普洱茶8大茶山有哪些-普洱茶8大茶山有哪些品牌
2023-04-18
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云南六大茶山:南糯山、南嶠茶山、勐宋茶山、惠民景邁山、布朗山、巴達(dá)山。南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海縣城24公里,是西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地,據(jù)傳說有一年傣族土司到南糯山巡視,當(dāng)?shù)毓嶙孱^人設(shè)宴招待,席上的筍醬讓土司吃得十分喜歡,南糯山故此而得名。
云南普洱茶六大茶山是:
易武?。易武為勐臘縣北部的一個(gè)鄉(xiāng),其氣候呈明顯立體特征,年均日照時(shí)數(shù)1600-2200小時(shí),年均降雨900-1600毫米,年均氣溫為17.7攝氏度,積溫6000攝氏度以上,此地為種茶的上好之地。??易武茶山的古茶樹為喬木型大葉種,是制作上佳普洱茶的優(yōu)良品種。易武村落水洞有古茶樹,高10.33米,基圍1.32米,人稱茶樹王;易武村銅箐河的古茶樹,高14.52米,基圍1.8米。易武所產(chǎn)茶,外形條索粗壯肥大,茶味濃郁,制成之茶,經(jīng)自然發(fā)酵,其湯色褐紅,陳香陳韻。易武每年農(nóng)歷七月二十三日有茶祖會(huì),據(jù)說是紀(jì)念孔明到此興茶,教給當(dāng)?shù)厝瞬刹栾嫴璧姆椒ā?/p>
倚邦?。倚邦曾是六大茶山的“盟主”,當(dāng)時(shí)入山造茶者達(dá)十萬人之眾,茶產(chǎn)量數(shù)萬擔(dān)。?倚邦之茶葉芽細(xì)長(zhǎng),銀色生輝,味道極釅,回甘無窮,歷史上以生產(chǎn)圓茶而著稱,被稱為“普洱茶太上皇”的金瓜貢茶的原料和初制茶就來自此地。倚邦的小葉種茶在一百多年前由四川茶農(nóng)帶來栽種,以至于終成氣候,其味色特佳,連千里之外的京城達(dá)官也指明索要。倚邦在傣語里是“茶井”的意思。在此還存有乾隆,道光和光緒時(shí)期的三塊石碑。茶碑記錄了茶山的重大茶事,昭示著茶在倚邦人心目中的崇高地位。
攸樂。攸樂茶山是基諾族的神圣家園,它位于西雙版納景洪市以東,茶山東西長(zhǎng)75公里,南北寬50公里。基諾族自稱是孔明的后裔,他們以孔明為祖,在祭祀時(shí)也稱喊孔明先生。
漫撒。?漫撒茶山位于勐臘易武鄉(xiāng)東北,離易武老街不到20公里。這里的“元寶茶”自清代以來就馳名南亞,被譽(yù)為普洱茶種最具有陽剛之氣的茶。
蠻磚。蠻磚也由本人不同凡響的歷史。蠻磚曾是倚邦六鄉(xiāng)的集散中心,所產(chǎn)之茶其芽雪白,茶味特別,是普洱茶中的珍品。?蠻磚茶山是現(xiàn)今六大茶山中保存最為完整的古茶山。
革登。革登緊靠攸樂,其所產(chǎn)之茶芽頭粗壯,滿披銀毫,老百姓稱為“大白茶”。在革登,古茶樹,古茶園,古石碑比比皆是,于此你可感受到古茶鄉(xiāng)的與眾不同的氣質(zhì)。
老同志9948好:
老同志161批9948選用勐海茶區(qū)4級(jí)茶箐為主要原料拼配而成。擁有50余年制茶經(jīng)驗(yàn)的制茶大師鄒炳良先生特別的拼配技藝,加上高性價(jià)比使之每年上市都會(huì)成為老同志的熱銷產(chǎn)品之一。
老同志9948普洱生餅,選用云南優(yōu)質(zhì)大葉種茶為原料。該茶條索肥碩,銀毫顯露,湯色黃亮,滋味濃厚,經(jīng)久耐泡,屬海灣"99"系列配方產(chǎn)品。是純天然原料與現(xiàn)代化工藝結(jié)合的典范之作,可即泡即飲,存放三年五載滋味更佳。
9948是普洱茶嘜號(hào),99系列經(jīng)典配方,以4級(jí)茶箐為主要原料拼配而成,8是老同志的代號(hào)。
餅型圓潤(rùn)飽滿,餅面成墨綠色,條索緊實(shí),清晰毫現(xiàn),干聞?dòng)星逄m香。
茶湯微黃透亮,存放三年五載之后,茶湯會(huì)逐漸晉升成金黃色,愈發(fā)清亮誘人。入口柔潤(rùn)微苦,停于口腔上顎中后端,但化的很快,回甘明顯,香氣高揚(yáng)、清爽持久。
口感飽滿,韻味十足,就如初春般陽光和煦、暖暖而不灼人,讓人通體舒服。
葉底張力十足,芽尖顯現(xiàn)。
老同志7548:
老同志經(jīng)典產(chǎn)品7548的性價(jià)比有多高?老同志普洱茶是云南海灣茶業(yè)公司旗下品牌。鄒炳良和盧國(guó)齡先生于1999年創(chuàng)立的云南海灣茶業(yè),一直履行“為天下人做好茶”的使命,得到越來越多普洱茶愛好者的認(rèn)可。
嘜號(hào)“7548”代表的是75年的配方,選用4級(jí)原料,8是海灣茶廠的代號(hào)。
外觀:
茶餅還算圓潤(rùn)、周正,背窩有點(diǎn)歪,不存在現(xiàn)在的工藝講究。餅的壓制:邊緣松緊適宜中間較緊。第一眼茶餅讓我感覺稍有些烏黑油亮感,但細(xì)看又有些干澀,有點(diǎn)花眼的感覺。用料上葉小芽多,有茶梗,偶爾還能見到馬蹄梗。
普洱茶六大茶山有:
1、易武(慢撒)
釋名:“美女蛇居住之地”
茶山地理:包含易武正山、漫撒茶山、曼臘茶山等。易武勐臘縣城北方,距勐臘110公里。年平均氣溫17.2度,年平均降水1500-1900毫米。慢撒在易武之北,同歸易武茶區(qū)。
2、倚邦
釋名:“有茶樹、水井之地”
茶山地理:勐臘縣最北部,今屬象明鄉(xiāng)管轄,涵蓋19個(gè)自然村,面積360平方公里,海拔跨度較大,從600米至1900米皆有分布。其中曼松茶山海拔1340米。
3、茶山名:蠻磚,亦稱
4、茶山名:革登
釋名:“很高之地”
茶山地理:勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村,莽枝與倚邦茶區(qū)之間。海拔1300米左右。
5、莽枝
釋名:“(諸葛亮)埋銅(莽)之地”
茶山地理:革登茶山西南,與革登同屬勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村,海拔1400米左右。
6、攸樂
釋名:基諾族的世居地,基諾族過去稱攸樂人
茶山地理:景洪市基諾鄉(xiāng),基諾山東西長(zhǎng)75公里,南北寬50公里,是古六大茶山中現(xiàn)存最大的古樹茶區(qū),海拔575至1691米,平均氣溫18-20度,年降水量1400毫米。
擴(kuò)展資料:
生態(tài)環(huán)境
古六大茶山山水相連,地形、氣候、植被相近。依據(jù)測(cè)試,海拔最高2023米,位于易武茶區(qū)的黑水梁子,最低海拔565米,位于象明茶區(qū)曼配羅梭江(人渡)水面,海拔高低差距1458米,以海拔每升高100米溫度減少0.5℃看。
有立體性氣候特點(diǎn),海拔800米至1800米范圍內(nèi)的土地有上百萬畝,這些土地屑赤紅壤、紅壤,土層深厚、肥沃,土壤pH值多在4.5-6.5之間,理化性能十分有利于茶樹生長(zhǎng)。
六大茶山地處南亞熱帶,年平均氣溫19℃—20℃,年積溫6000℃—7000℃,最熱月平均氣溫23℃左右,最低氣溫10℃~13℃,極端最低氣溫0℃~-3℃的天數(shù)很少。
一般在7℃以上,有輕霜3-5天,或無霜,冬無嚴(yán)寒夏無酷暑。植物四季常青,鮮花月月可見,一年四季不明顯,月有雨季與旱季之分。
年降雨量1700毫米至2100毫米,一般年降雨量多在1800毫米左右,其中4月至10月較多,達(dá)1400—1500毫米,占全年降雨量的百分之八十左右。
日照短、霧日長(zhǎng),年日照時(shí)數(shù)達(dá)1880—1950小時(shí),仲秋至來年孟春,不論高山或溝壑,常常云霧彌漫,午后方散,特別是秋冬站在山頂鳥瞰,一望無邊的茫茫云海中露出點(diǎn)點(diǎn)山峰,壯觀無比,真有一覽眾山小,山高人為峰酌感覺,不愧是高山云霧出名茶的好地方。
易武古茶山,古稱“曼撒或漫撒茶山”。位于今西雙版納傣族自治州勐臘縣易武鎮(zhèn),緊靠老撾。是古六大茶山中茶園面積及產(chǎn)量最大的茶山,所以外界也稱易武古茶山為易武茶區(qū)。易武古茶山、古鎮(zhèn),曾是"鎮(zhèn)越縣"府所在地,易武是云南著名的古茶區(qū),種茶 歷史 悠久,早在唐代已有濮人(布朗族、佤族)在易武居住種茶,尤其在清朝后期成為了六大茶山中最熱鬧繁華的茶馬古鎮(zhèn)和茶葉加工、集散中心。據(jù)史料已載,清嘉慶、道光年間,易武山每年產(chǎn)干茶70000余擔(dān)。所產(chǎn)普洱茶就源源不斷地由騾馬隊(duì)運(yùn)出,經(jīng)普洱、到下關(guān)、過麗江、進(jìn)四川,到達(dá)康藏地區(qū),部分運(yùn)銷印度、尼泊爾等國(guó)。
“山山有茶樹,寨寨都種茶”,這是易武鎮(zhèn)古茶山的真實(shí)寫照。易武茶山據(jù)載,在明朝末年有江西人和云南石屏漢人進(jìn)入易武,開始在易武販茶、制茶。清乾隆年間是義烏茶快速發(fā)展的時(shí)期,從乾隆初年開始普洱府,鼓勵(lì)外地人進(jìn)入六大茶山種茶上班的漢人涌進(jìn),義務(wù)在義務(wù)改造老茶園開建新茶園。經(jīng)過幾十年的拓墾,易武茶園新增上萬畝,使整個(gè)義烏茶山由南至北,山山有茶園。
道光年以后易武的茶號(hào)、商號(hào)大增,易武人不僅賣茶還賣棉花、藥材等各種物資。從同治、咸豐年間開始六大茶山的茶葉加工中心商貿(mào)中心,逐漸向易武轉(zhuǎn)移。清咸豐后期滇西發(fā)生戰(zhàn)亂,義務(wù)人轉(zhuǎn)而將茶注銷東南亞和中國(guó),越南萊州,老撾風(fēng)沙里成為六大茶山,茶葉外銷的中轉(zhuǎn)站,由廣東商人在萊州設(shè)商號(hào)專收易武茶,而易武茶商也開始跑,到光緒年間義務(wù)經(jīng)濟(jì)實(shí)力超過乙方稱為六大茶山最大的茶葉加工基地。鼎盛時(shí)期從易武杰,麻黑、易比,曼秀、落水洞、大漆樹幾個(gè)村寨就有茶號(hào)20多家。較大的有同慶號(hào)、同興號(hào)、福元昌、同昌號(hào)、乾利貞號(hào)、車順號(hào)、安樂號(hào)、同泰昌、泰來祥等等。
百年前,易武是貢茶產(chǎn)地,易武“茶馬古道”的源頭。如今無數(shù)茶人、茶商不遠(yuǎn)千里來易武朝圣,親身感受易武和易武茶的濃厚 歷史 和茶湯底蘊(yùn)。易武茶山生態(tài)環(huán)境絕佳,在森林秘境和高山闊野之間,古茶樹與密林共生,形成了高低錯(cuò)落的完美生態(tài)鏈。易武的古茶園主要分布在麻黑、曼撒、曼乃、曼臘等地。易武茶區(qū)名山名寨林立,有當(dāng)今普洱茶界一泡難求的薄荷塘,以及各種名聲赫赫的各路高手,如:多依樹、天門山、彎弓、銅箐河、百花潭、白茶園、鳳凰窩、刮風(fēng)寨(茶王樹、冷水河、白沙河、茶坪地)蟒蛇箐、麻黑、高山、三合社、易比、張家灣、大漆樹、冷水洞等等。
易武茶香甜醇厚、平衡細(xì)膩、剛?cè)岵?jì),滋味高度協(xié)調(diào),易武茶后期陳化效果非常理想,是業(yè)界公認(rèn)的陳化之王。
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