普洱堆味
2023-06-16
精彩評論
鹿島
2023-06-16堆味比較刺激，但和霉味的區(qū)別就是在堆味中咱們可以喝到香氣。堆味可以在2到3年中就退去，最后僅剩下陳味。 有堆味的茶。
laq是只倉鼠
2023-06-161，普洱熟茶的堆味倉味腥味糯米味到底是指什么 堆味指發(fā)酵期間的味道，倉味一般說是濕度過大，然后微生物霉變的一種味道。
大頭幫主
2023-06-16陳香:堆味堆味是因為普洱熟茶需要經(jīng)過渥堆發(fā)酵而產(chǎn)生的，渥堆發(fā)酵時，茶葉堆積在一起，在適當(dāng)?shù)臐穸认拢瑑?nèi)含物質(zhì)在酶類物質(zhì)和微生物作用下發(fā)酵，在這個化學(xué)變化的期間。
承諾只因一時興起
2023-06-16所謂堆味，懷孕喝兩杯普洱茶是從形容“發(fā)酵渥堆”上來的，就是描述一種類似混合酸、餿、腐、腥等不良感覺的發(fā)酵氣味。 堆味一般在新制熟茶中普遍存在。“堆味”是由于普洱茶發(fā)酵工藝渥堆發(fā)酵過程產(chǎn)生的一種味道，是一種類似混合酸、腥等不良感覺的發(fā)酵氣味，類似感、燥感和土腥味這樣一種味道。 倉味 與堆味有區(qū)別。
江文韜
2023-06-16普洱熟茶的堆味，倉味，腥味，糯米味到底是指什么:堆味指發(fā)酵期間的味道，倉味一般說是濕度過大，然后微生物霉變的一種味道。
宏波
2023-06-16普洱茶是人工發(fā)酵的，腥味是普洱熟茶的渥堆味。熟普一般發(fā)酵高品質(zhì)的茶會格外小心翼翼的，熟茶有土腥味，那是給水過重引起的。也有水質(zhì)的疑問。干毛茶含水率過高。說到普洱茶熟茶，有人歡喜有人憂，喜歡的人喜歡得不得了，不喜歡的人甚至從來都不喝。普洱茶熟茶中常見的口感有堆味、倉味、霉味等，今天咱們主要說下倉味和堆味。
葉修
2023-06-16普洱茶有堆味、倉味、陳味、霉味，很多剛接觸普洱茶的朋友分不清什么是堆味、什么是倉味、什么是陳味、什么是霉味，知識覺得在喝普洱茶的時候有股怪味，普洱茶的怪味究竟是什么味呢。普洱茶腥味和堆味區(qū)別 怎樣區(qū)分普洱茶中的陳香、霉味、堆味以及倉味？ 聽說有一個詞可以形容普洱茶的各種香氣？ 沒錯！就是陳香～ “陳”是一個時空概念。
小平
2023-06-16堆味 堆味又稱渥堆味，在感官上是類似土腥味、海腥味的味道。堆味來源于普洱熟茶的渥堆工藝，渥堆是普洱熟茶的特征工藝，決定了熟茶的品質(zhì)。渥堆時，將曬青毛茶堆放到一定高度。
