“蓮花仙子”吸引“姐妹花”茶藝師，毛尖的好處
2023-04-16
古詩(shī)詞云：“天下名僧多”，“茶出在我山中”，茶與僧常故此相輔相成，聲名與共。五代十國(guó)蜀人毛文錫所撰 《茶譜》 記載：昔日有僧，久病不愈。一老翁告以蒙山頂茶能祛宿疾。僧遂于山上筑室采茶，“獲一兩余，服未竟而疾瘥。”'s南北朝、隋唐統(tǒng)一后，由善茶藝的發(fā)展曾起過(guò)關(guān)鍵作用，除了地理因素，當(dāng)然還有功利方面的起因。僧人曠日持久地坐禪，正需要某種興奮劑的支持，而茶恰好具有提神驅(qū)眠的功效。唐代詩(shī)人白居易就有“疲睡見(jiàn)茶功”的詩(shī)句。加上茶樹(shù)終年常青碧綠，富有生氣；茶性?xún)魸崳蔑嬕嫠迹恢思澎o斯文，穩(wěn)健開(kāi)神，為佛教平添了一層神秘色彩，也與僧結(jié)下了不解之緣。僧人，在禪宗的倡導(dǎo)下，茶飾和茶葉貿(mào)易得到發(fā)展。”茶圣“魯豫曾經(jīng)是個(gè)和尚。在他的書(shū)中，它可以被稱(chēng)為世界上第一個(gè)擁有許多寺廟和名山的茶葉科學(xué)經(jīng)典著作 《茶經(jīng)》 中，將南北朝時(shí)敦煌人單道開(kāi)坐禪“不畏寒暑”，歸之于飲茶的功力。,名茶。比如著名的蒙頂茶、武夷巖茶、黃山毛峰、華頂云霧、雁蕩毛峰等名茶，無(wú)不出自名山寺院。山中寺院種茶，與僧人愛(ài)惜生靈不無(wú)關(guān)系，況且，茶與僧相伴成趣，每每構(gòu)成一種妙不可言的詩(shī)畫(huà)意境。茶，因其性質(zhì)高雅，常被作為招待客人的最佳產(chǎn)品，甚至被視為祭天祭酒膏之外的神圣產(chǎn)品。唐代著名高僧皎然在他的《飲茶歌》中吟誦道：“……喝了一杯之后，我覺(jué)得昏昏欲睡，清徹爽朗；再飲我神，忽如飛雨灑輕塵；三杯酒下肚，你就明白了。何必呢？世人對(duì)這類(lèi)崇高的東西一無(wú)所知，世人飲酒自欺.“他把酒看得太低了，以至于他把茶說(shuō)得妙不可言。雖然他難免有偏見(jiàn)的嫌疑，但不難看出中國(guó)康乃馨茶的茶文化之久遠(yuǎn)，以及僧與茶的杜仲茶的功效密切關(guān)系。.
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