紅茶這樣泡怎么會(huì)不好喝？
紅茶起源于中國(guó)。最早的紅茶名為“正山種”，是明代中后期(約1568年)福建武夷山市星村鎮(zhèn)村的江先民所創(chuàng)。武夷山市村的姜氏家族是生產(chǎn)正山紅茶的
名茶世家。它已經(jīng)有400多年的歷史了。紅茶是一種全發(fā)酵茶，以茶芽、
茶葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工序精制而成。因干茶的顏色和沖泡的茶湯的紅色而得名紅茶。紅茶種類繁多，產(chǎn)地廣泛。祁門紅茶聞名天下，工夫紅茶、人種紅茶到處飄香。從中國(guó)傳入的印度和斯里蘭卡的紅茶也很有名。
很多現(xiàn)代人喜歡喝紅茶，癡迷于它的醇厚甘甜，像桂圓的味道。但是怎樣才能做出好的紅茶呢？以下是給你的五個(gè)建議：
一：茶好。
茶葉應(yīng)遠(yuǎn)離潮濕和高溫，不應(yīng)與洗滌劑、香料、肥皂等存放在一起。保持茶的純凈；沖泡一杯紅茶大約需要一袋茶葉、一茶匙或3克茶葉。
二：水質(zhì)好。
水龍頭流出的自來水富含充足的空氣，可以引發(fā)紅茶的內(nèi)在香氣。
三：好的茶具。
紅茶的清香味道，一定要搭配合適的茶具，才能襯托出紅茶特別的美。玻璃茶具是首選。
四：溫度好。
在茶壺中加入適量的茶葉，然后立即注入沸水。水溫要保持在90-100度。同時(shí)要用熱水燙茶壺茶杯。這個(gè)過程被稱為暖壺(杯)。
五：好時(shí)光。
加入茶葉，注入熱水，蓋上鍋蓋，讓紅茶的香氣和滋味在熱水中充分釋放。小葉子泡2到3分鐘左右，大一點(diǎn)的葉子要放在悶的地方3到5分鐘。當(dāng)茶葉開花，沉到鍋底，停止翻滾，就可以享用了。
看了這些紅茶的沖泡方法，相信你現(xiàn)在也能泡一杯好茶了。有空的時(shí)候，不妨本人嘗試一下。不僅可以鍛煉本人的泡茶技術(shù)，還可以喝到美味的紅茶。為什么不呢？
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