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2023-06-15
日照綠茶怎么泡幾泡？1、茶葉沖泡時間不宜過長，否則茶湯會苦澀，作用口感。建議用100毫升左右的開水沖泡，這樣可以保持茶葉的鮮爽度。一般而言綠茶3-5分鐘即可，紅茶5-10分鐘，烏龍茶10-15分鐘。2、茶葉不宜過濃，濃茶會刺激胃粘膜，引起胃痛、腹瀉等不適。3、茶葉不宜久泡，一般泡3-5分鐘即可。4、茶葉不宜與咖啡同飲，因為茶葉中的鞣酸會與咖啡中的物質結合，形成不溶性復合物，作用人體對鐵的吸收。
3、沖泡 沖入80c的開水，不要加蓋，過2分鐘就可以品嘗了。一般綠茶沖泡2-4泡。
選茶具：由于綠茶特別的茶湯色澤異常美麗、其茶葉舒展姿態(tài)優(yōu)美，故此選用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使綠茶之形美盡顯，泡綠茶時無需加蓋，以防嫩茶泡老，保持其原有的鮮嫩色澤和清鮮爽口的味道。
賞茶韻：在沖泡茶的期間，品茶者可以觀察到茶葉在杯內上下翻涌的輕盈姿態(tài)、茶湯顏色均勻度的變化，感受茶煙的升騰彌散，香氣洋溢的怡然，以及最終茶葉徐徐沉淀杯底淡然，領略綠茶的超然風姿。
日照綠茶是北方出產的優(yōu)質綠茶。中國農科院茶研所的專家對日照綠茶有這樣的評價: 香氣高，滋味濃，葉片厚，耐沖泡，屬中國高檔綠茶。
1.特別的地理位置形成優(yōu)質日照綠茶。 特別的沿海氣候，無污染的地理條件，造就了日照綠茶優(yōu)秀品質。日照綠茶的冬季生長期比南方長2個月之久，晝夜溫差大，這些都能讓綠茶儲備更多的營養(yǎng)物質。日照綠茶中的氨基酸 ，兒茶素，礦物質等含量均高于同類產品13.7%。 2.日照綠茶的品質特點。 香氣: 板栗香，豌豆香高濃郁。口感: 清鮮爽口，回甘迅速，醇和潤澤。湯色: 黃綠明亮，晶瑩剔透。葉底: 肥厚滋潤。耐沖泡。
3.沖泡步驟。① 備具。薄陶瓷壺一把，公道杯一只，品茗杯數(shù)只。②選茶: 日照綠茶。③沖泡。●沸水溫杯燙壺。將沸水注入茶壺，公道杯中。●將公道杯中沸水注入各品茗杯中，清空公道杯。●再將沸水注入公道杯中，降溫備用。●倒掉茶壺中沸水，置茶入壺。●第一泡，將公道杯中備用的溫水注入壺內至滿。再將沸水注入公道杯中，降溫備用第二泡采用。●倒掉品茗杯中的溫杯水，準備出湯。●拎壺出湯。均勻斟茶至各品茗杯中。●品茶。●第二泡，將公道杯中備用的溫水注入壺內續(xù)水。●收回各品茗杯，實施沸水沖洗，溫杯，然后倒掉，準備出湯。●拎壺出湯。均勻斟茶至各品茗杯中。●品茶。一共兩泡即可。 4.沖泡要素。● 投茶量:茶壺容量的5/1即可，主要依據(jù)各人喜好增減。●水溫: 80~85℃。●浸泡時間: 第一泡1分鐘，第二泡1.5分鐘即可。(僅供參考，歡迎評論指正。)
我都是開水洗茶、沖茶，從第二泡開始改用
溫水
日照綠茶產于山東日照。被譽為中國綠茶新貴。
日照綠茶具有葉片肥厚，耐沖泡，湯色黃綠明亮，板栗香濃郁，香氣高回味甘醇的特點。
日照綠茶綠茶該怎么充泡呢？
1.首先準備五克左右日照綠茶，公道杯，開水，茶壺。
2.把開水倒入公道杯里，待溫度大約85度左右（切記，萬不可用沸水沖泡），茶葉葉放如茶壺。 3.倒入少量水，洗茶把水倒掉。然后茶壺里充入足量水，大約等30秒左右把茶湯倒出即可飲用。（泡茶時切不可把壺蓋蓋到茶壺上）。 另外要留意假如暫時離開，不能把熱水倒入后一直泡著茶葉。日照綠茶現(xiàn)泡現(xiàn)喝味道才會最好。 另外第二泡或三泡時，公道杯里的水溫會有所減少。所以泡的時間要比第一泡的時間稍長些。 日照綠茶春茶大約可泡8泡左右，夏茶可泡四到五泡左右。假如喜歡清香淡雅口感的可以少放點茶葉。假如口味重可以多放點茶葉。 我是日照綠茶小于，專注于日照綠茶。喜歡可以多多支持下。 日照綠茶～葉片厚，耐沖泡，滋味濃，香氣高。江北名茶，日照特產，山東名片。分春綠茶（滋味鮮爽，回甘味淳），夏茶（苦澀味重），秋茶（有沖頭，滋味濃，殺口大）。平時最好密封低溫存放，沖泡最好桶裝水80～85°左右（燒開再涼）。日照嵐山碧蓮春茶場自有茶園，自家茶廠，自產自銷日照綠茶/紅茶。
春茶的特征茶葉嫩小葉厚，沖泡出來香氣高、滋味濃、耐沖泡、口感清醇、鮮活清香、有濃郁的板栗香、豌豆鮮味。
夏茶口感上，香氣濃烈，有種特有的秋茶香，和鐵觀音的蘭花香相似，茶多酚含量減少，所以秋茶不存在苦澀感。相比而言比夏茶好比春茶差，中間檔次。 秋茶不及春茶之香醇，但其品質仍好于夏茶。
標簽： #0323009
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