茶藝的情感，花茶的泡法
2023-04-16
在唐代，茶命名的內(nèi)容突然增多了，各地除增加了許多茶山、 茗嶺、茶坡、茗溪、茶川、茶埠等以茶命名的新的山水地名之外，隨 著制茶和飲茶的講究，還增加了很多冠之以茶的專門茶器或茶具。這 些，在一般史籍和茶書中常有所記，這里就不再贅述，僅以其他史籍 不載而首見于 《全唐詩》 的部分枸杞子菊花茶內(nèi)容補充如下：如張籍 《和陸生姜紅棗茶司業(yè)習 靜寄所知》 吟及的山開登竹閣，僧到出茶床；朱慶余 《題任處士 幽居》 提到的湖云侵臥位，杉露滴茶床；張籍又作 《和左司元郎 中秋居十首》 所說的菊地才通履，茶房不壘階；以及杜牧的詩句 ：春橋垂酒幔，夜柵集茶檣；杜荀鶴的 《和吳太守罷郡山村偶題》 講到的茅屋梁和節(jié)，茶盤果帶枝；貫休 《山居詩》 所載的石 爐金鼎紅蕖嫩，香閣茶棚綠 齊；貫休又作 《避地毗陵寒月上孫徽 使君兼寄東陽王使君》 描寫的：松聲冷浸茶軒碧，苔點狂吞納線青 等等。
這些詩句中提到的名物，如茶床、茶館、茶杯、茶盤、茶吧、茶館，都屬于《全唐詩》的第一眼。這里所謂的茶床，是指存放茶具的箱子和盒子；也就是現(xiàn)在的茶椅。因為唐代坐臥用的床和椅子都是用繩子做的繩床。從這些以茶命名的名物來看，證明當時茶的作用已經(jīng)滲透到交通、房屋建筑、手工制作等經(jīng)濟生活的方方面面。在唐代，“茶”這個名字的部分含義像茶果、茶點、茶飯、茶食等。在今天的口語中，雖然對313茶史的初步研究冠之以茶，但實際上與茶葉本身的關(guān)系已經(jīng)疏遠，這里已引伸 為泛指最多見、多用事物的一種代詞。如李洞 《寄淮海惠澤上人》 詩 中所說：他日愿師容一榻，煎茶掃地學忘機，這里的煎茶掃地 ，和俗話中的燒茶煮飯、端茶送水等相似，顯然就不能單從字面上去作狹義的理解，而其含義已包含廣指其他的各種日常勞動在內(nèi)。.有關(guān)
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