峨眉雪芽屬于什么綠茶
2023-06-06
高端茶怎么泡？這是一個疑問。咱們今天就來聊聊高端茶怎么泡。咱們要知道什么是高端茶。高端茶是指那些價格昂貴，品質(zhì)優(yōu)良，具有一定歷史文文化價值的茶葉。那么高端茶怎樣泡呢？下面咱們一起來看看吧。高端茶怎么泡？這是一個疑問。咱們今天就來聊聊高端茶怎么泡。我咱們先來熟悉一下什么是高端茶。高端茶是指那些具有較高知名度的茶葉，比如普洱茶、白茶、紅茶等。這些茶葉都是屬于高端茶的范疇。
1、備具備水：準備好需要的茶具，如茶杯、茶壺等，然后用熱水壺煮好沸水備用。假如是采用茶具套裝泡茶，還要依次排放好茶具。
2、賞茶：用茶荷量取適量的茶葉，并把茶荷呈給賓客，邀請大家欣賞茶葉的外形和色澤，嗅聞茶葉的濃郁清香。
3、潤杯：泡茶的第三步，逐個倒入少許沸水到茶具里，稍微轉(zhuǎn)動茶具，促使每個茶具內(nèi)壁濕潤。然后把開水倒掉。
4、置茶：依據(jù)茶水1:50的比例，把茶荷中的茶葉分別投入各個茶杯或茶壺里。然后往茶具里倒入少許開水，水量以沒過茶葉為宜。使茶葉充分浸潤，更好的促發(fā)茶香和析出茶味。
5、沖泡：采用高沖法，右手提壺，把沸水注入茶壺或茶杯子里。若是采用茶杯直接沖泡，水量則以七八分滿為宜。俗語說：七分茶三分情，茶滿欺客。
6、奉茶：依據(jù)茶葉的種類、緊結(jié)程度等各種因素，決定沖泡的時間。泡好后，雙手把茶依次端給客人，并伸出手掌行禮，邀請賓客品茶。
7、品飲：品飲茶湯前，不妨邀請賓客和本人一起先聞香、賞茶，感受芬芳怡人的茶香，欣賞茶葉在茶杯中沉浮飄舞的優(yōu)美姿態(tài)。再細細品嘗，小口品綴，感受茶湯醇厚回甘的滋味。
8、續(xù)水：泡茶的第八步為續(xù)水，在品飲期間，時刻留心賓客們的茶杯。當他們茶杯里的茶湯只剩三分之一時，就要及時為其續(xù)水。續(xù)水溫度以80度左右為佳。
9、收具：這一步驟，也可在提前在奉茶后實施。整理收好泡茶的茶具，按先用后收回的順序把不需要用的茶具收回。
10、凈具：每次泡完茶，都要養(yǎng)成及時清洗茶具的好習慣。先沖洗干凈茶渣，然后用清水反復清洗。最后再用熱水沖燙，實施消毒解決，放到通風干燥的地方，以備下次之用。
標簽： #0322462
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