你必須知道的秘密 各種茶對身體的作用
2023-04-16
李瑞河正在進(jìn)軍茶業(yè)市場的時(shí)候曾經(jīng)說過一句話：“假如把大陸的原料與的行銷相結(jié)合，在綠茶和烏龍茶的世界里，絕對不存在中國人的敵手。” “一流原料、二流技術(shù)、三流包裝、四流價(jià)位”——這是當(dāng)時(shí)茶商對福建茶業(yè)的評價(jià)，也是對大陸茶業(yè)的評價(jià)。 “品牌經(jīng)濟(jì)”突破“熟人經(jīng)濟(jì)” 茶商進(jìn)入陌生的區(qū)域市場前第一步就是投入人力、物力做市場調(diào)研，鎖定高檔消費(fèi)區(qū)域市場。哪怕是茶罐包裝設(shè)計(jì)上面的一個(gè)茶水圖案，也講究精于外而秀于內(nèi)，力求調(diào)到與真正的茶色相同。 茶人林圣光老師經(jīng)營的雪峰茶葉連鎖店向消費(fèi)者承諾：“非高山茶，買1賠10；含任何人工添加劑，買1賠10；農(nóng)殘超標(biāo)，買1賠10；不滿意，可退貨”；天福名茶提出“全國統(tǒng)一價(jià)”的概念，只要你是在天福名茶的連鎖店買茶葉，不論你在北方還是南方，在大都市還是小城市，價(jià)格一樣。這些市場營銷手段上的創(chuàng)造性革新打破了原有茶葉經(jīng)濟(jì)的“熟人經(jīng)濟(jì)”模式，把茶葉當(dāng)成一種真正的商品，把茶葉做成真正的市場經(jīng)濟(jì)表現(xiàn)。 以前普洱茶擁有很多老字號，如“同昌號”、“東順號”、“可以興”……都是沿用了幾十上百年的老字號，可是不存在幾個(gè)人想到要去注冊。茶商介入普洱茶之后，以掩耳不及的速度迅速注冊，給大陸茶商上了一堂國際化意識的課程。天福90年代初期進(jìn)軍大陸，短短10多年時(shí)間就發(fā)展成為擁有超過500家直營連鎖的集團(tuán)連鎖企業(yè)，不能不說它是一個(gè)帶有傳奇性質(zhì)的“奇跡”。很多人形容天福名茶的消費(fèi)者是“50靠‘天福’兩個(gè)字吸引，50靠店面人員服務(wù)態(tài)度促成”就是一個(gè)最好的寫照。 對此，福建茶葉進(jìn)出口有限責(zé)任公司常務(wù)副總經(jīng)理危賽明饒有興趣地分析道，“天福”的品牌產(chǎn)生了50的引力，完成了購買動機(jī)的傾向性引導(dǎo)；之后充分運(yùn)用經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)，程序化和標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)促進(jìn)最后購買表現(xiàn)的產(chǎn)生，從而完成了購買表現(xiàn)的整體過程。就目前的茶葉生意而言，純粹通過品牌實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者購買動機(jī)的引導(dǎo)，突破了常規(guī)的“熟人經(jīng)濟(jì)”模式。由此可見品牌的“殺傷力”有多大了。 用觀念撬動中國市場 所有的產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、產(chǎn)品要想取得發(fā)展就一定要真正以市場為導(dǎo)向，以消費(fèi)者的需求為指導(dǎo)。茶商做到了，而且在這兩年的普洱茶市場方面可以看到明顯的痕跡。 茶商真正對普洱茶的熱衷興起于20世紀(jì)90年代末。在此之前，普洱茶主要在、和部分東南亞和地區(qū)更有市場。 當(dāng)茶商真正介入普洱茶的生意之后，他們首先對很多人一致推崇的普洱茶具有養(yǎng)胃、養(yǎng)肝、調(diào)節(jié)生理等保健功效實(shí)施了第一個(gè)提問。他們更加熟悉市場，知道人們雖然有所熟悉普洱茶的保健功能，但是一直不存在人真正去整理系統(tǒng)的數(shù)據(jù)而言明疑問。于是善于從源頭抓起的茶商投入精力、物力和時(shí)間，通過整合日本、韓國和多個(gè)以及島內(nèi)部分權(quán)威研究機(jī)構(gòu)、專家的成果，提出了真正可以說服消費(fèi)者的數(shù)據(jù)。從這一點(diǎn)上，很多大陸茶商根本就還不存在這個(gè)意識。 有了說服消費(fèi)者的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)，茶商在產(chǎn)品包裝方面也開始研究消費(fèi)者的愛好與習(xí)慣。 原有大陸茶商幾十年甚至上百年來一直還是砣、磚、餅，最多也就增加了竹筒、鐵桶等方法的包裝。茶商進(jìn)入之后，對普洱茶的包裝實(shí)施了全面的革新。推出了“迷你裝”、 “旅行裝”……，把原來多斤裝、1斤裝、半斤裝……最后到3—5g裝，同時(shí)還對外形包裝實(shí)施了多種方法的變化：禮盒、布袋、竹編籃、竹罐等等。只要消費(fèi)者喜歡什么、怎么方便，他們就給你什么。就是這樣，以消費(fèi)者的需求作為市場導(dǎo)向的“風(fēng)向標(biāo)”，圍繞著消費(fèi)者做足文章，于是市場有了、效益來了、人也笑了。 這是觀念的差別。 “深度挖掘”做大“產(chǎn)業(yè)蛋糕” 所謂深挖掘指的是茶產(chǎn)業(yè)的深加工和拓展。茶飲料和休閑茶業(yè)是其中最典型的例子。茶飲料是20世紀(jì)90年代歐美發(fā)展最快的飲料，被視為新時(shí)代飲料。在，茶飲料已經(jīng)超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品牌；有95的飲料企業(yè)都生產(chǎn)茶飲料。具有消暑解渴、保健療效的功用和開瓶即飲的消費(fèi)方法，命中了現(xiàn)代消費(fèi)者生活方法的“脈門”，從而使得茶飲料走紅具有先天優(yōu)勢。 “休閑茶業(yè)”更是在茶商的運(yùn)作下逐漸成為休閑產(chǎn)業(yè)的“新興產(chǎn)業(yè)”，成為“本土茶業(yè)”對抗外來茶葉競爭和沖擊的關(guān)鍵武器。目前的觀光休閑茶業(yè)主要是以自然生態(tài)資源集合茶葉產(chǎn)業(yè)文化，并利用經(jīng)營理念行銷休閑茶業(yè)。從而實(shí)現(xiàn)將茶業(yè)從一級產(chǎn)業(yè)提升到三級產(chǎn)業(yè)，并有效整合多種資源的模式。.大陸
標(biāo)簽： #普洱茶喝法 #靜頤茶館 #紅茶和黑茶的區(qū)別 #寧紅減肥茶
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