茶香坂都永遠不會忘記，丁香葉茶的功效與作用及禁忌
2023-04-16
山楂枸杞茶記得《紅樓夢》第25屆有一段，王熙鳳對黛玉說：“求求你，把這些閑話說出來，吃了茶吃水的，你既吃了咱們家的茶，怎么還不給咱們家作媳婦？這文中的吃茶就是指女子受聘。至今，我國的部分地區(qū)還把結婚稱為吃茶，而部分少數(shù)民族和廣大的農(nóng)村還把茶禮當成結婚最關鍵的聘禮。我這篇文章主要蒸青綠茶還是指和喝茶、飲茶意思相近的那一層意思，但為什么不用喝茶、飲茶而用吃茶呢？主要感覺，吃茶更能表達這一種閑適和意境，可以讓人細細品味。 中國茶文化源遠流長，具體年代似乎開始于傳說中的神農(nóng)氏。遙遠的傳說現(xiàn)已很難考證，那就先從我小時候說起吧。印象中我爺爺特喜愛茶，每天都坐在茶壺邊，忙時給人看病，開中藥，閑時就和我說話，教我部分做人的道理。久而久之，我也和茶有緣了 ."
那時候我最喜歡爺爺家泡的茶。比如在茶壺里放部分山楂片、金銀花、杜仲等，會生出一種微酸微苦的香味。當我老的時候，我去了學校。直到上大學，我才開始喝白開水。我讀了很多書。我也喜歡部分有趣的書，比如中國傳統(tǒng)服飾研究，中國瓷器鑒賞，《茶經(jīng)》等書。這時我才明白，隨著中國茶文化的發(fā)展，不同朝代有不同的茶品類。今天咱們一般把茶依照制作方法和品質的不同分為六類：綠茶、紅茶、綠茶、白茶、黃茶和紅茶。其他的依據(jù)茶葉的加工程度分為兩類：毛茶和成品茶。現(xiàn)在回想起來，小時候印象最深的茶是哪種？水果茶？藥用保健茶？還是什么都不存在？似乎很難定義，但我現(xiàn)在最喜歡的是綠茶，比如龍井、碧螺春、黃山毛峰等。然后是烏龍茶，像鐵觀音和武夷巖茶。我最怕的就是紅茶，不管是小紅茶、功夫紅茶還是碎紅茶。你為什么害怕紅茶？其實紅茶本身不存在什么可怕的。關鍵是，每當我早上、中午或晚上碰紅茶時，我都會整夜失眠，一直興高采烈到天亮。你怎樣總結這條規(guī)則？下班后，我經(jīng)常參加部分活動。我一般喝咖啡和紅茶。我不敢碰咖啡。讓咱們喝紅茶。沒想到紅茶更差。回憶過去真的很難。后來無論參加御生堂四季養(yǎng)生茶什么活動或聚會，都要用冰水或純凈水。雖然茶是煙酒茶中我最喜歡的，但并不常用。相對而言，夏天的茶多，冬天的涼開水多。但是假如有什么不順心的事，有什么不疼的事，春夏秋冬都無所謂，我卻要默默喝茶，從白天喝到晚上，一杯接一杯，直到冰冷的心慢慢回暖，思緒像茶香一樣蕩來蕩去，直到心慢慢沸騰，慢慢入睡。
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