唐風(fēng)茶韻傳承千年

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茉莉花茶產(chǎn)地

勝似好茶常自養(yǎng)，交如泉水久彌親。

湖州茶會難了情，滿腹心語在流淌……

一

讓時光倒流，凝固到中國茶葉史上出現(xiàn)的高峰期——唐朝時代，這是讓每一個華夏兒女無比驕傲與自豪的朝代，咱們就把光彩照人的片段停留在浙江湖州（長興）來尋根問祖吧！首先是生活在中唐時期的陸羽，在輾轉(zhuǎn)各地名山大川后，隱居于長興顧渚山，風(fēng)餐宿露，品茗掘泉，研創(chuàng)茶學(xué)，于建中元年（708）著成世界歷史上第一部茶學(xué)專著——《茶經(jīng)》，成為茶葉的百科全書；由于尊皇愛茶的陸羽受當(dāng)時的湖州刺史裴清的推薦，建言獻(xiàn)策出于顧渚山的紫筍茶成為唐朝皇帝的“貢品”。事實(shí)形成后，唐朝先后有28位湖州刺史到顧渚山“修貢”、續(xù)貢80多年，并設(shè)有“貢茶院”，春茶開采時人馬多達(dá)3萬人，這是一個何等龐大的茶之勁旅。歷朝續(xù)貢達(dá)800多年，因而讓紫筍茶品位之高、貢額之大、續(xù)貢時間之長，在我國貢茶史上一直處于至尊無上的地位。

紫筍金沙今勝昔，貢茶遺韻仰千秋。所謂的紫筍茶，正如陸羽《茶經(jīng)》中講道：“紫者上，綠者次；筍者上，芽者次。”貢茶驚天下，貢水名壺配套來。東臨太湖，西倚天目，顧渚山下北的金沙泉，因“碧泉涌沙，燦若金星”而得名，自然就成了“大唐貢泉”。當(dāng)年龍袱包茶，銀瓶盛水，每年分五批急程貢往長安，盛況空前。唐朝詩人李郢詩寫道：“十日王程路四千，到時需及清明宴。”種茶苦制茶更苦，害苦了茶鄉(xiāng)老百姓。唐朝湖州刺史張文規(guī)又詩云道：“牡丹花笑金鈿動，傳奏湖州紫筍來。”源于東漢時期的長興陶器制作，到了宋朝更有“紫甌甲天下”的盛譽(yù)，堪稱“品茗三絕”。湖州名揚(yáng)天下，茶人茶事茶文化，演繹出了一幕幕催人淚下的歷史話劇……“茶圣”陸羽，大書法家顏真卿，唐朝大臣袁高，幕僚詩人杜牧，“茶宴”創(chuàng)始人錢起，大詩僧皎然，尼姑大詩人李冶（又名李季蘭）等一大批風(fēng)流人物，自下而上的將這一方富賦予了詩的激情和茶的崇拜，呈現(xiàn)出了“野菊滿頭山下女，也能學(xué)唱采茶歌”的景象。

今古市朝變遷，往事飛灰煙滅。但他又給人們留下了割除不掉的記憶，后人們千里迢迢來追尋，或憑吊懷古，或以茶祭祀，就是為了茶煙如夢境，傳承文明史……就在戌子年的五月下旬末，第十屆國際茶文化研討會暨浙江湖州（長興）首屆陸羽茶文化節(jié)；2008中國?太湖明珠——長興國際投資貿(mào)易洽談會隆重舉行，規(guī)格之高，人數(shù)眾多，商賈云集，這在承辦方長興縣而言還為首次，第十屆國際茶文化研討會和首屆陸羽茶文化節(jié)也結(jié)出了豐碩成果，在海內(nèi)外產(chǎn)生出了轟動的效應(yīng)，為中國茶文化再次譜寫出了新的華章！

二

茗煙笑臉迎嘉賓，地北天南聚一堂。2008年5月28日上午，浙江長興縣大劇院，鮮花錦簇，賓朋滿座，備受矚目的第十屆國際茶文化研討會暨浙江湖州（長興）首屆陸羽茶文化節(jié)、2008中國?太湖明珠——長興國際投資貿(mào)易洽談會隆重開幕。全國政協(xié)副主席張榕明和浙江省市縣有關(guān)黨政領(lǐng)導(dǎo)出席了開幕式。開幕前，參會的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓全體起立，共同向“5.12”四川汶川大地震蕩中遇難者默哀一分鐘，以表哀悼之情。中共浙江省委副書記、省長呂祖善在致詞中講道：“茶，源于中國，在浙江有著悠久的歷史。早在漢代，浙江就開始種茶，在漫長的歷史進(jìn)程中形成了豐富的茶文化，是中國茶文化傳播海外的主要省份之一，也是當(dāng)前中國的產(chǎn)茶大省和茶葉科研教育的關(guān)鍵省份。湖州是世界上第一部茶學(xué)專著《茶經(jīng)》的誕生地，長興至今保留著陸羽親手所植的古茶園，長興紫筍茶是我國歷史上最早的貢茶之一，這里還有著名的長興紫砂茶器，是國內(nèi)外茶人向往的地方。我期望大家為我省茶文化建設(shè)和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展多提寶貴意見與建議，使浙江的茶文化發(fā)揚(yáng)光大，茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。”

省長的一席話，贏得了陣陣掌聲。從全國茶葉發(fā)展而言，浙江是引領(lǐng)我國茶葉發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，是全國茶區(qū)學(xué)習(xí)的榜樣。中國國際茶文化研究會會長劉楓在致辭中講道：“開放以來，湖州市和長興縣的各級領(lǐng)導(dǎo)以極廣大茶農(nóng)，十分重視弘揚(yáng)茶文化、發(fā)展茶經(jīng)濟(jì)，取得了顯著成績，使迄今己經(jīng)1200多年的紫筍茶煥發(fā)出更加迷人的光華。剛剛恢復(fù)建起來的大唐貢茶院成為茶文化發(fā)展的一個新亮點(diǎn)。”湖州市委書記孫文友和長興縣委書記劉國富還在致辭中都講道：通過此次盛會，與會領(lǐng)導(dǎo)者和嘉賓們就會深切的感受到湖州市、長興縣“大唐茶都”深厚的文化底蘊(yùn)，深入熟悉湖州、長興日臻完善的投資環(huán)境，切身感受湖州市縣人民昂揚(yáng)向上的精神風(fēng)貌，共同開拓友誼合作的廣闊空間和互利雙贏的美好前景……作為茶會爭辦者的“東道主”，他們確是不煩迎來三千客，勸君且飲紫筍茶，廣而告之，情真意切。

香茗引來眾人品，推動中國茶產(chǎn)業(yè)。就在這特邀請的嘉賓中，美國、日本、法國、韓國、德國和我國、、等地的茶葉專家學(xué)者和采購商上千人都來到了長興，或在采購茶葉，或登臺表演茶藝茶禮茶道，或是上臺演講，不同膚色，不同語言，不同職業(yè)的愛茶人，都對長興這方水土上的茶葉茶事活動產(chǎn)生出了濃厚興趣。韓國茶人聯(lián)合會會長樸權(quán)欽勉勵說：“讓紫筍茶聞名世界！”法國（里昂）中國茶文化協(xié)會會長北歌女士對中國茶頗有情結(jié)，她表示：“要向更多的歐洲人傳播中華茶藝文化！”日本靜崗縣牧草之原市市長西原茂樹還強(qiáng)調(diào)說：“政府要加大茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持力度！”天仁茶藝文化基金會秘書長蔡榮章先生發(fā)言倡議說：“讓茶文化深入人們的現(xiàn)代生活！”還是中國國際茶文化研究會副會長宋少祥肯定道：“長興深厚的茶文化蘊(yùn)含著發(fā)展的大動力！”

嘉賓暢所欲言談?wù)摚仓\茶都發(fā)展前景。讓茶產(chǎn)業(yè)搭臺子，茶文化唱大戲是長興“兩節(jié)一會”的顯著特點(diǎn)。茶道與商道——東方智慧與現(xiàn)代經(jīng)營國際論壇4月30日下午，在長興縣劇院拉開話題，讓智慧的火花在此時此地盡情迸射，樹立起了響亮的“浙商”品牌。大家饒有興趣的就“中國企業(yè)之道：傳統(tǒng)與未來”為主題，以開放式交流，觀點(diǎn)、事實(shí)為聯(lián)動實(shí)施對話，其中三位是企業(yè)家，但又不全是以茶葉為產(chǎn)業(yè)的，他們認(rèn)為在拼搏商海的進(jìn)程中，是茶給予了他們平和的心態(tài)。還是中國國際茶文化研究會副會長宋少祥所說：“中國當(dāng)代著名茶學(xué)專家莊晚芳把中華茶道概括為廉、美、和、敬四個字，而日本茶道也有和、敬、清、寂一說，從各自角度詮釋了對茶道的理解。而中國商家自古崇尚的“和為貴”、“和氣生財”的商道精神與“和字為重”的茶道精神有著明顯的共同之處，這也是正式舉辦論壇的一個關(guān)鍵基礎(chǔ)。著名的財經(jīng)學(xué)者、《中國第一財經(jīng)日報》總編輯秦朔說道：“作為企業(yè)家從財富追求到豐盛的人生，就要人在草木中，用茶道來引領(lǐng)商道，無非要經(jīng)歷機(jī)會之道；奮斗之道；成就之道……最終達(dá)到富而安、富而貴、富而雅、富而樂，要以商道來弘揚(yáng)茶道！”筆者坐在臺下認(rèn)真聽取和思考，認(rèn)為不管是茶道與商道，共同來悟道，追求創(chuàng)造的財富不同，每個人的人生觀和價值觀就不同。“孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。”例如咱們所公認(rèn)的“茶圣”陸羽其貢獻(xiàn)，就不能以商道來衡量，但他留下來的巨大精神財富卻讓“吃著茶葉飯”的人成千上萬，這就是道在生命的延續(xù)中，茶道無形啊！

論壇剛完，在答記者問時，我說：“世界頂級商人的成功之道都可以歸納為一點(diǎn)，就是創(chuàng)造或掌握了世界上最有價值的商道。‘商道即人道，人道即商道。’只有這樣融商道與人道為一體的商人才堪稱后世楷模，只有這類人商合一的境界才可以說是商人的最高境界。”一位世界富翁說：“經(jīng)商實(shí)際上是投資于人，為錢所累的人是發(fā)不了大財?shù)模粋€人只有把經(jīng)商作為一項事業(yè)，順其自然而為才是經(jīng)商的最高境界！”我又想到了今年是紀(jì)念我國開放30周年，30年來我國經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化，國力的增強(qiáng)位居世界第四位，令全球震驚。但咱們不能忽視我國的工業(yè)經(jīng)濟(jì)和非公有制經(jīng)濟(jì)發(fā)展中涌現(xiàn)出的一大批企業(yè)家，幾經(jīng)沉浮，各領(lǐng)風(fēng)騷三五年，起因是他們根本不存在把文化產(chǎn)業(yè)要素用于經(jīng)營企業(yè)的決策層，文化人和企業(yè)家不存在聯(lián)成一體，出現(xiàn)了有文化的沒錢，有錢的沒文化，這在經(jīng)濟(jì)特別活躍的沿海地帶十分明顯……而現(xiàn)今的企業(yè)家對茶道、商道和人道，只是膚淺的理解或進(jìn)入本人工作狀態(tài)，并不存在修煉到一個很高的至善至美的境界。不管怎么說，長興縣在這次茶會上開了個好頭。僅“兩節(jié)一會” 簽約項目25個，總投資達(dá)到4.19億美元，這個數(shù)字是真實(shí)實(shí)在的，由此可見，開放的長興也是海內(nèi)外投資者的一片熱土！

三

茶花開放多美麗，一花引得百花開。江南水鄉(xiāng)長興，芒種時節(jié)正是栽稻的農(nóng)忙天。但一連多日來，長興縣幾乎是“遲回未能下，夕照明村樹”。濃郁的茶文化氣息伴隨著紫筍茶的香味兒，讓人陶醉其中，每位參會者就像扮演著“神仙”的角色，飄然悠樂。

值得一說的是開幕式上的首場演出的大型茶文化舞臺藝術(shù)劇情——《中國茶謠》。這是由浙江林學(xué)院茶文化學(xué)院的200多位師生自編自導(dǎo)自演，茶文化界著名人士王旭烽、陳文華、姚國坤、胡亞文等人共同努力而聯(lián)袂打造出來的藝術(shù)精品。全劇分為九幕章節(jié)，以華夏民族的生命形態(tài)為主線，把歌、舞、誦、音樂、說書、茶藝等融為一體，用舞臺藝術(shù)的各種手段把茶文化的歷史積淀呈現(xiàn)給觀眾。在其表演上，《中國茶謠》結(jié)合農(nóng)耕節(jié)氣，把驚蟄、清明、立夏、白露、中秋、大雪等傳統(tǒng)的24節(jié)氣連串一通，把人的生命過程與茶葉的萌芽、采摘、炒制等環(huán)節(jié)相結(jié)合，給人一種有別于傳統(tǒng)舞臺劇目、又讓人耳目一新之感覺。

江西社科院原副院長、著名茶文化專家陳文華，一位激情出演的說書老藝人，瀟灑自如，言詞渾厚，富有很強(qiáng)的感染力，這是一般的電視節(jié)目主持人很難達(dá)到的效果，因為陳文華具有這方面的專長和修養(yǎng)，他融會貫通了茶文化，平時和咱們交談起茶文化，滔滔不絕，語驚四座，特別煽情。他有句口頭禪：“品茶即品人。”我熟悉他的人品、茶品和水平，觀看著他的一招一式，我個人對他的敬佩之情又油然而生，年已七十的老茶人，他就是我國當(dāng)代“茶圣”陸羽的形象。

《中國茶謠》“一炮打響”，臺下雷鳴般的掌聲經(jīng)久不息，不少人也流下了滾燙的熱淚，就連老外也全神貫注，目不轉(zhuǎn)睛，演出一結(jié)束，爭著要與演員們來合影，大家都為《中國茶謠》喝彩！我沉浸在巨大的幸福之中，這類特別的感受，只有真茶人才能體會到。凡是民族的，必然是世界性的……該劇撰稿人、曾獲過茅盾文學(xué)大獎的王旭烽，其《茶人三部曲》不正是這樣走過來的嗎？

曾是皇家貢焙處，瓊樓玉宇今修成。28日下午，咱們朝圣緬懷“茶圣”陸羽，陰雨霏霏。咱們大隊人馬浩浩蕩蕩地向長興縣西北部的水口鄉(xiāng)行進(jìn)，共同參加大唐貢茶院重建落成典禮。“好是初夏時，白花滿煙雨。”據(jù)長興縣人民政府縣長章根明介紹說：顧渚山大唐貢茶院是我國乃至全世界目前己知?dú)v史上第一座貢茶院，始建于大歷五年（公元770年），是我國茶文化的發(fā)祥地。為了保護(hù)古代文化遺跡，弘揚(yáng)我國數(shù)千年源遠(yuǎn)流長的茶文化歷史，長興縣于2005年作出保護(hù)性重建顧渚山大唐貢茶院的關(guān)鍵決定，并將其列入全縣八大旅游景點(diǎn)建設(shè)工程之一。大唐貢茶院規(guī)劃用地面積4.97萬平方米，建筑面積1.77萬平方米，項目計劃總投資9800萬元。重建的陸羽閣等環(huán)廊古建群，以顧渚山為依托，山水茶園，茂林翠竹圍攏，是文人墨客吟詩作賦，或題字留念，或采茶品茗和寄情山水的最佳圣地。這正是：“回想三唐繁盛處，偶從深院倚雕欄”，感覺好極了。

集《茶道》經(jīng)典，揚(yáng)陸羽遺風(fēng)。不息的人流在涌動，更有甚者的是來自歐美、日韓、港臺的眾多嘉賓，還沿著那崎嶇的山路，在敘塢古茶山尋蹤當(dāng)年陸羽點(diǎn)評過的紫筍茶的生長環(huán)境。親身體驗了“后雨探芳去，云間路幽危”的茶旅生活。隨后的湖州妙西鎮(zhèn)山巒中，中外上百名嘉賓和茶人，懷著無比敬仰的心情，肅立于陸羽墓前，共同祭拜著，其目的正如湖州市委副書記、市長馬以在祭拜典禮恭讀祭文中說道：“如今茶之為飲，正風(fēng)行世界。東瀛茶道，五彩紛呈；高麗茶禮，莊嚴(yán)典雅；歐美茶飲，方興未艾；中華茶藝、茶德，更博大精深，代代傳承。吾等祭奠先哲，冀發(fā)揚(yáng)茶圣精神，光大茶文化，繁榮茶經(jīng)濟(jì)，造福飲茶人和種茶人，為建設(shè)和諧社會、促進(jìn)和諧世界，再創(chuàng)輝煌、貢獻(xiàn)力量。”……

“一生為墨客，幾世作茶仙。”咱們不能忘記陸羽為中國茶葉所作出的杰出貢獻(xiàn)。咱們常在心動中要有行動，這就是一場“及時雨”。為此，長興縣曾出資拍攝出了電影《茶戀》，以陸羽一生為主線，反映了陸羽歷經(jīng)千難萬險在長興寫成了世界上第一部茶事專著《茶經(jīng)》全過程。大家共同評價說：這是一代茶圣陸羽的頌歌，一段茶經(jīng)鑄就的歷史，一曲文人墨客和茶人的深情戀歌，那凄婉的故事情節(jié)，就是動人心弦的悲歡離合的大晚唱。28日晚上首映，就得到了廣大觀眾的認(rèn)可。作家要與人民同心，與時代同步，這一點(diǎn)在王旭烽的身上表現(xiàn)得尤其突出。從長篇大作《茶人三部曲》再到電影《茶戀》；從《玉山古茶場》又到研討會上提交的論文《陸羽與李冶》，她就像“風(fēng)乍起，吹皺一池春水”，自覺在踐行著中國茶文化的創(chuàng)新與發(fā)展之路。茶人們，都為王旭烽勤奮高產(chǎn)的創(chuàng)作精神以及德茶雙馨的風(fēng)范表示最崇高的敬意。

四

十五年來的不凡之路，十屆茶文化研討會的艱辛磨礪，鑄成了茶文化品牌的“一把金劍”，讓社會承認(rèn)，讓茶人心服口服。中國國際茶文化研究會自成立的那天起，就廣泛聯(lián)系國內(nèi)外茶學(xué)界、茶文化界、茶企業(yè)界人士，秉承“弘揚(yáng)茶文化，促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)，造福種茶人和飲茶人”的宗旨，為促進(jìn)社會文明與構(gòu)建和諧世界做出了卓越的貢獻(xiàn)。正如劉楓會長的報告中講到的六個方面：首先是大力倡導(dǎo)“茶為國飲”；同時深入開展茶文化研究和宣傳；其次是積極舉辦各類茶事活動；四是大力培育茶文化人才；五是精心指導(dǎo)茶藝館健康發(fā)展；六是廣泛開展對外交流與合作活動……就在這次茶會上，中國國際茶文化研究會向全國發(fā)出倡議，把每年的“五一國際勞動節(jié)”確定為世界飲茶日！

我國著名茶學(xué)家莊晚芳生前詩言道：“千年史跡得開拓，樹立雄心共研攻。”第十屆國際茶文化研討會收到學(xué)術(shù)論文131篇，是歷屆研討會論文數(shù)最多的一屆，確實(shí)有不少研究深入、觀點(diǎn)新穎、成績卓著的研究成果……會上，中國國際茶文化研究會副會長程啟坤逐一實(shí)施了點(diǎn)評。部分論文代表還向大會做了發(fā)言與交流。

湖州師范學(xué)院教授李廣德說：“咱們是帶著朝圣的心情來到長興的，茶的物質(zhì)文化和精神文化在這里蘊(yùn)含很深。湖州，就是當(dāng)代茶都！”

天仁茶藝文化基金會秘書長蔡榮章先生的《茶道詮釋》論文，還利用了周易中的“八卦圖形”而言明從茶湯、泡茶、奉茶、品飲、茶器、茶食與品茗環(huán)境上，就能表現(xiàn)出茶道的內(nèi)涵。所以他認(rèn)為：“茶道是以茶為載體的一種藝術(shù)形態(tài)。”

茶人呂志鵬在發(fā)言中指出：“茶文化歷史沿革始自茶葉轉(zhuǎn)運(yùn)貿(mào)易往來開始的；茶樓又是近代茶文化的演表點(diǎn)；現(xiàn)代的茶文化具有多元化了展的路向……”他的這些話，無不為國茶經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易提供出了及時的資訊服務(wù)。

浙江茶文化學(xué)者于子良以《文人交游圈看唐代湖州茶文化的品位》其觀點(diǎn)認(rèn)為：“唐代湖州茶文化品位有相當(dāng)?shù)奶貏e性；恪盡職守，提升華貴的貢茶地位；崇文聚賢，彰顯雅妍的學(xué)術(shù)趣旨；啜茗交友，揮灑清高的名士才情。”作者猜想，湖州茶文化，富貴而簡約，瀟灑而雅致，至今不衰落，起因就在于此。

來自于美國的茶人奧斯汀認(rèn)為：“中國茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中有很多不足之處，例如在世界貿(mào)易范圍內(nèi)中國雖能生產(chǎn)最好的茶葉，但是在世界茶葉市場上中國茶葉的地位不高，也不是國際茶葉標(biāo)準(zhǔn)的制定者；中國的茶文化雖然博大精深，有很多茶文化方面的著作，但是世界對中國茶的熟悉并不多，不存在一本茶著作可以翻譯成英文，中國茶的宣傳和品牌建設(shè)都不夠；中國的茶文化教育只限于國內(nèi)，在國外的教育太少了，很多人想熟悉學(xué)習(xí)卻不存在途徑；世界上中國茶的聲音很小……”我國有句名言：“良藥苦口利于病，忠言逆耳利于行”，外國友人坦誠的一席話，給我國茶葉發(fā)展敲響了警鐘。

德國自由大學(xué)博士祝建誠認(rèn)為：“茶字有共同點(diǎn)，特別是綠茶，要有助于人的健康，不能有任何的農(nóng)藥殘留。其茶藝富有美學(xué)的價值，就是讓咱們喜愛寂靜的事物吧！人類由理性決定在社會活動中與人相處，文明化及道德化，中國茶就是最好不過了，這一點(diǎn)充分表明德國哲學(xué)家康德所稱贊的——科尼斯堡的偉大中國人！”……

茶緣天下，共話未來。中國國際茶文化研究會舉辦的茶會，被稱作“世界茶文化的奧林匹克盛會”，兩年一屆，爭辦此會的產(chǎn)茶省市區(qū)很多，就像傳遞著“奧運(yùn)會”的火炬與“接力棒”一樣。依據(jù)中國國際茶文化研究會組委會決定：2010年由重慶市永川區(qū)人民政府來承辦第十一屆國際茶文化研討會，期望海內(nèi)外茶人再相會！

太湖美，美就美在了地處“長三角”腹地的浙江長興縣，被譽(yù)為“東南望縣，商埠文邦”之地，曾生于該縣城東箬溪的陳霸先，成為君臨半壁華夏的一代明主，讓此地也有了“帝王遺風(fēng)”的美譽(yù)。在經(jīng)濟(jì)大發(fā)展，茶會成時尚的今天，開好一次國際茶會，也是對一方精神風(fēng)貌的展示，也是在有力地促進(jìn)與提升當(dāng)?shù)厣a(chǎn)力和茶文化、旅游產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。長興這次茶會亮點(diǎn)頗多：首先是主辦、承辦、協(xié)辦單位組織的好；同時會議務(wù)實(shí)創(chuàng)新，有用價值的信息量較大；三是茶文化活動豐富多彩，例如同時舉辦的長興國際攝影展和紫砂壺藝術(shù)展以及湖州陸羽茶文化研究會編輯出版的《陸羽茶文化叢書五卷本》以及長興縣發(fā)給大家的《歷代紫筍茶詩文集》、《長興茶文化碑刻文集》線裝本等書刊，珍惜而寶貴，史料價值大，翻閱起來如詩如畫，讓人美不勝收……行文到此，總是有寫不盡的文字，“文章心事每相親”，只好借用北宋進(jìn)士余靖的詩為尾：

一槍試焙春尤早，三盞搜腸句更佳。

多謝彩箋貽野貺，想資詩筆思無涯。

作者：韓星海