茶道的社會功能文化，紅豆薏米茶的功效
2023-04-16
山竹筍和蕨類植物和花園茶，一樹紅花間白花。大抵四時春最好，就中猶好是山家。清明問茶，若非妙西的徐根法村長做向?qū)В蹅兒茈y順利探訪到“韓禪祖庭”霞霧山，還有元代臨濟宗第十九世石屋清珙禪師的天湖遺址。霞霧山為天目山余脈，在湖州西南約25公里，分屬吳興區(qū)和長興縣，明崇禎志載：“由高徑崎嶇上登，可見太湖，群山皆在下，每有云霞復幕，故名。”從古譽“妙喜佛國”的妙西出發(fā)，一路翻山越嶺，進入水湄仙境霞霧山區(qū)。霞霧山海拔408米，不算高，但山勢險峻。驅(qū)車沿狹窄的盤山道攀緣而上，抵達山巔前的霞峰云霧茶廠。這里已是長興縣和平鎮(zhèn)地界，本地人稱霞霧山為霞幕山，故茶廠墻壁上有“霞幕山白茶基地”字樣。“莫干山景，霞霧山水”，霞霧山泉自古聞名，旁邊有家水廠，就是生產(chǎn)桶裝山泉水的。元時，石屋清珙來到妙喜霞霧山，在山頂天湖結(jié)庵30余年，并留有 《山居》 長詩和 《語錄》 ，其中不少涉及茶。惠宗至正七年（1347），高麗國的太古普愚慕名前來湖州參謁石屋清珙。其后，太古禪師帶走石屋授予的“蒙授正印，傳衣法信”袈裟禪杖，成為契詣付法嗣臨濟宗二十世的高麗國第一位祖師。 霞霧山被奉為朝鮮半島臨濟宗的祖庭。據(jù)傳，石屋清珙曾在霞霧山手栽15棵茶樹，韓國稱之為“霞霧茶”。穿過茶園，看見幾間土黃色的房屋掩映于竹塢，此為云林禪寺，即霞霧山古南庵所在地。循法音入內(nèi)，在簡樸的偏房吃茶，住持和尚說：“廟里的茶沏了就要喝完，不好浪費的。”茶很普通，且是陳茶，但同樣值得珍惜。寺東南方山梁上，矗立著一座鐵鑄的靈塔。寺前，為傳說濟公替百姓背田，中途休憩聽從山民建議，將茶產(chǎn)業(yè)大田摔成怎么也數(shù)不明白的“十七八畝田”。右側(cè)，還有一泓半月形的清池，水氣蒸騰，滋養(yǎng)著西邊漫坡的茶樹。可惜的是，原本叢林繁茂的山頂，如今樹木被清除，大面積引種了安吉“白葉一號”，茶業(yè)擴展和生態(tài)環(huán)境保護兩者間的矛盾怎樣調(diào)和？值得咱們探索和深思。名茶與寺廟，自古緣分相近，如紫筍、羅岕等。云林寺東也有幾分茶地，本屬廟產(chǎn)，今復歸村里。茶樹剛萌芽，幾位大嬸在采茶，不知這些僅存的本山奇茗每日聆聽梵唄，會蘊涵著怎樣的清心禪韻？隨根法兄穿行于荊棘間，終于尋覓至霞霧東南山岙。滿目皆綠，春意濃濃，一方沼澤濕地幽棲于此，這里便是“婆羅樹影落天湖，檐萄花香浮臺石”的古天湖遺址。附近有個小池塘，“幾樹山花紅灼灼，一池春水綠漪漪”的美景猶存。天湖一名霞霧泉，又因為形似蝴蝶展翼而別名蝴蝶泉。石屋清珙 《山居詩》 云：“翠寶丹崖列四傍，茅庵恰好在中央。”不遠處，就是元代石屋禪師居住的地方，至今，仍遺有山石壘成的斷墻殘垣。還發(fā)現(xiàn)一口山泉，潭水清澈幽邃，據(jù)說泉中棲息有珍稀動物蠑螈。附近，有間原林場廢棄的破屋，四周，霞霧野茶散生，紫色小花點綴于綠草叢中。“淡靜生涯水一湖，寂寞相從云數(shù)片。”600多個春秋早已消逝，此刻，置身于一代高僧修行過的故地，石屋筆下那些“粥去飯來茶吃了，開窗獨坐看青山”、“挑薺煮茶延野餐，買盆移菊送鄰僧”、“禪余高誦寒山偈，飯后濃煎谷雨茶”的生活場景，仿佛歷歷在目。突然，一只素白與梵黃相間的蝴蝶，宛如驚毛尖茶葉鴻，翩然而至。“本源自性天真佛，非色非空非古今。”這，會不會是當年石屋清珙往生蓮界，一縷霞霧茶魂經(jīng)久不散羽化為蝶，來尋那隔世的清夢呢？
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