蜂蜜紅豆抹
茶派的做法
a:兩個雞蛋、60克砂糖、20克黃油和1/4茶匙鹽。
b:125克低筋面粉、40克杏仁粉和茶粉10G、泡打粉1/2小匙、牛奶80G、蜜紅豆190G、糖粉適量。.
練習(xí):
1.黃油融化后,與所有材料A混合均勻。
2.篩入材料B,攪拌均勻,然后分批加入牛奶,攪拌均勻。
3.將面糊均勻地擠在烤盤上。
4.烤箱預(yù)熱到200度,烤10分鐘。
5.冷卻后,夾入蜂蜜紅豆,用糖粉過篩。
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