。
在中國(guó)茶道中，自然的人性化不僅表現(xiàn)在山水、植被等茶環(huán)境的人性化上，還包含茶和茶具的人性化。茶環(huán)境的人性化增加了飲茶者的茶味。比如，曹嵩品茶“坐在蒼山畔的明月上”，邀“一座青山坐在座位上”，盧桂孟品茶“齊風(fēng)開(kāi)而露得清”，李瑛品茶“如云正護(hù)幽人的護(hù)城河”，品茶“楚青前谷叫杜甫”，曹雪芹品茶“金籠鸚鵡叫茶湯”，而白居易品茶“野麝香與林鶴”
杜甫的一首名為《茶》的詩(shī)寫(xiě)道：
夕陽(yáng)的平臺(tái)上，當(dāng)春風(fēng)正在啜飲著茶。
石籬斜點(diǎn)筆，桐葉坐詩(shī)。
翡翠衣服桁架，蜻蜓站釣魚(yú)線。
既然今天繁榮，就沒(méi)時(shí)間來(lái)來(lái)去去了。
詩(shī)意自然與自然的人性化相結(jié)合，場(chǎng)景與場(chǎng)景相結(jié)合，動(dòng)靜結(jié)合，生動(dòng)與傳神結(jié)合，虛實(shí)結(jié)合。
蘇東坡有一首詩(shī)，把茶人性化了：
仙雨云濕，香噴噴的肌粉洗后不均勻。
明月來(lái)投臺(tái)地茶玉川子，清風(fēng)拂過(guò)五林春。
要知道冰雪有一顆善良的心，那不是新面孔。
彈小詩(shī)不要笑，總像個(gè)美女。
正是因?yàn)閷ⅰ疤烊撕弦弧钡牡兰艺軐W(xué)融入茶道精神，中國(guó)茶人對(duì)自然充滿(mǎn)了極大的熱愛(ài)。中國(guó)茶人有著強(qiáng)烈的回歸自然、親近自然的欲望，所以中國(guó)茶人最能體會(huì)到“感覺(jué)晴空萬(wàn)里”的激情和“感覺(jué)更加孤獨(dú)”的奇妙感受，實(shí)現(xiàn)與自然的“物之奧秘”。
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