普洱茶，又名普茶，是中國(guó)的一種傳統(tǒng)飲品。它以云南省思地區(qū)為主要種植區(qū)，歷悠久，品質(zhì)優(yōu)良，一直備受茶友們的喜愛。隨著市場(chǎng)的發(fā)展和盈利的驅(qū)動(dòng)，市場(chǎng)上充斥著各種不同品質(zhì)的普洱茶，讓消費(fèi)者難以辨認(rèn)其真?zhèn)巍Ｆ渲校⒀b的普洱茶更是讓人百思不得其解。散裝的普洱茶到底好不好？生茶和熟茶哪種更好？今天咱們就來揭秘其中的真相。
散裝的普洱茶好不好？
散裝的普洱茶，是指不存在經(jīng)過包裝的普洱茶，一般在茶廠的普洱茶庫(kù)中存放，經(jīng)過篩選和分級(jí)后直接出售。散裝的普洱茶一般價(jià)格較低，但品質(zhì)各異，品質(zhì)參差不齊，令人難以判斷其好壞。
散裝的普洱茶的好壞，首先要看其采制工藝。優(yōu)質(zhì)的散裝茶采摘時(shí)間要嚴(yán)格控制在3月至4月份，只采摘過冬后的嫩芽，口感清香，色明亮，沁人心脾。而部分次級(jí)散裝茶則采摘時(shí)間不規(guī)，采摘了老葉或太嫩的鳥舌茶，引起口感不佳，色渾濁。優(yōu)質(zhì)的散裝茶更注重篩選和分級(jí)，將不同等級(jí)的茶葉實(shí)施區(qū)分，并通過拼配調(diào)制出不同口感的茶葉。而次級(jí)散裝茶一般只是將多個(gè)等級(jí)的普洱茶混在一起出售，品質(zhì)無法保證。
散裝的普洱茶是好茶還是差茶？
散裝的普洱茶好壞要看茶葉本身品質(zhì)和采制工藝，不能簡(jiǎn)單地概括。部分高品質(zhì)的散裝茶，雖然不存在經(jīng)過包裝，但仍舊有其特別的風(fēng)味和香氣。反之，部分次級(jí)散裝茶則品質(zhì)差劣，口感不佳，對(duì)身體健也有潛在危害。
散裝的普洱茶生茶還是熟茶？
散裝的普洱茶有生茶和熟茶之分。生茶是未經(jīng)過發(fā)酵解決的普洱茶，富含天然物質(zhì)，茶體顏色呈金黃色。熟茶則是在生茶基礎(chǔ)上經(jīng)過人工加水、堆渥、發(fā)酵等多個(gè)步驟后制成的，其茶色呈咖啡色。散裝的普洱茶生茶和熟茶各有其特別的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。生茶茶性和，對(duì)人體功效顯著，能起到促進(jìn)消化、減肥降脂、補(bǔ)血養(yǎng)顏、緩解壓力等作用。熟茶在解決期間，大量細(xì)菌分解茶葉內(nèi)的單酸，使得茶葉口感醇厚，有助于增強(qiáng)腸胃健。
不過由于普洱茶的品質(zhì)和口感受到了人工的作用，不下于對(duì)散裝普洱茶的選擇，還需要考慮出自的茶廠信譽(yù)、生產(chǎn)地區(qū)及環(huán)境因素等。
散裝的普洱茶并不等同于劣質(zhì)茶葉，其好壞要看茶葉本身品質(zhì)和采制工藝。假如對(duì)普洱茶一無所知，建議先從包裝完整的茶葉開始品味。慢慢熟悉后再嘗試散裝茶，才能找到適合本人的好茶。
精彩評(píng)論
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