武則天茶是幸運(yùn)和不幸的隱喻，喝中藥能喝茶嗎
2023-04-16
重慶茶葉網(wǎng)清代黃公繡稱茶稟天地至清之氣，得春露以培，生意充足，纖滓穢不受，所以茶不但可濯滌腸胃的垢膩，解毒去燥，更兼除煩益思，滌盡心中冗繁之塵事。《本草求真》
我出生在安徽，從小就喜歡撿爸爸的茶根喝，但當(dāng)時(shí)對茶的熟悉并不多，只是放學(xué)回來的時(shí)候，我的呼吸都被煙燒著了。我父親一生都喜歡喝茶，所以朋友們經(jīng)常送黃山毛峰。當(dāng)年的歲數(shù)還并不知道這黃山毛峰有著怎樣的家世與傳奇。只覺得比白水有滋味，不然為何父親一日三泡，杯不離手呢？,他家鄉(xiāng)的名茶。
長大后，她離開父母住在合肥。在這期間，她認(rèn)識了很多懂茶的朋友。她在一家土特產(chǎn)公司工作，自然知道每個(gè)品種的地方特產(chǎn)。有一次，一個(gè)朋友邀請我喝下午茶。在一個(gè)青花瓷碗中，葉子青翠舒展，在水波中蕩漾，嫩芽和葉子垂直懸浮，然后慢慢漂浮下沉，感覺像云煙一樣，香氣裊裊，突然舌底產(chǎn)生液體。慢慢啜的時(shí)候，好像嘴里含著甘露。假如我在山谷里遇到蘭芝，我會感到思念。這顯然是我年輕時(shí)記憶中的味道！朋友說這是今年的新茶，黃山毛峰。
邊喝茶邊聊，不禁說起黃山毛峰的家世。黃山毛峰，顧名思義，產(chǎn)于美麗的安徽黃山，屬條形綠茶。清代謝裕泰茶行于湯口、漕溪、充川一帶茶園，采摘肥嫩芽尖，精心炒制，首創(chuàng)黃山毛峰。黃山市位于安徽省最南端，屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，黃山山脈自東北向西南橫貫全境，境內(nèi)山巒重疊，茶園主要分布在中低山及丘陵盆地。這里氣候溫暖，冬少嚴(yán)寒，夏無酷熱；雨量充沛，濕度大；這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件優(yōu)越無以復(fù)加，茶樹得云霧之滋養(yǎng)無寒暑之侵襲，才蘊(yùn)成這般的品質(zhì)來。真是名山秀水出香茗！風(fēng)景區(qū)中海拔700800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊橋庵、紫桂花茶的功效光閣一帶生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，所產(chǎn)黃山毛峰品質(zhì)最優(yōu)，只是產(chǎn)量較少。與此毗鄰的湯口、充川、崗村、方村、楊村、長潭一帶產(chǎn)量最大，品質(zhì)次之，其中湯口、崗村、方村、楊村歷史上曾稱之為黃山四大名家。.
孔子說，他一出生，就一起發(fā)牢騷。他擅長不同的風(fēng)俗，茶自然也知道這一點(diǎn)。 黃山毛峰的收藏也需要非常精心。據(jù)《徽州府志》記載，黃山毛峰在300年前就有了一個(gè)好名字。明代許次紓的《茶疏》將與錢塘龍井相提并論。茶清微黃，香氣持久，醇厚爽口，回味甘甜。一朵花蕾和一片葉子在杯中綻放后，它們變得像槍和旗一樣新鮮。也有不錯(cuò)的口碑。好在有冷香，因?yàn)闆_泡后霧氣上頭，香氣四溢。茶涼了以后，香味還存在，所以叫這個(gè)雅號。黃山是從清明到谷雨的最佳采摘地。黃山地區(qū)有許多名茶。除了毛峰，還有休寧的屯留、太平的孫悟空、歙縣的老珠大方等名茶，各具特色。
關(guān)于黃山毛峰的故事有很多。相傳明朝天啟年間，江南易縣新任縣令熊開元，帶著尼姑庵到黃山春游，迷了路，遇到一個(gè)拿著竹籃的老和尚，跟著老和尚到廟里過夜。長輩們泡茶時(shí)，知縣看著杯中的東西，顏色淡黃，形似雀舌，披著白發(fā)，用開水沖泡，只看著熱氣在碗邊徘徊。當(dāng)它轉(zhuǎn)向碗的中心時(shí)，它呈直線上升，大約一英尺高，然后在空中盤旋，變成了一個(gè)白色的蓮花。白蓮花是一朵冉冉升起的云，香氣彌漫整個(gè)房間。知縣莫名其妙地問了長輩，才知道這茶叫黃山毛峰。臨別時(shí)，長輩們給了一袋茶葉和一壺黃山泉水，告訴他們一定要用這泉水沖泡，才能看到白蓮的奇景。這類說法類似西湖龍井和虎跑泉水的相遇。可見好茶需要好水。
古代器物是茶之父，水是茶之母。好茶自然離不開好水，水可謂茶的靈魂。自古以來，都說長江之心，蒙山之巔的茶，才是起因。清初，戲劇家張大富在《梅花草堂筆談試茶》講得非常透徹、精辟。茶必須來自水，8%的茶，10%的水，10%的茶，8%的水，10%的茶，只有8%的茶。黃山毛峰白蓮奇觀，長老們用黃山的泉水泡茶的地方，不僅僅是一個(gè)虛假的謠言！
茶葉品牌毛峰黃山茶按其感官品質(zhì)可分為特級、一級、二級、三級。超級成績中，有一、二、三等。
依據(jù)原產(chǎn)地特產(chǎn)黃山毛峰茶的標(biāo)準(zhǔn)，黃山毛峰茶是選用黃山種、響板等當(dāng)?shù)貎?yōu)勢茶樹，經(jīng)精選加工而成，具有芽頭肥美、香味高、香味持久、滋味鮮、味甜、耐沖泡等特點(diǎn)的茶葉。茶
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