懂茶不靠裝逼！儲存干貨 輕松分辨茶葉的高低檔次
2023-04-16
中國和英國自古以來就是世界聞名的茶大國，但在喝什么茶及怎么喝上，二者卻有著很大的區(qū)別。英式下午茶一般在下午4~5點鐘時實施，并且要搭配一定的甜點。營養(yǎng)學家告訴咱們，這對補充人體能量具有很大的作用。酒國。
下午茶包含什么？
經(jīng)典的英式下午茶包含點心和茶。一般零食都是用三層銀托盤裝的，從下到上依次是三明治、英式松餅、芝士蛋糕、水果塔。吃的順序一般是從下到上，從咸到甜。據(jù)說這和正餐中從主菜到甜點的順序是一樣的。
紅茶為主。在英國，紅茶的種類非常多，專用下午茶茶可分為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種。.當然供應下午茶
喝下午茶可以及時補充能量。
面對現(xiàn)代社會的高效率和快節(jié)奏，上班族午餐往往吃得太少或太匆忙。一杯營養(yǎng)豐富的下午茶不僅可以趕走下午的睡意，還有助于恢復體力。
喝下午茶不同于單純的吃零食。零食的熱量會儲存在體內，而下午茶和其他正餐一樣，有相當數(shù)量的熱量供身體消耗。還能幫助人保持精力到黃昏，從而讓晚餐變得清淡，養(yǎng)成最完美的飲食習慣。
好的下午茶也是女士優(yōu)美曲線的保證。英國一項營養(yǎng)調查結果顯示，長期享受下午茶的女性更苗條，因為她們保持了少吃多吃的飲食習慣。實驗證明，下午茶還能增強記憶力和應變能力。有喝下午茶習慣的人，記憶力和應變能力平均比別人高15%~20%。
技巧
怎樣鑒別摻假花茶？
真正的花茶是由花制成的。窨制是將鮮花放入干燥冷卻的茶坯中一定時間，用茶葉的吸附特性，使其充分吸收花的香味；然后再把花篩去，再烘干，即為成品。有些高級的花茶要窨制三次以上。越是高級的花茶，越看不到干花。篩出的干花已全無香氣。市場上賣的假花茶，就是將這類篩出的干花摻在低級茶葉中制成的。.
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