紫砂壺的欣賞與鑒定，蒙頂茶
2023-04-16
千日紅花茶走進一家餐館，店主過來打招呼。商店里有一個帶煙囪的舊爐子和一壺茶在爐幾上沸騰，熱氣徐散，熏的一室幽香。點了幾樣菜，與老板寒喧著，說看到這茶就感覺很親切，很濃香。。
鍋蓋半掩著，火光明亮，布滿銹痕的茶杯在灶上格格作響，茶水殷紅，散發(fā)出陣陣清香，不禁讓人眼睛一亮。這類茶，這類場景，讓我想起了我的童年，想起了我爺爺煮的茶。
我小時候經(jīng)常喝磚茶，長方形和全茶葉擠壓在一起，非常堅硬，取茶時要用小刀劈，有似普洱茶餅。爺爺常把茶劈成一塊塊，裝在鐵茶盒里，至今家里還保留有那個沉舊的鐵茶盒，父親依舊放著磚茶。.
爺爺?shù)牟韬芎煤龋侨胰司墼谝黄鸬臏嘏Ｋ鹊氖侨业臏嘏鹊氖歉缸拥年P(guān)愛。爺爺生病了，父親在他三歲的時候失去了母愛。父子相依為命，度過了人生中最艱難的時光。父親九歲的時候下到煤礦拉磚，供叔叔學(xué)習(xí)，也供全家人生活。
茶爐清香四溢，縈繞心頭。爺爺在茶爐邊，一遍一遍的把茶煮開，煮了三遍，就熟到火上了。出鍋的時候放一點鹽進去。鮮紅的茶葉，薄如柔軟的綢緞，舌尖和齒間充滿了甜甜的香味，勝過山珍海味。
記得在我很小的時候，爺爺在照顧我的家庭，有咱們伸手拿衣服，張口拿食物的快樂日子。爺爺很愛咱們。小時候經(jīng)常惹他生氣的是調(diào)皮的孩子。他不小心打碎了熱水瓶或打碎了碗。爺爺總是舉起看似嚇人的拳頭，嘮叨著，咒罵著，而愛咱們的心卻遲遲不存在放下拳頭，一點一滴都歷歷在目。
小時候我總是待在爺爺?shù)姆块g里，看著爺爺和其他幾個爺爺玩老游戲。非常有趣的是，每張卡片上都畫著京劇臉譜。現(xiàn)在我爸媽都在打這張牌，好像延續(xù)了我爺爺?shù)倪^去。幾個爺爺慢慢打牌，經(jīng)常伴著爺爺煮的茶。那時候，他們會調(diào)皮地偷看其他爺爺手里的牌，然后偷偷告訴爺爺，爺爺和孫子總是心照不宣地自得其樂，尤其是在咱們面前。如今的我，想更像桃源的境界，一個味道，一個安靜的味道，一局茶，享受人生。
爺爺，多么親切的名字，現(xiàn)在只能在心里呼喚。爺爺去世的那段時間，他幾乎不愿意相信爺爺會離開咱們，神情恍惚。我忍不住聽到爺爺輕聲叫我，轉(zhuǎn)身向爺爺家跑去，空蕩蕩的房子，一切還是老樣子，爺爺再也不會回來了。我無數(shù)次夢見我爺爺回來了，死時穿著同樣的袍子，但手里拿著一根拐杖。一覺醒來，空空的，心痛的，久久的想。媽媽說爺爺是個好人，下輩子會變成貓，會生活在一個好的家庭里，相信。那時候，每當有貓從屋頂進茉莉茶葉的功效與禁忌出，它都會發(fā)呆。是爺爺嗎？爺爺回來看咱們了嗎？
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