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劍橋故事-下午茶與諾貝爾獎(jiǎng),鐵觀音的沖泡方法

發(fā)布于:2023-12-07 作者:taiyanseo 閱讀:98
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劍橋故事:下午茶與諾貝爾獎(jiǎng)

英國(guó)人的驕傲是他們擁有世界上最古老的大學(xué),這所大學(xué)建于1209年的劍橋大學(xué)。為了保證大學(xué)在大英帝國(guó)和世界上的領(lǐng)先地位,大學(xué)應(yīng)讓世界上的英雄們盡本人最大的努力。

召喚世界英雄不是一件容易的事泡茶用水。 有人建議學(xué)校應(yīng)支付教授們下午喝茶。校方欣然采納,于是緣自于英國(guó)平民和貴族的下午茶生活方法自然而然轉(zhuǎn)移到了劍橋和其他大學(xué),成為一種制度和呼聲:來(lái)吧,來(lái)喝下午茶,不付費(fèi)。這個(gè)神來(lái)的創(chuàng)意很快付諸實(shí)施,到今天已喝出價(jià)值連城的成果。的費(fèi)用。

劍橋分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室是在劍橋享受下午茶并取得巨大成就的實(shí)驗(yàn)室。20世紀(jì)70年代末的一個(gè)秋天的下午,F(xiàn)桑格坐在劍橋校園紅棕色的磚樓里,享受著下午茶,一邊聽(tīng)著其他系的同事和教授們的談話,一邊若有所思地思考著什么。他是MPC的頂尖教授,但為人謙虛溫和。他因成功確定了胰島素的一級(jí)結(jié)構(gòu)而獲得了1958年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。桑格在窗外的一棟建筑里觀察著即將落葉的爬山虎。雖然爬山虎已經(jīng)枯萎,明年春天還會(huì)再次長(zhǎng)出毛,但是核酸的結(jié)構(gòu)會(huì)是什么樣子呢?它不像爬山虎那樣向一個(gè)方向向前延伸,是嗎?桑格思考著他的研究,并把他的想法告訴了一起喝茶的教授們。

物理系教授彼得向他建議,為什么不用物理方法來(lái)測(cè)量核酸的結(jié)構(gòu)。

這時(shí),化學(xué)系的一位教授也插了嘴。也可以采用普通的化學(xué)方法,如熒光染色。生物系另一位白胡子教授聽(tīng)到他感興趣的話題,湊了過(guò)來(lái)。是的,革蘭染色非常有效,富爾根染色可以顯示染色后的核質(zhì)。這樣,游客可能更容易張家界莓茶確定脫氧核糖核酸的核苷酸序列。

這時(shí),茶室里所有人的留意力都集中在桑格的話題上。大家都在為桑格想點(diǎn)子,幾乎都在說(shuō):去吧,也許你能再次獲得諾貝爾獎(jiǎng)。在你之前,只有法國(guó)居里夫人和美國(guó)鮑林教授兩次獲得諾貝爾獎(jiǎng)(居里夫人1903年獲得諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng),1911年獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng);鮑林1954年獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng),1962年獲得諾貝爾和平獎(jiǎng))。

喝下午茶后,桑格研究思路上的迷霧逐漸褪去,思路越來(lái)越清晰,實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)出來(lái)了,初步測(cè)試效果良好。他選擇了一種簡(jiǎn)單的噬菌體,它的DNA更容易測(cè)序。采用了以前從未采用過(guò)的直讀法,測(cè)定噬菌體DNA分子核苷酸序列的進(jìn)度蘭香子的功效緩慢而順利,速度也加快了。也就是過(guò)了一年多,在那一天,他終于發(fā)現(xiàn)本人和助手已經(jīng)完成了噬菌體所有的DNA和核苷酸的測(cè)序。實(shí)驗(yàn)結(jié)果也發(fā)表在世界權(quán)威雜志《自然》上。

接下來(lái)是收獲季節(jié)。1980年10月的第二周,還在熟睡的桑格被同事朋友的電話吵醒。恭喜,他第二次獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)!

下午茶時(shí)間的第二天,桑格還是謙虛地告訴大家,這份榮譽(yù)屬于MRC和劍橋,給咱們創(chuàng)造了這樣一個(gè)自由的研究環(huán)境,包含每天喝下午茶。

劍橋的下午茶讓學(xué)校和學(xué)者相得益彰。即使下午茶獲得的想法將來(lái)不太可能獲得諾貝爾獎(jiǎng),他們?cè)谙挛绮杵陂g提出的想法的潛在關(guān)鍵性也不可低估,于是劍橋?qū)W派自豪地對(duì)大家說(shuō),看,咱們喝了60多位諾貝爾獎(jiǎng)獲得者的下午茶。

3354引自《成功創(chuàng)意從下午茶開(kāi)始》

標(biāo)簽: #菊花茶的種類(lèi) #青磚茶 #洞庭湖碧螺春 #毛尖

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