煎杜仲茶治療糖尿病
2023-04-16
中國(guó)傳統(tǒng)做法的粽子，大多以糯米為主料，搭配豆類、肉類等食物，增加粽子的口干度和營(yíng)養(yǎng)。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，粽子是一種高熱量、難消化的食物，不宜一次吃太多，最好配茶一起食用，可達(dá)到清口解膩的效果。健康吃粽五原則甜粽配綠茶食用最佳.吃粽子
烏龍咸粽子和綠茶甜粽子。
吃粽子的時(shí)候，別忘了搭配一杯茶，可以清口解悶。咸味粽子，比如肉粽，可以搭配烏龍茶，能讓咸甜的口味更加香濃，并能促進(jìn)消化。而甜粽子如紅棗粽，可選擇清淡的綠茶或菊花茶、薄荷茶，有清火化食的效果。.
吃熱的養(yǎng)胃，吃冷的傷胃。
粽子涼了淀粉會(huì)老化變硬，粽子涼了會(huì)變硬。這是寒滯傷胃。粽子假如趁熱吃，可以暖胃養(yǎng)胃。假如你因?yàn)樨澇泽π泛痛笪r而肚子發(fā)冷，那就趕緊吃一個(gè)熱騰騰的粽子，你馬上就會(huì)感覺(jué)好很多。
清蒸的最好吃。
煮粽子時(shí)，水溶性營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)流失到水中，不僅營(yíng)養(yǎng)減少，而且風(fēng)味也會(huì)減少。吃粽子還是蒸的好。
中午吃最好。
很多人早餐都喜歡吃粽子，但是由于粽子的粘性很強(qiáng)，所以不適合早上腸胃虛弱的時(shí)候吃。所以粽子不適合當(dāng)早餐，但最好在能量需求最高、消化功能最強(qiáng)的中午吃。
反復(fù)加熱會(huì)使血糖升高。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)冷卻和再加熱的熟粽子的血糖指數(shù)遠(yuǎn)高于熱粽子。所以最好買粽子現(xiàn)吃，不要再熱。
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