怎樣從茶藝角度沖泡普洱茶，明前西湖龍井
2023-04-16
楊
紫陽茶道內(nèi)容：茶文化在歷名茶網(wǎng)史上并不存在固定的形式，蓋碗茶、壺泡分飲在品飲歷史上是其主要形式，而民間的轉(zhuǎn)到喝成為巴山山民的一大特征。過去在高山老林也有用一小吊罐煮茶，然后用土陶、木碗、竹筒分飲。由于生活水平的不斷提升，舊時(shí)王謝堂前燕而今已飛入尋常百姓家，開放摧發(fā)了紫陽茶道的成形。
茶：
紫陽富硒毛尖：形緊、細(xì)、勻、直，微白，色綠，香氣清新，滋味醇厚甘甜，湯色翠綠，干凈明亮。
紫陽富硒翠豐：條條堅(jiān)實(shí)、直美、色綠、香嫩、高爽持久、湯色嫩清、滋味鮮爽、回味甘甜、葉底明亮。
紫陽富硒銀針：條索筆直，呈針狀，色澤鮮艷，綠色，香氣嫩持久，湯色清亮，滋味鮮甜，葉底嫩勻。
陽富硒香：形緊而美，色鮮而綠，香嫩而持久，湯綠而清，味鮮而甜，葉底綠而亮。
除了以上名茶之外，紫陽茶還可以分為烘干和炒制。綠色耐沖泡，湯黃入口清爽；炒醅醇香，湯色翠綠，易釀耐釀。
茶具：紫陽茶道分為蓋灣茶道茶具和茶葉、茶具、水、茶歌、說笑、音樂、服飾、環(huán)境和茶道體現(xiàn)的一種精神構(gòu)成。. 枸杞子菊花茶
水：資陽名水可以分為兩類，一類是山泉。茶葉研究所郝平、龍王泉的鋅、硒、鍶礦泉水等優(yōu)質(zhì)泉水已被認(rèn)定為紫陽茶釀造的上品。第二是井水。井水在很大程度上還是屬于泉水的范疇，但僅次于泉水。資陽溫格山腳下的漢江零水雖然被魯豫定為世界第13水，但由于水庫的形成和漢江的污染，已經(jīng)退出了著名的水名單。
茶歌：茶歌是紫陽茶道的關(guān)鍵組成部分，是采茶、泡茶期間表達(dá)愛意、抒發(fā)情感的借口。歌曲旋律悠揚(yáng)婉轉(zhuǎn)，時(shí)而突然翻起，細(xì)膩中不乏野性。歌詞多以比興開頭，語言簡(jiǎn)單靈動(dòng)，總能勾起對(duì)方的心思。不時(shí)也有部分酸酸的話，反映出歌手的渴望和無奈。現(xiàn)在，茶歌融入茶道，茶道的地域氣息更加突出。歌曲將湖湘風(fēng)格、楚辭和巴語表現(xiàn)得如此和諧生動(dòng)。
嬉笑怒罵：嬉笑怒罵是資陽民間飲茶交流的關(guān)鍵過程。遇到熟人，喝杯茶，總是又笑又罵，一是看誰機(jī)智，爭(zhēng)個(gè)高低；第二，調(diào)節(jié)說話氛圍。比如，我給你喝一杯。遇到女人，你會(huì)罵我砍了你，女人也會(huì)以砍了你來報(bào)復(fù)。這些詞大多暗指男性和女性的生殖器。假如你又累又渴，拿著茶缸喝。有些人吹口哨，嘲笑它是牛飲料。雅士茶道中偶爾會(huì)用到笑，但為了調(diào)和氣氛，笑是非常微妙和巧妙的。
音樂：音樂是整個(gè)茶道的關(guān)鍵背景。在資陽，民歌、山歌和小調(diào)是主要的。有時(shí)還組成小樂隊(duì)，配以悠揚(yáng)的管弦樂，可以清心除惡。
服飾：紫陽傳統(tǒng)服飾可謂千姿百態(tài)，材質(zhì)、做工、刺繡風(fēng)格各異。在創(chuàng)新的同時(shí)要考慮傳統(tǒng)文化的延續(xù)。上衣應(yīng)是大翻領(lǐng)喇叭袖的形式，下衣應(yīng)是包邊裙和大褲子的形式。不存在固定的規(guī)律，是由時(shí)間和物質(zhì)決定的。
環(huán)境：環(huán)境的風(fēng)格要優(yōu)雅，休閑為主。雅士茶道內(nèi)部要做四件事：仙茶、書畫、細(xì)瓷、美，裝飾要傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合。休閑茶道融合了西方風(fēng)格和本土風(fēng)格。音樂和茶是必不可少的東西。
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