平臺島名茶,花茶搭配
2023-04-16
品茶,其實是最講究程序的。茶藝館里表演雖然精彩卻過于繁瑣,生活中不妨簡單部分,但幾個主要步驟是不能省、不能亂的,否則品茶也就失去了意義,變成純粹的解渴了。
第一步:開蓋水溫加熱杯子,這樣可以預(yù)熱杯子,有利于茶的清香;第二步,釋放茶葉。此時可觀賞茶葉的色澤、形狀、品質(zhì);第三步,洗茶。第一次沖的茶湯是不飲的,將其淋在杯蓋上,淋完后還可聞到茶葉散發(fā)出來的清香;第四步,觀茶。重新沖泡茶葉,欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰、舒展、沉靜之過程;第五步,品茶。先用舌尖舔,感受其甜潤的味道。再喝一口,細(xì)細(xì)品茶的滋味;第六步,回味。喝完第一口茶后,還可以一邊回味,一邊聞茶杯留功夫茶具套裝下的余香江華毛尖。.
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