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普洱小沱茶什么時候喝?普洱小沱茶保質(zhì)期多久

發(fā)布于:2023-12-07 作者:達雅柏 閱讀:96

普洱小沱茶什么時候喝最好?答案是:春茶。為什么呢?因為春茶的口感最好,香氣最濃郁,滋味最醇厚,是茶中極品。那么怎樣喝春茶呢?下面咱們一起來看看吧吧!喝茶的時間最好選擇早上,這時人體經(jīng)過一夜的睡眠,血液粘稠度減少,新陳代謝旺盛,茶葉中的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)能充分發(fā)揮作用,,使人精神振奮,思維敏捷。同時早上空腹喝茶,還能防止心血管疾病的發(fā)生。

普洱小沱茶什么時候喝?普洱小沱茶保質(zhì)期多久

一:普洱小沱茶什么時候喝最好

普洱茶四季皆宜,不過其中以冬季喝最佳。有句話叫冬季飲紅茶,而普洱是屬于黑茶,黑茶和紅茶有相近功效,故此普洱茶也適宜冬季喝。在冬季為御寒保暖,提升抗病能力,此時宜喝祁紅、滇紅等紅茶和普洱、六堡等黑茶。

一、春季喝普洱茶——養(yǎng)生保健功效

春季人體處于舒發(fā)之際,選擇有一定自然發(fā)酵程度普洱茶或普洱生、熟混拼,這樣茶既有溫性,又有活性。一個冬天體內(nèi)寒氣郁積,在春季喝普洱茶有利于將寒氣散發(fā)出體內(nèi),促進人體陽氣生發(fā),振奮人精神,消除春困,增強人體抵御疾病能力。

二、夏季喝普洱茶——祛暑功效

夏季天氣十分干燥、溽暑蒸人,適宜飲普洱生茶。生茶味略苦,茶性偏寒,普洱茶生茶有清熱、消暑、解毒、去火、止渴、強心提神等功效。生茶中茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分非常豐富,夏季飲普洱茶生茶既有消暑解熱功效,還可以增添營養(yǎng)功效。

三、秋季喝普洱茶——減少燥熱功效

秋分時節(jié)天氣干燥,人容易口干舌燥,適合喝半生熟發(fā)酵的普洱茶。同樣可將普洱生茶和普洱熟茶混合飲用,混飲茶性適中,介乎生、熟茶之間,不寒不熱,能生津降燥,這樣就同時具有普洱生茶和熟茶功效,非常適合秋天干燥氣候。

四、冬季喝普洱茶——保健康功效

冬季氣候較為寒冷,適合喝普洱熟茶,御寒保暖,提升抗病能力,普洱熟茶湯色褐紅,熟茶性味甘溫暖意滿懷,可以蓄聚集體內(nèi)陽氣,可以使身體發(fā)熱起到暖腹作用,還可以強身補體,讓人體增強對寒冷氣候適應能力

普洱茶建議在飯后半小時或一個小時后喝,這樣喝的話不傷腸胃,還能起到消食,解油膩的效果,建議不要在生理期或哺乳期飲用。

喝普洱茶要留意的就是份量的疑問。每天喝一次或兩次,可以適量,三杯左右即可。晚上盡量少喝茶,容易失眠。

二:普洱小沱茶什么時候喝比較好

一直喝普洱溯岳茶坊的普洱茶,感覺很好。現(xiàn)在也時不時的和他們的茶藝師張慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)尾(xìn)號。她人很好,有什么不懂的都可以問她。

平時喝普洱茶只要間隔餐前、餐后1小時都可以。下午6點以后建議喝熟茶,喝多生茶容易失眠。

2.想減肥用:除了上述要做到之外,另外沖泡一杯放到隔夜,清晨早上空腹喝,這個方法可以快速減重。

三:普洱小沱茶怎么喝

鳳凰沱茶的沖泡具體步驟:

普洱小沱茶什么時候喝?普洱小沱茶保質(zhì)期多久

1、取適量的鳳凰沱茶放入濾杯中。

2、將煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉,把第一第二次沖泡的茶水倒掉。

3、第三次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置20秒左右。

4、打開杯蓋,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,倒入小茶杯,一杯香濃醇和的普洱茶沱茶就泡好了。

要泡好一杯沱茶,一定要記住兩個基本要素:

1、沱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃,建議材質(zhì)宜選陶壺,紫砂壺。

2、沱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,將茶磚,茶餅,撥開后,暴露空氣2星期,再沖泡味道更好。

3、沱茶水溫一定要滾水,沱茶的水溫是最好掌握在100℃,就是把水完全煮沸即可。

4、沱茶浸泡時間,沱茶的第一次沖泡和第二次沖泡的茶水,倒掉,第三道的茶葉浸泡時間在10-20秒,第四道的茶葉浸泡時間在30-40秒。

四:普洱小沱茶是熟茶嗎

你好!我是iqiu2009(茶有道道),點擊上方“

云南普洱茶不僅是山頭眾多,品牌眾多,口味不同,形狀各異,大小不一。普洱茶初學者往往徘徊于茶城網(wǎng)店,不知道從哪里下手。常有茶友問我:購買普洱茶,是選散茶、餅茶、磚茶還是小沱茶?,看起來是很簡單疑問,其實包含了很多普洱茶的知識。小編在這里就這個看似簡單疑問說說一二。

普洱茶作為緊壓茶代表茶種,壓制成型的緊壓茶誕生的初衷,是為了便于運輸,上百年前,普洱茶就在茶馬古道上流通著,在漫長的山間古道,騾馬駝著緊壓過的茶磚茶餅似乎更能裝更能捆扎牢固,便于長途運輸。早期普洱茶關鍵的外形特征,最常見的形制莫過于“磚、餅、沱”。

普洱茶壓制成型不僅是運輸需要,也是促進轉(zhuǎn)化得需要,古代由于道路崎嶇,路途遙遠,從云南出發(fā),茶馬古道上商隊,走到西藏等邊塞地區(qū),需要很長時間,緊壓茶一路走過,繼續(xù)轉(zhuǎn)化發(fā)酵。到達目的地,也就完成轉(zhuǎn)化升華過程。早期云南普洱茶不存在熟茶,都是生茶直接壓制成餅成磚。新制的生茶餅需要一定時間來轉(zhuǎn)化,把苦澀轉(zhuǎn)化成醇香甘甜。緊壓茶由于緊壓過程的加溫加濕加壓給茶品帶來的作用,緊壓茶在最開始的兩年內(nèi)其轉(zhuǎn)化速度會快過散茶(基于同樣原料制程的前提之下)。而三五年之后,當緊壓茶品由于緊壓帶來的增速條件釋放殆盡后,散茶的轉(zhuǎn)化速度就會逐漸追上并趕超。

一、普洱茶磚:

普洱磚茶是以曬青毛茶或普洱熟散茶為原料,經(jīng)蒸壓成長方或正方型,似“磚塊”的茶葉成品。茶磚出現(xiàn)于光緒年間(一說可以追溯到唐朝);一開始人工壓制,后來逐漸采用水力壓機和蒸汽機加工。建國后,普洱磚茶的生產(chǎn)主要安排在昆明茶廠和下關茶廠,分生熟兩種,昆明茶廠的7581和下關茶廠的邊銷磚。方方正正的茶磚加工比較簡單,一般以250克、500克居多,個別也做壓制成一公斤茶磚,甚至更重的茶磚。

普洱小沱茶什么時候喝?普洱小沱茶保質(zhì)期多久

并非只有普洱茶有“磚”的形狀。比如創(chuàng)制于1860年的湖南安化的伏磚茶;湖北的老青磚(紅茶制成);四川雅安的康磚茶等。

特點:早期茶磚也是采用竹殼包裝,后來發(fā)展成油蠟紙包裝,現(xiàn)在茶磚包裝更加精美。小編還是喜歡傳統(tǒng)竹殼包裝。茶磚泡飲需要工具(茶刀)來撬散,醒茶,分成小分量泡飲。茶磚以半斤為單元,價格不貴,適合茶友做日常口糧茶,也具備長期存儲收藏的價值。

二、普洱茶餅:

普洱茶之所以叫七子餅,是因為普洱茶以7兩為1餅,7餅為1提,即1餅357g,1提約2.5公斤。古時候的朝廷為了便于交易、收稅、管理,就實施了貿(mào)易標準化措施,以此來減少部分不必要的麻煩,既方便買賣,也方便茶商的管理。普洱茶之所以叫七子餅,是因為普洱茶以7兩為1餅,7餅為1提,換算成現(xiàn)代重量為1餅357g,1提約2.5公斤。古時候的物流運輸并不發(fā)達,若普洱茶以散裝出現(xiàn),會大大減少茶葉的運輸數(shù)量,將普洱茶蒸壓呈餅狀,即可增加運輸?shù)牟枞~數(shù)量。普洱茶又稱“圓茶”。一般白綿紙包裝,7塊1筒,又名“七子餅茶”。傳統(tǒng)餅茶每餅凈重357克,直徑19cm—21cm,中心厚度2cm,邊緣厚1cm。這樣的外形設置,一則是便于運輸,二則是便于計算重量。一餅357克,一筒357克7約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤。另外“七”寓意“多子多福”。

七子的規(guī)制起自清代。當時有小五子圓茶、七子圓茶、八子圓茶等,比較混亂,清政府規(guī)定了云南藏銷茶為七子茶。1970年代初,云南茶葉進出口公司改“圓”為“餅”,形成了這個吉祥的名稱“七子餅茶”。

目前市面上茶餅不再刻意以357克為重,有100克、200克、400克、500克,甚至一公斤以上大餅。

特點:茶餅由于餅型圓整,棉紙圖案設計精美,茶廠一般會選料嚴謹,制作精細。比如傳統(tǒng)七子餅,一般采用透氣防潮的竹殼包裝,一提七餅,餅茶在竹殼包裹下,更容易轉(zhuǎn)化升華,具備長期存儲收藏的價值。假如要收藏,建議大家購買傳統(tǒng)竹殼包裝七子餅。

三、普洱沱茶:

外型呈碗臼狀,俗稱“碗碗茶”,最早源自景谷姑娘茶,1902年被大理永昌祥茶莊發(fā)揚光大,成為“下關沱茶”的前身。當時沱茶多銷往川藏,即“沱江水泡下關茶”。一說“沱茶”之名便源自“沱江”之“沱”。傳統(tǒng)制法每沱100克、250克或500克不等;90年代初,部分茶廠才開發(fā)出3克、5克和8克的迷你小沱茶。

特點:早期云南部分茶廠主打產(chǎn)品就是100克沱茶。用料好,價格超級實惠。

四、普洱小沱茶:

近幾十年,小沱茶發(fā)展突飛猛進。一是新生代快節(jié)奏的生活方法,無法像老一輩可以悠閑坐下來慢慢撬餅茶磚茶,他們需要更加便捷的茶品,用于快生活的茶飲。二是小沱茶可以小分量出售,便于攜帶,上班出差旅行,帶上幾粒,隨時隨地都可以喝上本人喜歡的茶飲。

近年來云南茶廠在原有原味普洱小沱茶基礎上,開發(fā)出許多糯米香沱茶、陳皮沱茶、玫瑰沱茶。菊花沱茶等,這些花果茶改變普洱茶單一品種,豐富茶友不同保健需要,滿足大家不同味蕾需求。如糯米香沱茶成為最受歡迎的茶品,成為網(wǎng)紅產(chǎn)品。

特點:小沱茶以小粒半圓形和小方磚居多,也有圓片型,巧克力型。這類小沱茶一般用機器壓制,原料條索比較長的葉片,需要切斷,才能壓制成型,缺點就是茶底比較碎,泡飲時需要過濾杯過濾。小沱茶價格便宜,適宜大量用茶需要,做口糧茶辦公茶特別合適。近期,出現(xiàn)部分手工搓成圓形,戲稱為“龍珠”的沱茶,也是受到大家歡迎品種。龍珠條索完整,茶底好。這樣工藝改善了小沱茶茶底碎的缺點,滿足部分對茶葉泡飲請求高的消費者。龍珠價格比小沱茶高。

早期云南民間制茶的說法,一二級作散茶,三四級作沱茶,七八級作餅茶,九十級作磚茶。這樣說法早已經(jīng)不存在科學依據(jù),不足以界定形狀和原料等級的關系。如今,其外形與品質(zhì)早就無關了,散、磚、餅、沱茶都有原料級別之分。經(jīng)過對各種存儲條件下的茶品實施審評,得出判斷:緊壓茶在水分保持、香氣保持和熟化程度上都較散茶更好。目前市面普洱茶已緊壓茶為主,散茶點綴。

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