六安市第六屆六安瓜片茶文化節(jié)開(kāi)幕,綠茶減肥嗎
2023-04-16
大米,作為中國(guó)大多數(shù)家庭的主食,人們特別喜歡吃新大米,因?yàn)樗兄竺椎拇枷悖竺字杏幸环N天然的新鮮。事實(shí)上,假如你想吃香米,你不必采用新大米和茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。最令人稱奇的是,茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究,常吃茶水煮的米飯,可以防治四種疾病。.
用于防治心血管疾病的茶多酚是茶葉中的主要物質(zhì),約占水浸出物的70~80。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,茶多酚可以增強(qiáng)微血管的韌性,防止微血管壁破裂而出血。而且,茶多酚可以減少血膽固醇,抑制動(dòng)脈粥樣硬化。中老年人常吃茶水米飯,可軟化血管,減少血脂,防治心血管病。.
預(yù)防中風(fēng)和中風(fēng)的起因之一是人體內(nèi)過(guò)氧化脂質(zhì)的生成,使血管壁失去彈性。茶葉中的單寧酸恰茶色素恰具有抑制過(guò)氧化脂質(zhì)生成的作用,故此可以有效預(yù)防中風(fēng)。
具有抗癌作用的茶多酚可以阻信陽(yáng)毛尖是綠茶嗎斷人體內(nèi)亞硝胺的合成。胺和亞硝酸鹽是食物中廣泛存在的物質(zhì)。在37的溫度和適當(dāng)?shù)乃岫认拢鼈兒苋菀桩a(chǎn)生致癌的亞硝胺。煮茶可以有效防止亞硝胺的形成,從而達(dá)到防治消化道腫瘤的目的。
為了預(yù)防牙齒疾病,茶葉中所含的氟化物是牙本質(zhì)中不可缺少的物質(zhì)。若能持續(xù)將少量氟化物浸入牙齒組織,可增強(qiáng)牙齒的韌性和耐酸性,預(yù)防齲齒。
用茶做飯的方法很簡(jiǎn)單。先將1-3克茶葉放入500-1000克的沸水中浸泡4-9分鐘,取一小塊干凈的紗布,將茶葉過(guò)濾去渣備用(隔夜茶水不適合);然后將米放入鍋中,洗凈,再將茶葉倒入米鍋中,使其高出米面3厘米左右,然后煮熟再吃。邊肖認(rèn)為你已經(jīng)學(xué)會(huì)了用茶做飯。
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