龍井的具有什么特色？龍井的特產(chǎn)是什么
2023-06-08
茶葉盛行什么時候，咱們就開始喝茶了。那時候，家家戶戶都有本人的茶園，每到春天，茶園里的茶樹都長得郁郁蔥蔥，一片生機(jī)勃勃的景象。咱們小孩子子最喜歡的就是到茶園里采茶，一邊采茶一邊玩耍，那時候的咱們是快樂的。現(xiàn)在，隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平越來越高，茶園里的茶少了，咱們的童年也漸漸遠(yuǎn)去了。不知道大家有不存在這樣的感覺，小時候經(jīng)常去茶園里采茶，但是長大后再也不存在去過了。
促使英國茶葉行業(yè)迅速發(fā)展的一系列特別條件——人們不喜歡喝白水，麥芽稅推高了啤酒價格，建立在海運(yùn)基礎(chǔ)上的貿(mào)易系統(tǒng)——引起了不同的結(jié)果。
假如再考慮到英國中產(chǎn)階級相對富裕，有能力嘗試這一新型飲品，再加上壟斷茶葉進(jìn)口的東印度公司對茶葉的大力推廣，咱們就可以知道飲茶習(xí)慣之所以風(fēng)靡英國的起因了。
派茶即為送茶。
“送茶”，并非是送茶葉，而是專指女婿逢年過節(jié)到丈人家上門送禮之事。可是，這禮中一般不存在茶葉，主要是部分稱之為“茶什”的金果，麻果和餅食一類的點(diǎn)心，后來人們也送些酒啊，豬肉呀，魚。為何這類送禮又稱之為送“茶”呢？一說，送的都是附之喝茶的茶什，故且，稱為送茶。二說，茶乃是輕淡之物，有禮輕情意重的意思，于是乎，那年那月，一幫讀書人就杜撰起來，把實(shí)實(shí)在在的送肉，送酒，送點(diǎn)心等等這些粗俗直白之詞美其名曰為了“送茶”。這就有了今天是茶非茶之說，和美化送禮的表現(xiàn)包裝。
唐朝，唐朝飲茶之風(fēng)盛行，唐朝的茶文化也是通過遣唐使，傳至日本，后來在日本產(chǎn)生了茶道文化。
茶樹出現(xiàn)在大約6000~7000萬年前，被我國古老先民發(fā)現(xiàn)、利用和馴化種植，也有3000多年的歷史。目前我國有西南、華南、江南、江北四大茶區(qū)，包含浙江、湖南、安徽、四川、福建、云南、廣東等20多個省市，1000多個縣市種植茶樹。在中國與世界交流發(fā)展的期間，茶葉也被廣泛推廣到全世界其他種植。目前世界上有50多個種植茶樹，其中印度、斯里蘭卡、肯尼亞、孟加拉等國，茶葉種植規(guī)模龐大，居世界前列。今天，予言茶事就和大家一起來看一看，我國茶葉種植發(fā)展變遷的歷史和現(xiàn)狀，探討未來現(xiàn)代化茶葉發(fā)展的道路到底在何方？一、我國茶樹種植是怎樣從西南走向全國？我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的，茶樹原產(chǎn)于我國西南原始森林之中。在被人工栽培利用之前，茶樹基本上都是野生的。依據(jù)古代文獻(xiàn)記載，神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，就是靠生嚼茶葉而解毒的。雖然咱們現(xiàn)在無法確定神農(nóng)氏是不是存在，也無法確定茶樹是不是就是他發(fā)現(xiàn)的，但咱們可以大致推斷，在原始社會末期，遠(yuǎn)古先民在采集和狩獵的期間，發(fā)現(xiàn)了茶葉的藥用價值。依據(jù)《華陽國志·巴志》的記載，早在公元前1000多年左右，周王室分封子弟，在川蜀之地建立巴子國。而巴國則以境內(nèi)出產(chǎn)的茶葉作為貢品，上供給周王室。當(dāng)時，在四川已經(jīng)有人工種植茶樹的記載。隨著秦朝統(tǒng)一六國，茶樹從巴蜀之地向當(dāng)時的政治經(jīng)濟(jì)文化中心陜西南部和河南南部傳播，使這兩個區(qū)域成為最古老的茶葉種植區(qū)之一。清代著名學(xué)者顧炎武在其《日之錄》中，有“自秦人取蜀之后，始有茗飲之事”的記載。到了漢朝時期，樹種植進(jìn)一步向長江中下游地區(qū)傳播。東漢《桐君錄》有記載：酉陽、武昌、晉陵皆出好茗”。酉陽就是今天的湖北黃岡東南方向，晉陵是江蘇常州的古地名。另外在南北朝時期，隨著佛教和道教的興盛，在江西廬山，浙江天臺山、雁蕩山，四川青城山、峨眉山，安徽九華山、黃山等名山大川中均有佛寺或道觀存在，和尚和道士在寺廟或道觀的周圍廣泛種植茶樹，這也是茶樹與宗教結(jié)緣的開始。
唐宋時期是我國茶葉發(fā)展的鼎盛時期，自古就有“興于唐，盛于宋”的說法。這一時期我國的茶葉種植規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，在四川、重慶、陜西、河南、廣東、廣西和浙江等14個省市，都廣泛種植茶樹。依照歷史的說法，唐朝的時候有八大產(chǎn)茶區(qū)，全國43個州產(chǎn)茶。到了宋朝的時候，產(chǎn)茶的州府達(dá)到101個，下轄縣有500多個。明清時期，茶葉種植在宋朝和元朝的基礎(chǔ)上又進(jìn)一步擴(kuò)大。公元1405~1433年，鄭和把茶子帶到，開辟了茶區(qū)。從此形成了從云南向北一直延伸到今天山東萊陽的廣大茶葉種植區(qū)域。清朝時期茶園的面積已經(jīng)達(dá)到了40~46.7萬公頃，茶葉年產(chǎn)量最高達(dá)到22.5萬噸，其中有13.41萬噸出口。這是新中國建立以前，茶葉發(fā)展的歷史之最高峰。至此，我國主要產(chǎn)茶區(qū)基本形成，現(xiàn)代種植茶葉的地區(qū)都在此基礎(chǔ)上實(shí)施擴(kuò)大和深耕的結(jié)果。
標(biāo)簽： #0322493
相關(guān)文章
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
2023-06-08
最新圖文
