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【國內(nèi)】喝普洱茶對新冠狀病毒有好處嗎

發(fā)布于:2023-12-07 作者:茶葉街黑旋風(fēng) 閱讀:388

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打新冠疫苗一般情況下是可以喝普洱茶的。

普洱茶是生活中很常見的一種茶類飲品,適量的喝部分對身體健康有好處,也不會(huì)作用新冠疫苗的效果。不過喝的時(shí)候要留意濃度,不能喝濃茶。若是普洱茶太濃,口感會(huì)下降。要預(yù)防新型冠狀病毒可以通過居家、戴口罩等措施,但是飲用云南普洱茶是起不到預(yù)防作用的。

普洱茶沖泡方法:

1、功夫茶干泡法

每泡茶湯盡出,不留茶根。功夫茶泡法。這樣可以很好地欣賞一道茶的水路變化,看是不是耐泡,體驗(yàn)每一泡湯不同的湯色、香氣、滋味等變化。

這也是大多愛普洱者常采用的泡茶法。同時(shí)對部分重發(fā)酵茶,采用這類方法可以避免茶湯發(fā)黑。對苦澀重的茶,快沖能減輕苦澀味。如此泡法,頭幾泡可以去除新味、雜異味,又提升了后幾泡的純度。

2、留根泡法

洗茶后自始至終將泡開的茶湯留一部分在茶壺里,不把茶湯倒干。一般采用“留二出八”或“留半出半”。

每次出湯后再注水,直到茶葉變淡——此時(shí),可長時(shí)間悶泡。悶泡是指時(shí)間相對較長,節(jié)奏講究一個(gè)“慢”字。

采用留根和悶泡,更好的體現(xiàn)云南普洱茶的特性,既能調(diào)節(jié)一壺茶從頭到尾的茶湯滋味,使其每一泡的變化不那么突兀,又為普洱茶的滋味形成留下充分的時(shí)間和余地,達(dá)到“茶熟香溫”的佳境。此法適合品質(zhì)較佳的普洱茶。

3、煮泡法

適用于選料較粗老的茶品,如經(jīng)過輕度潮水工藝的粗老茶。煮泡法若采用玻璃器皿,即可以看到水滾茶漂的動(dòng)感畫面,也可以欣賞茶湯的色彩怎樣一絲一縷沁潤開來的過程,可以增加不少樂趣。

普洱茶這樣好么?拜托各位了 3Q

在全世界---中國云南的普洱茶有了級的法定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),是在茶產(chǎn)品中唯一能達(dá)到不存在保質(zhì)期的茶產(chǎn)品。其要點(diǎn)為:1.云南大葉種茶為原料。2.采用曬青加工工藝。3.后發(fā)酵特性(自然與人工)。4.生產(chǎn)范圍:云南11個(gè)州市所屬的639個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。5.技術(shù)、文化、商業(yè)形態(tài)共存。 ★普洱茶功效與健康★: 1.抗氧化、防衰老。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明人體衰老最關(guān)鍵的起因是脂質(zhì)的過氧化和自由基過量的生成,茶葉具有很強(qiáng)的抗氧化作用和清除自 由基的功效,因而具有明顯的防衰老作用。許多研究證明茶葉中的有效組分EGCG的抗氧化活性遠(yuǎn)高于維生素C、維生素E。瑞典科學(xué)家曾比 較了紅茶、綠茶和21種蔬菜和水果的抗氧化活性。結(jié)果表明綠茶和紅茶的抗氧化活性比蔬菜和水果高許多倍。 2.提升免疫性。人體的免疫性反映了對疾病的抵抗力。人體的免疫性可分為血液免疫和腸道免疫。飲茶可以增加血液中白血球和淋巴細(xì)胞 的數(shù)量、提升血液免疫性。最近在美國報(bào)告茶葉中的茶氧酸在人體中可以使血液免疫細(xì)胞對外界侵襲產(chǎn)生抵御反應(yīng)。除了血液免疫外,飲 茶還可以增加腸道中的有益細(xì)菌(如雙歧桿菌)數(shù)量,減少有害細(xì)菌的數(shù)量,從而捉高腸道免疫。 3.防齲齒。飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶,使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面,同時(shí)茶葉中的多酚還有殺死齲齒菌;茶葉中的氟 素可以起到使牙齒的琺瑯質(zhì)更加堅(jiān)固的作用,因而起到防齲的效果。 4.降血脂、降血壓、預(yù)防心血管疾病。飲茶可以減少人體血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量、有減少血壓的功效。同時(shí)可 以減少血液的黏度、抗血小板凝集,故此對預(yù)防心血管疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。如據(jù)最近在荷蘭實(shí)施的流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果,飲 茶多的人群患冠心病的危險(xiǎn)性可減少45%。 5.殺菌、抗病毒。飲茶對殺滅腸道疾病菌有持久的效果。在俄羅斯提倡腹瀉病人飲濃茶汁實(shí)施治療。日本和美國科學(xué)家證明茶葉中的EGCG 對流感病毒有強(qiáng)的抑制作用,阻止病毒黏附在細(xì)胞上。WH0和我國省的專家建議喝茶可以阻止冠狀病毒的入侵。 6.茶葉的抗癌效。通過大量的研究證明茶葉對實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的多種癌癥有明顯的預(yù)防和治療效果,包含皮膚癌、肺癌、口腔癌、食道癌、胃癌、 十二指腸癌和小腸癌、胰腺癌、直腸癌、膀胱癌、前列腺癌和乳腺癌等。 7. 普洱茶的減肥降脂功效。主要來自兩個(gè)方面的因素:一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的(云南茶產(chǎn)區(qū)大茶 樹的茶多酚含量均達(dá)到30-34%,兒茶素總量達(dá)到18-24%,且其耐泡,茶浸出物達(dá)46-50%)。二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用( 菌群作用可以減少小腸對甘油三脂和糖的吸收、提升酵素分解腰腹部脂肪)。 8.茶葉還可以抗風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、抗過敏、降血糖、防輻射、保護(hù)肝臟、抗氣喘、消臭解毒等功效。 9.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對茶的功效研究已有近20項(xiàng):即暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、 減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等。其中普洱茶對暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化 、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。 ★普洱茶種類★ 按形狀可以分為散茶和緊壓茶 , 依照制作工藝可分為生茶和熟茶。 生茶:新鮮的茶葉采摘后初制為曬青毛茶,自然的方法陳放,未經(jīng)過渥堆發(fā)酵解決為生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶 有強(qiáng)烈的苦味,澀味,湯色較淺或黃綠。生茶適合熱愛普洱的人士長久儲(chǔ)藏,可以陳放在家中,年復(fù)一年看著生普洱茶顏色的漸漸變深, 香味越來越醇,當(dāng)然普洱的價(jià)值也將隨之年年上升。 熟茶:普洱茶在制作期間用曬青毛茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝使茶性趨向溫和,稱為熟茶。熟普具有溫和的茶性,茶水絲滑柔順,醇香濃郁, 更適合日常飲用。假如您有品質(zhì)上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同樣熟普的香味也仍會(huì)隨著陳化的時(shí)間而變得越來越柔順,濃郁。 ★普洱茶存放條件★普洱茶特別的初制曬工藝,與草藥的初制方法相似,存放環(huán)境避免陽光直射或雨淋,清潔、衛(wèi)生、通風(fēng)、無異味,即可長 期保存。 ★普洱茶的品飲★: 1.備具:準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。 2.溫壺滌具:茶具中置入燒開的清水,主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。 3.投茶:將普洱茶置入壺中。 4.潤茶:沸水置入壺中,快速倒去以喚醒茶葉。 5.沖茶浸潤:依據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。 6.分茶:壺中的茶葉過濾于公道杯中,同時(shí)保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中。 7.品飲普洱茶必須趁熱聞香,舉杯鼻前,此時(shí)即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。普洱茶需用心品 茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯于喉舌間略作停留時(shí),即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產(chǎn)生 甘津送回舌面,此時(shí)滿口芳香,甘露“生津”,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韻”。

普洱茶有哪些功效

★普洱茶與健康★ 1.抗氧化、防衰老。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明人體衰老最關(guān)鍵的起因是脂質(zhì)的過氧化和過量的自由基產(chǎn)生,茶葉具有很強(qiáng)的抗氧化作 用和清除自由基的功效,因而具有明顯的防衰老作用。許多研究證明茶葉中的有效組分EGCG的抗氧化活性遠(yuǎn)高于維生素C、維生素E。瑞典科學(xué)家曾比較了紅茶、綠茶和21種蔬菜和水果的抗氧化活性。結(jié)果表明綠茶和紅茶的抗氧化活性比供試蔬菜和水果高許多倍。 2.提升免疫性。人體的免疫性反映了對疾病的抵抗力。人體的免疫性可分為血液免疫和腸道免疫。飲茶可以增加血液中白血球和淋巴細(xì)胞的數(shù)量、提升血液免疫性。最近在美國報(bào)告茶葉中的茶氧酸在人體中可以使血液免疫細(xì)胞對外界侵襲產(chǎn)生抵御反應(yīng)。除了血液免疫外,飲茶還可以增加腸道中的有益細(xì)菌(如雙歧桿菌)數(shù)量,減少有害細(xì)菌的數(shù)量,從而捉高腸道免疫。 3.防齲齒。飲茶可以抑制口腔中齲齒菌分泌的一種酶,使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面,同時(shí)茶葉中的多酚還有殺死齲齒菌;茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺瑯質(zhì)更加堅(jiān)固的作用,因而起到防齲的效果。 4.降血脂、降血壓、預(yù)防心血管疾病。飲茶可以減少人體血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量、有減少血壓的功效。同時(shí)可以減少血液的黏度、抗血小板凝集,故此對預(yù)防心血管疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。如據(jù)最近在荷蘭實(shí)施的流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果,飲茶多的人群患冠心病的危險(xiǎn)性可減少45%。 5.殺菌、抗病毒。飲茶對殺滅腸道疾病菌有持久的效果。在俄羅斯提倡腹瀉病人飲濃茶汁實(shí)施治療。日本和美國科學(xué)家證明茶葉中的EGCG對流感病毒有強(qiáng)的抑制作用,阻止病毒黏附在細(xì)胞上。去年流行的"非典",WH0和我國省的專家建議喝茶可以阻止冠狀病毒的入侵。 6。最令人關(guān)心的是茶葉的抗癌效果,通過大量的研究證明茶葉對實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的多種癌癥有明顯的預(yù)防和治療效果,包含皮膚癌、肺癌、口腔癌、食道癌、胃癌、十二指腸癌和小腸癌、胰腺癌、直腸癌、膀胱癌、前列腺癌和乳腺癌等。 7.除了上述作用外,茶葉還可以抗風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、抗過敏、降血糖、防輻射、保護(hù)肝臟、抗氣喘、消臭解毒等功效。 文章來源:昆明中國國際旅行社旗下,云南最大的旅游信息綜合網(wǎng)站,到云南旅游網(wǎng): http://www.daoyunnan.com/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=640 ★普洱茶沖泡方法★ 想要泡好一杯茶有兩個(gè)最基本的要素:水溫和茶葉浸泡時(shí)間。 水溫只要水完全煮沸即可。茶葉浸泡時(shí)間: 第一道茶水棄去,稱之為洗茶,時(shí)間不益過長!5-10秒左右! 第二道起作飲用,第二道的茶葉浸泡時(shí)間為10-20秒! 第三道浸泡時(shí)間略為第二道長些如30-40秒,以此類推!越泡茶水濃度越淡,則浸泡時(shí)間也就可以越長。看以下示范: 1. 將普洱茶葉置入濾杯中,6克左右(鋪滿杯底,略高)。 2. 將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。 3. 片刻,拿出濾杯,棄去第一道茶水。 4. 再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。 5. 打開杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至于杯蓋內(nèi)。 6. 好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。 7. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉,千萬別將他棄了,普洱是非常耐泡的,在將喝完第一道時(shí),您可以將濾杯放回茶杯中,同樣再次注水,蓋上,靜置小會(huì)兒,第二杯普洱又泡好了!文章來源:昆明中國國際旅行社旗下,云南最大的旅游信息綜合網(wǎng)站,到云南旅游網(wǎng): http://www.daoyunnan.com/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=640

普洱茶功效的現(xiàn)代研究共列術(shù)這20項(xiàng),即減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化、防治冠心病、降壓、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬、抗輻射、興奮中樞神經(jīng)、利尿、防齲齒、明目、助消化、抗毒、滅菌、預(yù)防便秘、解酒及其它、部分功效是與中樞有關(guān),如興奮中樞神經(jīng)與少睡有關(guān)、利尿與排毒有關(guān)等。下面主要簡術(shù)茶葉中主要物質(zhì)所產(chǎn)生的這些功效的作用和機(jī)理。\x0d\x0a\x0d\x0a1、減肥、降脂、防治動(dòng)脈硬化\x0d\x0a\x0d\x0a茶多酚明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油三脂(均為血脂主要成分)含量的上升,并能促進(jìn)脂類化合物從糞便中排出,還能發(fā)送毛細(xì)血管壁的彈性, 對防治動(dòng)脈粥硬化、高血壓及肥胖都具有關(guān)鍵作用。\x0d\x0a\x0d\x0a肥壯病大都是因人體代謝失調(diào)、過多積累所引起。茶葉的減肥功效是由于茶多酚、葉綠素、維生素C等我種有效成人的綜合作用。\x0d\x0a\x0d\x0a茶多酚能去脂解油膩、葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收,維生素C有促進(jìn)膽固醇排泄的作用,因而喝茶可以達(dá)到理想的減肥效果。\x0d\x0a\x0d\x0a降脂(又稱降血脂),是指減少血液中膽固醇的含量,防治高血脂(或稱高脂血癥)。由于肥胖病往往同時(shí)引起膽固醇的升高,所以茶的減肥作用同樣對降脂有效。\x0d\x0a\x0d\x0a茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升,抑制動(dòng)脈壁硬化的防治。樓福慶教授等研究表明,茶色素(兒茶素氧化而成)具有顯著的抗血凝、促進(jìn)纖溶、防止血“宓惱掣驕勱辜耙種貧銎交∠赴鏨茸饔謾\x0d\x0a\x0d\x0a2、防治冠心病\x0d\x0a\x0d\x0a冠心病,又稱冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病。所以飲茶對防治冠心病有效。據(jù)統(tǒng)計(jì)資料表明,不喝茶的冠心病發(fā)病率為3.1%,偶爾喝茶的降為2.3%,常喝茶的(喝三年以上)只有1.4%。冠心病的加劇,與冠狀動(dòng)脈供血不足及血栓形成有關(guān)。而茶多酚中的兒茶素以及茶多本酚在煎煮期間不斷氧化形成的茶色素,經(jīng)動(dòng)物體外實(shí)驗(yàn)均提示有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、抗血栓形成等作用。\x0d\x0a\x0d\x0a3、降壓\x0d\x0a\x0d\x0a高血壓指收縮壓或擴(kuò)張壓增高,超過正常水平。動(dòng)脈硬化不但引起冠心病,與高血壓關(guān)系也十分密切。降壓、即減少血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚發(fā)病毛細(xì)血管的功能及兒茶素類化全物和茶黃素對血管緊張素I轉(zhuǎn)化的活性明顯抑制作用等,都能直接減少血壓。\x0d\x0a\x0d\x0a4、抗衰老\x0d\x0a\x0d\x0a人休中脂質(zhì)過氧化過程已證明是人體衰老的機(jī)制之一,采用部分具有搞氧化作用的化合物維生素C。維生素E能延緩衰老。茶葉中不僅有較多的維生素C與E,而且茶多酚還起關(guān)鍵作用。所日本學(xué)者研究:向來被視為抗衰老藥的維生素E,其抗氧化作用只有4%,而綠茶因兼含茶多酚,其抗氧化的效果高過74%, 茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的搞衰老效能。\x0d\x0a\x0d\x0a5、抗癌\x0d\x0a\x0d\x0a茶葉抗癌是泛指對各種惡性腫瘤的防治作用。我國預(yù)防科學(xué)院曾對140余種茶葉實(shí)施活體內(nèi)。體外的科學(xué)實(shí)驗(yàn)、大量數(shù)據(jù)的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。主要對人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質(zhì)某些能活化引起癌特的酶系,面具還可直接和親電子最終致癌代謝物起作用,改變其活性,從而減少對原致癌基因的引發(fā)和促成,使最終致癌物的數(shù)量減少。經(jīng)大量的人群比較,也證明飲茶都的癌癥發(fā)病率較低。最新研究顯示,中的化學(xué)成人還可以使一個(gè)在發(fā)展癌癥期間的關(guān)鍵分子停止動(dòng)作。這意味著綠茶的抗癌能力要比科學(xué)家預(yù)測的還要強(qiáng)并更加多樣化。多糧類則主要是間接地通過增強(qiáng)機(jī)休的免疫功能來達(dá)到殺傷腫瘤細(xì)胞目的。\x0d\x0a\x0d\x0a6、助消化\x0d\x0a茶葉中的咖啡堿和黃烷醇類化合特可以增加消化道的蠕動(dòng),因而就有助于食物的消化。\x0d\x0a7、解酒\x0d\x0a\x0d\x0a茶之解酒,因?yàn)楦闻K在酒精水解期間需要維生素C作用催化劑。飲茶,可以補(bǔ)充維生素C,有利于酒精在肝臟內(nèi)解毒。另一方面,茶葉中咖啡堿的利尿作用,使酒精而處于狀態(tài)的大腦中樞、因而起到解酒作用。\x0d\x0a\x0d\x0a8、利尿\x0d\x0a\x0d\x0a現(xiàn)代研究表明,由于茶葉中所含的咖啡堿和茶堿通過腎臟的微血管,增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收等機(jī)制,從而起到明顯的利尿作用。

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