品遼武夷巖茶武夷巖茶在福建諸多茶類(lèi)中，尤以歷史悠久、變化多端著稱(chēng)。本期《茶周刊》茗家講壇欄目，邀請(qǐng)福建知名茶商、北京大學(xué)現(xiàn)代中國(guó)研究中心茶文化課...
茶不因時(shí)尚而衰老在茶、制茶、飲茶在中國(guó)已有幾千年的歷史了。梁實(shí)秋老師說(shuō)：“茶是咱們中國(guó)人的飲料……北人早起，路上相逢，輒問(wèn)訊‘喝茶未？’茶是開(kāi)門(mén)七件...
綠茶有什么作用玉手表演中國(guó)功夫茶道吊鍋的高沖擊力是指春風(fēng)吹臉，其實(shí)是吹泡沫的溫度。茶若塵又叫洗茶水，洗茶水還可以洗杯子。若塵是清初發(fā)明小甌杯的江西人...
【茶葉知識(shí)】“茶有三白”你知道嗎？三白茶，福鼎白茶，安吉白茶，月光白。“三白”的概念最混亂。“白茶”有兩個(gè)概念。一個(gè)是指葉綠素變異形成的白葉茶，一個(gè)是...
唐苦丁茶的作用人對(duì)“茶道”的理解喝茶喝到現(xiàn)代，喝出茶文化熱了。人們發(fā)現(xiàn)因?qū)Σ璧赖睦斫馊收咭?jiàn)仁，智者見(jiàn)智，言人人殊，難免歧路亡羊。今人對(duì)茶道理解的分歧...
西藏的甜蜜茶館藏甜茶館的茶客幾乎是青一色的藏人。有老有少，有男也有女，不過(guò)女茶客的比例很少。在拉薩，茶館分布在城中心或城的邊緣，一般在邊緣茶館里來(lái)的...
中庸、和諧與茶道有人說(shuō)中國(guó)人像茶，總是清醒、理智的看待世界，不卑不亢，執(zhí)著持久，強(qiáng)調(diào)人與人相助相依，在友好、和睦的氣氛中共同進(jìn)步。這話頗有些道理。表...
中國(guó)十大名茶是中國(guó)茶的故鄉(xiāng)，茶文化的發(fā)源地。中國(guó)茶的發(fā)現(xiàn)有幾千年的歷史，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，遍布世界各地。你知道中國(guó)十大名茶是什么嗎，都有哪些種類(lèi)？今天，邊肖就給...
美妙的蒙山茶道春意盎然茶道是品茶為基礎(chǔ)的飲茶藝術(shù)的結(jié)晶。它顯示優(yōu)雅，表達(dá)禮儀，象征友誼，體現(xiàn)品質(zhì)，表達(dá)自我。中國(guó)的茶道形成于盛唐，發(fā)茶葉的選購(gòu)展于北...
廣西名茶-昭平-棋云昭平縣位于廣西東部，桂江中游，山川秀美，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。茶葉是昭平縣的新興綠色支柱產(chǎn)業(yè)之一，全縣現(xiàn)種有茶葉30000多畝...
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