壺中反映的干坤茶生活(下)，論道竹葉青
2023-04-16
安西茶藝源于安溪鐵觀音功夫茶。通過挖掘整理、編排提煉、升華為別具一格的鐵觀音茶藝。
茶藝：讓喝茶的人熟悉烏龍茶，特別是名茶鐵觀音的沏茶技藝，是一門融傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代風(fēng)韻為一體的品茶藝術(shù)。具體包含：品茶環(huán)境、茶葉選擇、水質(zhì)鑒定、茶具選用、茶藝人才選拔、茶藝音樂等。茶藝流程講究禮貌待人、款款有序、協(xié)作細(xì)膩優(yōu)美、富有茶的神韻，使人們在品茶期間得到美的享受。.
茶藝的本質(zhì)：(純凈云南普洱茶網(wǎng))茶的純凈，茶主的純凈，茶友的純凈。
茶藝之道：(和諧)人與人的和諧，人與茶的和諧，人與自然的和諧，都是靈魂的愛。
茶藝的魅力：(優(yōu)雅)細(xì)致的制茶，優(yōu)美的配合，優(yōu)雅的茶室，茶藝的魅力。
茶藝之德：(禮)感恩自然，尊重茶農(nóng)，真誠對待茶客，與茶友龍井茶的功效與作用交誼。
它傳達(dá)了純潔、優(yōu)雅、禮貌和和諧的茶道精神。
它傳播的是：人與自然的交融；激勵人們達(dá)到更高的生活水平。
安溪茶葉合作社高級茶葉鑒定師林先生講述了茶葉鑒定中應(yīng)留意的疑問：
1.反復(fù)實(shí)驗(yàn)積累品茶經(jīng)驗(yàn)：
品茶的保健茶能力是通過不斷的實(shí)驗(yàn)、試驗(yàn)和判斷獲得的，是積累經(jīng)驗(yàn)的結(jié)果。不存在實(shí)踐就不可能有說話品茶的能力，只有公式而不存在應(yīng)用。
2.留意表象與內(nèi)在因素的相關(guān)性，舉一反三，可以加速茶葉評價能力的獲得。
外觀的部分因素之間的相關(guān)性：比如茶葉嫩而緊，茶身總是很重。
部分內(nèi)在因素之間的相關(guān)性：比如香氣清純美好，味道就不會錯。茶葉好，茶湯的色、香、味都不能差。
外觀與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的相關(guān)性：比如外觀嫩度與葉底基本一致，外觀條條均勻，葉底也會均勻。(林燕青)
本文來源于第一茶網(wǎng)原創(chuàng)鏈接：http://news.t0001.com/2012/0322/article_140221.html.
相關(guān)文章
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
2023-04-16
最新圖文
