享受香茶韻時(shí)刻,玫瑰花泡水喝的功效與作用
2023-04-16
提到西方人喝茶,人們自然會(huì)聯(lián)想起世界的茶葉消費(fèi)王國(guó)—英國(guó)。其實(shí),最初將茶葉傳到歐洲的,是荷蘭商船。.
早在17世紀(jì)初,荷蘭商人就憑借航海優(yōu)勢(shì),將貨物從運(yùn)往中國(guó)綠茶到爪哇,再轉(zhuǎn)運(yùn)到歐洲。剛開始,由于供需失失衡,茶價(jià)非常昂貴,一般人喝不起,茶僅是宮廷貴族和豪門、世家作為養(yǎng)生和社交禮儀的奢侈品。人們以喝茶來炫耀風(fēng)雅,爭(zhēng)奇斗富,于是,茶很快的風(fēng)行了了整個(gè)上層社會(huì),部分富裕的家庭主婦,都以家中備有別致的茶室、珍貴的茶葉和精美的茶具而自豪。在富有的家庭,假如客人來,主人會(huì)迎至茶室,用至重的禮節(jié)接待。客人落座后,女主人馬上會(huì)打開漂亮精致的茶葉盒,取出各種茶葉,拿到每一位客人面前,任憑他們挑選本人愛好的茶葉,放進(jìn)瓷黃芪枸杞菊花茶制的小茶壺中沖泡,每人一壺。早期的荷蘭人飲茶時(shí)不用杯子,而用碟子,當(dāng)茶沏好以后,客人本人將茶湯倒入到碟子里,喝茶時(shí)必須發(fā)出嘖嘖的聲響表示了對(duì)女主人和茶葉的贊美。,
隨著人們吃喝等享受飲茶欲望的增長(zhǎng),飲茶的趨勢(shì)幾乎達(dá)到了狂熱的程度。還有部分迷戀喝茶的女士,整日陶醉于喝茶的社交活動(dòng),甚至棄家而去茶葉產(chǎn)地,引起人們的側(cè)目。18世紀(jì)初上演的喜劇《茶迷貴婦人》是當(dāng)時(shí)飲茶風(fēng)尚的生動(dòng)寫照。這部劇進(jìn)一步促進(jìn)了歐洲人民的飲茶。
17世紀(jì)下半葉,茶葉進(jìn)口急劇增加,茶葉價(jià)格逐漸穩(wěn)定,學(xué)者和學(xué)者對(duì)茶葉贊不絕口,于是飲茶流傳到全社會(huì)。人們還敦促商人寫信給巴達(dá)維亞總督,將茶葉進(jìn)口納入正常的貿(mào)易渠道。到1734年,荷蘭茶葉的進(jìn)口量達(dá)茶梗到了885567磅。飲茶普及后,不僅出現(xiàn)了以茶為生的商業(yè)茶館和茶館。同時(shí)喝早茶、下午茶、晚茶的氛圍也在家庭中興起,非常注重以茶待客的禮儀。從迎客、敬茶、問安到告別,有一套嚴(yán)格的禮儀,既體現(xiàn)了東方人的禮貌和美德,又蘊(yùn)含了西方的浪漫風(fēng)情,融合了東西方的精神文明。目前荷蘭飲茶熱雖然不如從前,但飲茶風(fēng)格依然存在,當(dāng)?shù)厝藧酆燃犹恰⑴D袒驒幟实?strong>紅茶;而旅居荷蘭的阿拉伯人則愛飲甘冽、味濃的薄荷綠茶,而在幾千家的中國(guó)餐館中,則以幽香的茉莉花茶最受歡迎。。
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