云南產(chǎn)茶地區(qū)地圖的編制。這一工作的開展，對云南茶葉生產(chǎn)的發(fā)展起到了關鍵的推動作用。他的主要著作有《滇南茶葉地圖集成·滇南茶葉地圖集成·滇南工作的開展，對云南茶葉生產(chǎn)的發(fā)展起到了關鍵的推動作用。

云南產(chǎn)茶的四大名山？

西雙版納茶區(qū)成名較早，故此名氣大，在明、清時期就已經(jīng)榮升為普洱茶的主產(chǎn)區(qū)。這是其他茶區(qū)不能比擬的。西雙版納屬亞熱帶氣候，既無酷暑也無嚴寒，具有充足的日照，加上相對較高的濕度，豐富的降雨和較高的有機質(zhì)含量，非常適合茶樹的生長。

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得天獨厚的地理環(huán)境使勐海享有“大葉茶故鄉(xiāng)”的美譽，并被譽為“普洱茶的原產(chǎn)地”。西雙版納州下轄的勐海縣更是有著“世界茶樹王之鄉(xiāng)”、“普洱茶圣地”、“中國茶都”等多個美譽。

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二、思茅（普洱）茶區(qū)：歷史悠久

“茶，出銀生城界諸山，散收無采造，蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之”這是唐人樊綽《蠻書》中的記載，其中銀生城就是現(xiàn)在的思茅。有大量數(shù)據(jù)表明思茅茶區(qū)歷史悠久，比如景谷地區(qū)曾發(fā)現(xiàn)3540萬年前的寬葉木蘭化石；再比如鎮(zhèn)沅哀牢山千家寨2700年的野生茶樹王；過渡型的邦崴茶樹王等等都可證明。

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而思茅每年都有人進入深山村寨尋找古茶樹、古茶園。在無量山，哀牢山上發(fā)現(xiàn)了超過一千多年的大量野生茶樹。上世紀80年代云南茶葉專家張芳賜、丁渭然等也實施了實地考察，以證明哀牢山和無量山原始森林中有著非常豐富的野生茶樹資源。

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三、臨滄茶區(qū)：茶葉產(chǎn)量最大

臨滄茶區(qū)位于云南的西南部，目前是云南茶園總面積最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)。臨滄茶區(qū)曾為下關茶廠、原來的昆明茶廠、勐海茶廠提供了大量優(yōu)質(zhì)茶葉。目前臨滄茶區(qū)總共的茶園總面積約130萬畝左右，它是四大主產(chǎn)茶區(qū)產(chǎn)量最大的。

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許多好茶背后的原材料都是臨滄茶區(qū)的茶，可以說臨滄茶區(qū)稱得上是一個幕后英雄。臨滄最出名的山頭當屬勐庫十八寨，坊間有言：勐庫十八寨，寨寨出好茶。

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四、保山茶區(qū)：上升空間大　

保山地區(qū)之前屬于瀾滄江流域，如今已不屬于瀾滄江流域了。保山茶區(qū)曬青毛茶也普遍不受重視，但相對西雙版納、思茅、臨滄茶區(qū)知名的茶山已經(jīng)被過度采摘的情況，這一茶區(qū)的茶質(zhì)有著相當大的競爭力。

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這一茶區(qū)探究到的純正古茶樹資源非常多。騰沖的高黎貢山、壩外古茶園、黃家寨等就非常有名氣。

云南五大產(chǎn)茶區(qū)排位？

云南主要產(chǎn)茶區(qū)主要圍繞在瀾滄江中下游，大概可以分為四大茶葉主產(chǎn)區(qū)：普洱、臨滄、西雙版納、保山。

第一產(chǎn)區(qū)為勐海茶區(qū)，它包含南糯、班章、布朗、勐宋、巴達、景洪等山頭。勐海茶區(qū)的茶的特點是具有野菊花香，它屬于甜苦茶區(qū)，其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉(zhuǎn)化為湯質(zhì)飽滿，香氣高揚，茶氣濃烈，微苦，長期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之后，茶品是從野菊花香轉(zhuǎn)化為樟香、木味的過程。

第二產(chǎn)區(qū)為易武茶區(qū)，它包含攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭，也叫做六大古茶山。易武茶區(qū)的茶具有蜜味蘭香，其古樹茶具有木味蘭香，存放久之后，逐漸出現(xiàn)樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬于甜茶區(qū)，其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強烈沉穩(wěn)，湯質(zhì)醇厚、細柔轉(zhuǎn)變。前期微澀，從淡到厚的過程。

第三產(chǎn)區(qū)為臨滄茶區(qū)，它包含勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。以板栗香為主，屬于苦茶區(qū)，其茶品性烈，厚重，香氣楊。其基調(diào)為苦底，存放久了，香氣豐富，但茶底多為苦而不化。

第四產(chǎn)區(qū)為大理茶區(qū)，它包含無量山東、無量山西、黑龍?zhí)丁⒌掳病⒛蠞镜壬筋^。大理茶區(qū)大部分是新茶園，主要為下關茶廠提供制茶原料。大理茶區(qū)的茶屬果香型，為苦茶區(qū)。

第五產(chǎn)區(qū)為思茅茶區(qū)，它包含景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區(qū)的茶具有稻谷花香，為甜苦茶區(qū)，其茶品一開始很香，有蜜味，茶氣高揚，茶清甜。

普洱茶產(chǎn)區(qū)分布及特點是什么？

1、易武產(chǎn)區(qū)此產(chǎn)區(qū)包含易武茶區(qū)，及攸樂、倚邦等舊六大茶山。此區(qū)域以易武茶出名，產(chǎn)量也大，并且茶性類似，都是以“柔”見長。易武是最古老的茶區(qū)，歷史上號級茶多出自易武。易武茶區(qū)包含整個易武鄉(xiāng)的產(chǎn)茶區(qū)，也包含著過去的慢撒茶山。易武茶區(qū)老樹茶比較多的有易武、麻黑、落水洞、刮風寨、老丁家寨、曼秀等地。易武古茶山古茶樹多為大葉種茶，以此采制的普洱茶，其條索肥大粗壯，在普洱茶界有著“香揚水柔”的泛稱。沖泡后，湯質(zhì)柔和順滑、蜜香高揚、苦澀感低、滋味較為厚重、回甘生津持久，山野氣韻強。2、勐海產(chǎn)區(qū)此產(chǎn)區(qū)包含勐海縣的南糯山、布朗山、勐宋，及巴達、賀開等茶山。此產(chǎn)區(qū)的茶葉較其他產(chǎn)區(qū)更為勁道，當屬“剛”。勐海茶歷史悠久，茶樹資源豐富、優(yōu)質(zhì)品種較多。古茶園中主要是栽培型古茶樹，有部分野生型古茶樹和近緣植物。勐海普洱茶就生長在這終年濕潤、云霧彌漫、土層深厚、土地肥沃、無污染、不施農(nóng)藥的原始森林中，屬于有機茶。芽葉發(fā)得又大又嫩，白毫特多，內(nèi)含的化學成分特別豐富，制出的茶葉香高味濃。3、臨滄產(chǎn)區(qū)此產(chǎn)區(qū)包含臨滄市的勐庫茶區(qū)，勐庫大雪山（即冰島所在茶山）、邦東茶區(qū)等，此產(chǎn)區(qū)茶葉最大的特點是甜中帶青澀，“秀”于林。臨滄是非常關鍵的普洱茶產(chǎn)茶區(qū)，茶樹資源十分豐富，是云南省生物多樣性最富集的區(qū)域之一，是古茶樹遺產(chǎn)存量最大、最具代表性的地區(qū)之一。苦弱澀強，在口感表現(xiàn)上稍硬，湯質(zhì)剛強，口感較窄，葉質(zhì)肥厚寬大，香型特殊、勁揚，舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，刺激性稍高。4、普洱（思茅）產(chǎn)區(qū)此產(chǎn)區(qū)包含普洱市的困鹿山、景谷、無量山、哀牢山等，此產(chǎn)區(qū)茶葉的茶氣相對平淡，當屬“和”。普洱是“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”，是世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶，也是普洱茶的原產(chǎn)地，思茅區(qū)是歷史上的茶馬古道—南方絲綢之路的起點，為云南三大海關重鎮(zhèn)之一，曾有“東南亞陸路碼頭”和“銀思茅”之稱。總的而言思茅的現(xiàn)代茶園建設在幾大茶區(qū)里面是比較好的，產(chǎn)量大，味道偏苦澀，臺地茶的味道略顯淡薄。