名人與茶——白居易,檸檬泡水喝有什么作用與功效
2023-04-16
中國文人喜歡把茶與女人聯系在一起。比如蘇軾,自稱愛茶人,一生嗜茶,天天烹茶、品茶,他被貶謫黃州的時候還親自種茶、采茶,他對茶的體會是從來佳茗似佳人,大概是指茶葉在開水中泡出的形色,如美人婀娜多姿,飄逸淡雅。至于茶的滋味,大概和佳人不會有什么相通之處,看過一則資料,說宋朝的茶五味雜陳,根本不是現代這類單純的茶,宋朝人喝的多是茶飲料,在茶里要加糖,加鹽,加各種作料。
明朝有個書生叫馮開之,本人泡茶,問為什么。他說端茶倒水就像伺候美女一樣,別人怎么能染指?所以這個公說與人喝茶,也是從大男子主義的角度來玩的:第一次巡演是婷婷蜷縮13年以上,然后巡演是碧玉破瓜之年。從第三次游覽開始,綠葉變得陰暗。
與男性不同的是,女作家把茶比作女人時,有一種對同類的傷感和憐惜。
看過一篇廈門女作家寫的文章《茶之死》。她認為茶有著青春的青春和迷人的笑容,是一個幸運的女兒,但她愿意為這個世界付出一切。捏,按,烤,揉,默默忍受,從不抱怨;在火煮和水煎中,把切片拉長,笑著死去。
這類帶著微笑的死亡太悲劇了。假如那個極其美麗溫柔善良的女人遇到一個珍惜她的男人,不如說她找到了一個微笑的家。
黑苦蕎全株茶我不禁想起了清代女作家沈的妻子。云娘極其優(yōu)雅善良,是一個如茶般婀娜多姿的女子。她的泡茶也很特別,正如沈《浮生六記》中所記載的:當的薄荷葉茶蓮花第一次開花時,它就開花了。用小沙包捏一點茶葉,放一個花心。明天早上拿出來,用泉水煮,香味極好。難怪林語堂羨慕沈的好運氣,稱她為中國文學史上最可愛的女人。她找到了沈,這個冷漠的人愛她,珍惜她。詩和茶就像一對神仙。可以說,一杯最好的茶遇到了一個深諳茶道的專家。云娘和沈都欣賞一個了不起的女人。云娘想收她做沈的妾,但沈堅決不要。這位飲茶高手,是一個一輩子只能喝一杯茶的人。
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