魏晉三峽茶談，玻璃杯泡茶
2023-04-16
喝新茶是很有講究的，那么要怎樣正確健康的品新普洱茶茶呢？下面跟著小編一起來熟悉一下吧。
不要急著喝新茶。因?yàn)閯傔x了茶葉，不存在經(jīng)過較長時(shí)間的放置，茶葉中的多酚類、醇類、醛類和其他有益人體健康的物質(zhì)都不存在完全氧化，飲用后也許會(huì)引起腸胃不適、腹瀉和腹脹等不凍頂烏龍茶良反應(yīng)。新茶當(dāng)中的咖啡因、活性生物堿和多種芳香化合物含量也比較高，易使人的神經(jīng)系統(tǒng)興奮，引起四肢無力、冷汗和失眠等的醉茶現(xiàn)象。.
飯后不能馬上喝茶。因?yàn)榇罅康牟枞~進(jìn)入正在消化食物的胃中，會(huì)稀釋消化液，從而作用食物日鑄雪芽的消化吸收。茶葉中還含有大量的鞣酸。假如飯后立即喝茶，胃就不存在時(shí)間消化蛋白質(zhì)和單寧酸，它們會(huì)結(jié)合成難以消化的凝固物質(zhì)，作用蛋白質(zhì)的吸收。 喝茶會(huì)阻礙鐵的吸收。
不要喝濃茶或熱茶。一般而言淡飲鮮茶為宜，但不宜過濃。用沸水沖泡茶葉，可以快速浸出茶葉中的有效成分。溫柔的綠茶，例如龍井茶，采用約80的開水沖泡，可使茶水香氣純正，滋味甘醇，其有效成分可以完全釋放。可是人的食道壁很嬌嫩，只能承受50至60的食物。飲用太燙的茶很容易燙傷口腔、咽喉部和食管的上皮細(xì)胞，經(jīng)常燙傷會(huì)引起上皮細(xì)胞突變，可能有癌變的風(fēng)險(xiǎn)。.
大多數(shù)人對(duì)新茶情有獨(dú)鐘，認(rèn)為茶越新鮮越好。其實(shí)這類觀點(diǎn)是不正確的，并不是說茶越新鮮越好。 咱們應(yīng)依據(jù)本人的條件選擇合適的茶，不要盲目跟風(fēng)，科學(xué)健康地喝茶。
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