苦丁茶和苦瓜茶是一回事嗎？，普洱茶知識
2023-04-16
宜興紫砂茶壺，產(chǎn)于江蘇省宜興市丁山鎮(zhèn)，過去有“一兩砂一兩金難買”的說法。如今，宜興紫砂陶藝界部分著名的高級工藝美術(shù)師制作的紫砂壺，其價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同量黃金的價(jià)格。宜興紫砂壺歷史悠久，藝術(shù)成就極高，在國內(nèi)外享有很高的聲譽(yù)。紫砂陶器的特點(diǎn)是不僅具有多種自然色彩，而且可塑性極好，能模仿各種器物。再加上工匠、文人、藝術(shù)家的精湛工藝，成為一件件藝術(shù)珍品。本期《個(gè)人藝術(shù)》邀請了東洼窯陶藝工坊的吳口華老師來談?wù)勊退淖仙疤账嚒枺何抑滥闶?982年高中畢業(yè)進(jìn)入宜興紫砂廠學(xué)習(xí)藝術(shù)的，當(dāng)時(shí)是怎么想學(xué)習(xí)紫砂陶器的？或說，紫砂陶器的哪些方面吸引了你？答：上學(xué)的時(shí)候去紫砂廠看工匠做壺。當(dāng)我看到泥巴被火燒成像石頭一樣堅(jiān)硬、呈紫色的陶瓷制品時(shí)，我非常激動(dòng)，并被它的神奇力量所折服。我心想：以后能成為全國工藝創(chuàng)作的一員該多好啊！1982年畢業(yè)，剛好趕上紫砂廠招學(xué)徒，就報(bào)了名。因?yàn)槲耶?dāng)時(shí)是高學(xué)歷的高中畢業(yè)生，所以被分配到廠里最好的工種，——陶雕。為了讓咱們對紫砂壺的制作有更深入的熟悉，工廠還聘請了退休教師(老畫家)吳先生授課，一邊學(xué)習(xí)書法繪畫，一邊學(xué)習(xí)陶藝雕刻。俗話說，不存在規(guī)則就不存在方圓。我當(dāng)學(xué)徒的辛苦是我黃芪枸杞菊花茶紫砂藝術(shù)最關(guān)鍵的部分，隨著學(xué)習(xí)的深入，我覺得本人的專業(yè)知識有所欠缺，于是去了江蘇陶瓷學(xué)校學(xué)習(xí)陶瓷藝術(shù)課程。因?yàn)樽仙暗膭澐直容^明確，大致有坯雕、陶雕、窯燒、泥練等。這些都是必須全職學(xué)習(xí)的。但我并不滿足于只學(xué)“陶雕”，于是又跟另一位老師學(xué)了其他技法。這段時(shí)間的學(xué)習(xí)為我后來的紫砂陶藝創(chuàng)作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。問：你能介紹一下宜興紫砂壺的特點(diǎn)嗎？答：紫砂含鐵量高，使紫砂呈紅色和紫色。茶期間滲透出來的鐵離子，對人體十分有利。顆粒介于泥和沙之間燒成的紫砂壺，具有一定的氣孔率，泡茶透氣，不易變質(zhì)。以前一本雜志曾報(bào)道過一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，證明用多種茶具泡茶，泡出的茶色、香味、口感，紫砂茶具是最出色的。紫砂壺的特點(diǎn)是越用越老，越漂亮，越有“玉”的質(zhì)感，有“紫玉含砂”之說。買個(gè)好壺，會(huì)讓人覺得真，有用一輩子，甚至?xí)腥藥нM(jìn)“土”里陪伴。問：“東瓦窯制陶作坊”是你創(chuàng)辦的。從1993年到現(xiàn)在，你持續(xù)創(chuàng)作的源泉是什么？答：1993年企業(yè)開始改制，咱們從工廠搬回車間。因?yàn)樵蹅兎蚱迋z都是制壺的，都住在丁蜀鎮(zhèn)東瓦窯自然村，所以咱們才得到了“東瓦窯制陶作坊”的稱號。其實(shí)夫妻二人在家里搞創(chuàng)作，做陶器，種地，現(xiàn)在都成了職業(yè)陶藝家。紫砂陶器的創(chuàng)作源于古代陶瓷、玉器、青銅器等中國傳統(tǒng)藝術(shù)。學(xué)習(xí)和熱愛古代藝術(shù)品是必須的，它們都是我的營養(yǎng)品。一件好的作品是結(jié)合了傳統(tǒng)的精湛工藝，是我對傳統(tǒng)藝術(shù)的傳承，是我對現(xiàn)代藝術(shù)的理解，在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新是我創(chuàng)作的目標(biāo)。或許若干年后，咱們的“東瓦窯陶藝工坊”精品將成為舉世矚目的藝術(shù)品。問：你的作品獲得了很多獎(jiǎng)項(xiàng)，在很多方面都有創(chuàng)新。“新詞匯”“新形式”這兩個(gè)詞你可能不會(huì)太陌生。怎樣看待紫砂陶器的創(chuàng)新？答：我的獲獎(jiǎng)作品，比如《笑眉壺》，都是用宜興最純正的紫砂泥手工制作的。其表現(xiàn)形式和造型中流暢的線條體現(xiàn)了現(xiàn)代的審美特征，而手繪梅花和書畫陶刻也體現(xiàn)了傳統(tǒng)的美感。蓋子上有我的簽名。可以說一個(gè)蓋子(有錢有活)也是一件藝術(shù)品，“一站式組合壺”是我在1998年做的茶葉的泡法精品。龍是咱們中華民族的象征，龍的主題歷來為藝術(shù)家所重視
我創(chuàng)造的“一站式組合鍋”由四個(gè)鍋組成。整體造型為龍形，根雕、樹樁形式，用最純凈的紫砂粘土制成。而且四把壺每把都可以單獨(dú)采用，每把壺還有我的書刻和全手貼花。我理解的好的現(xiàn)代陶藝有傳統(tǒng)文化，好的工藝和現(xiàn)代金銀花泡水喝的功效的理念。紫砂陶更實(shí)用，有內(nèi)涵，有個(gè)性，有精工，有傳統(tǒng)的協(xié)調(diào)(也就是傳統(tǒng)的皮影)和現(xiàn)代的審美，多種工藝的結(jié)合。問：有人說，如今的陶瓷藝術(shù)似乎成了陶工們自娛自樂的“孤島”。不知道大家對這個(gè)疑問怎么看？答：紫砂陶器不同于現(xiàn)代陶器。現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意，依照本人的想法去創(chuàng)作，不強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)工藝，傳統(tǒng)基本功等等。有時(shí)候很抽象，很模糊，只有他本人才能理解，所以有“自娛自樂之島”的說法。紫砂陶器和日本陶器一樣，請求制作的準(zhǔn)確性，注重制作的基本功，力求協(xié)調(diào)(如壺，請求口與柄的配合)，否則就不實(shí)用。
標(biāo)簽： #茶葉功效 #牛蒡價(jià)格 #薰衣草茶 #茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
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